LOGROÑO, szeptember 20. (EUROPA PRESS) -

egészséges

A Compañía Vinícola del Norte (CVNE) a „Nuve” nevű „egészséges” bort mutatja be, amely alacsony kalóriatartalmú és mindössze 9% alkoholt tartalmaz, harmadával kevesebbet, mint a mindkét anyag szokásos mennyisége az „egészséges és könnyű húsleves elérése érdekében”. a márka hagyományos borainak aromája ".

Amint azt a borászat megmagyarázza: "Benjamin Franklin már elmondta:" A bor a legegészségesebb és leghigiénikusabb ital. "A Companhia Vinícola del Norte CVNE ezt a kijelentést a végletekig vitte egy egészséges bor létrehozása érdekében.

A 'Nuve' olyan bor, amely fenntartja az évszázados borászat borainak aromáját, de harmadával kevesebb alkoholt és kalóriát tartalmaz. "És azért, hogy vigyázzon magára, nem mindig szükséges lemondania az élet élvezeteiről, például egy jó pohár borról" - mondják a CVNE.

A 'Nuve' egy friss, kellemes, könnyű és egészséges bor, 9% alkoholtartalommal és 63 kalóriával egy szokásos 125 milliliteres pohárhoz képest, szemben a borok általában 13% -os alkohollal és egy pohár 91 kalóriájával. Ennek elérése érdekében a CVNE ugyanazt a folyamatot és gondosságot követte, mint bármelyik borát.

Az összes vásárló ízlésének kielégítése érdekében a CVNE piacra dobja a „Nuve” vörös és a „Nuve” fehér színt. Az első 100% -ban Tempranillo-val készül, és közepes színréteggel rendelkezik, ahol fiatalsága jól látható a lila tónusok miatt.

Ízében friss, kerek és gyümölcsös bor, amelynek ízjegyei megmaradnak a szájban, az orrán pedig jó egyensúlyt mutatnak a gyümölcs és a finom faaromák között. Tökéletes a mediterrán étrendhez tartozó ételek párosításához, és az optimális tálalási hőmérséklet 14º C.

A 'Nuve' blanco egy halványsárga, arany peremű bor, amelyet 100% -ban Viura szőlővel készítettek, amelyben az ananász és az alma aromája dominál.

A szájban közepes intenzitású, nagyon gyümölcsös, enyhe citromsavval, amely kedvez a természetesség és a frissesség érzésének. Előételekkel, halakkal, salátákkal párosítható, még alacsony alkoholtartalma miatt kíséret nélkül is bevehető. Az ajánlott fogyasztási hőmérséklet 12º C.

AZ IDŐKHEZ SZABÁLYOZOTT BOR.

A CVNE a bor világában folytatott innovatív folyamatainak köszönhetően avantgárd borászattá vált, és ismét hozzájuk folyamodott, hogy alkalmazkodjon a társadalomban zajló változásokhoz. A fogyasztókat egyre inkább aggasztják egészségük. A gondozás szükségessége egyre inkább aggasztotta őket az étrendjük miatt.

A spanyol élelmiszer-törvénykönyv szerint azonban a bort élelmiszernek tekintik, és valójában az egészséges táplálkozás piramisába tartozik.

Az ebben az új borban végrehajtott alkoholcsökkentés magában foglalja a kilokalória csökkentését, és olyan minőségi terméket eredményez, amely táplálja és egészséges, ugyanakkor harmonizál minden ételhez.

A bortörvény előírásai szerint 9% az a minimális alkoholos érettség, amelynek egy italnak rendelkeznie kell ahhoz, hogy bornak lehessen nevezni. Ez az a fokozat, amelyet a CVNE választott új borához.

Röviden: a 'Nuve' olyan bor, amely hozzájárulhat az étkezési szokások javításához anélkül, hogy megfosztaná magát a bor ízeitől és aromáitól. Ezen előnyökhöz hozzá kell adnunk azokat a szív- és érrendszeri és antioxidáns erényeket, amelyek a minőségi borok önmagukban vannak.

Magas polifenol-tartalmának köszönhetően a bor erős antioxidáns, mindazokkal az előnyökkel együtt, amelyek ez az egészségre vonatkozzon, mivel védőhatással bír a rák ellen és kedvez az öregedés késésének.

A Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) egy több mint 130 éves múltra visszatekintő családi borászat. 1879-ben alapították Hario Rioja városában, a Rioja Alta nevű területen, a Rioja minősített eredetmegjelölés (DOCa.de Rioja.) Besorolása alapján, és ma, öt generációval később, az utódok kezében van. a pincészet alapítóinak.

Amellett, hogy vezető márka a spanyol piacon, a CVNE csaknem 70 országban forgalmazza borait négy kontinensen (Európában, Amerikában, Ázsiában és Óceániában).

A Társaság véglegesen ötvözi a bölcs borászati ​​hagyományok érvényességét a legújabb újítások bevezetésével, amelyek e borászat borait tegnap, ma és holnap is kiváló minőségű borokként ismerik el.