Tambovi tenyésztő és feldolgozó üzeme, amely a világ egyik legnagyobb, az év végére üzemel

oroszország

Törökország az őszi étrend után nagyon gyakori lesz az orosz étrendben, miután a Tambovskaia Indeika, a Grupo Fuertes és Cherkízovo által alapított cég által épített tenyésztő és feldolgozó üzem 100% -ban működőképes lesz. A létesítmények 125 millió eurós beruházás után 300 000 m2-t fednek le, és két év alatt 80 000 tonna húst fognak termelni az említett madárból. Ez a mennyiség lehetővé teszi "oroszok tízmillióinak ellátását és olyan országokba történő exportálást, mint Egyiptom, Kína, Szíria és az Egyesült Arab Emírségek" - állítja Igor Bavaev mágnás, a cherkízovói holding elnöke, aki ellátogatott Alhama ElPozo létesítményeibe.

A Tambovskaia Indeika üzem szinte másolata a Procavi-nak, a Grupo Fuertes pulykahúsra szakosodott vállalatának, amely a spanyol kereslet csaknem 55% -át fedezi. A Procavi Európában a negyedik cég, világszerte a tizedik. Folyamatait és technológiáját átültették Tambovba, egy orosz „oblastba” (tartományba), amely az úgynevezett „fekete földeken” található, amely a világ egyik legtermékenyebb gabona-területe - ami ez bőséges és olcsó takarmányt jelent -, és szinte egyenlő távolságra van az orosz nagyvárosoktól, mint Moszkva, Kurszk, Volgograd, Szamara, Kazan és Nyizsnyij Novgorod.

Babajev azonban hangsúlyozza, hogy az üzem "nemcsak Oroszországban a legnagyobb, hanem az egyik legnagyobb a világon", és hogy a cél az egész ország igényeinek kielégítése Szmolenszktől Vlagyivosztokig, valamint más országok Közel-Keletről és Ázsiából. Ehhez a létesítményekben vákuum- és mélyhűtött csomagolási eljárásokat alkalmaznak.

Az üzemben már van egy tenyésztő létesítmény, amely négy épületből áll az első termelési szakaszban, egy csalitároló, amely 12 hizlalásra szolgáló épületből áll, valamint egy modern inkubátor, amelynek kapacitása évente 5,9 millió tojás. Ez nagy jelentőséggel bír a termelési láncban, mivel lehetővé teszi a szükséges számú madár teljes függetlenségét. Mire a vágási és feldolgozási sorok elkészülnek, másfél millió madár várhatóan készen áll - jelentette Bavaev.

A takarmány „in situ” előállítását is elvégezték. Ennek érdekében 15 000 hektár gabonaföldet szereznek be jövőre a Pervomaisky kerületben, a Tambov megyében.

Automatizált folyamatok

A Tambovskaia Indeika minden létesítménye felszereléssel rendelkezik, amely távolról automatizálja és irányítja a tevékenységet, annak érdekében, hogy megfeleljen a legigényesebb biológiai biztonsági előírásoknak, ahogyan azt a Procavi üzemben végzik. Az üzem ezer közvetlen és további ötezer közvetett munkahelyet teremt.

Tomás Fuertes aláhúzta elkötelezettségét egy ilyen projekt iránt, amely az első lépés az általa vezetett csoport nemzetközivé válása felé: „Az orosz agrár-élelmiszer piacot megállíthatatlanul liberalizálják. És az ország nagy mennyiségű állati fehérjét követel. Amikor beléptünk, láttuk, hogy a sertéshússal és a csirkével ellentétben a pulyka még mindig nem iparosodott. És ez egy nagyra értékelt termék; különösen a vidéki területeken. Oroszországban nincs olyan vidéki ház, ahol ne tenyésztenék pulykát ».

A Fuertes csoport elnöke jelzi, hogy Oroszországban a legjobb szövetséges csak a Cherkízovo holding lehet, amely az ország legnagyobb húskészítmény-gyártója, nyolc teljes ciklusú baromfikomplexummal, további tizenöt sertéshússal és hat feldolgozó társasággal. Ez tavaly 825 000 tonnát jelentett. Ugyancsak uralja a takarmánypiacot, kilenc gyárral, amelyekhez 140 000 hektár saját termesztéssel rendelkezik (ez a terület minden murci öntözéssel egyenértékű). A csoport tavalyi forgalma 1200 millió eurót tett ki.

Üzleti szövetség

Igor Babaev jelzi, hogy Cherkízovo és Grupo Fuertes kapcsolata 2012-ben kezdődött „két család barátságából, akiknek ugyanazok az értékeik voltak a cégek irányításakor”. Amikor Oroszországban közös vállalkozást indítottak, a pulykahúspiacot választották, amely "teljesen más kezdeményezés, mint az Oroszországban végrehajtott kezdeményezés". A murciai cég biztosítja a technológiát és a know-how-t (folyamatmenedzsment), az orosz holding pedig szerintem nagyon olcsó és egy kereskedelmi hálózat, 143 millió fogyasztóval.

„Cherkízovóval - emeli ki Tomás Fuertes - ugyanazon a nyelven beszélünk a hosszú távú célok, a vezetői ambíciók, a minőség, az átláthatóság és a modernizáció szempontjából. Meggyőződésünk, hogy az orosz mezőgazdasági szektor a gazdaság valódi motorjává válik, és hogy erőteljes és megbízható partnerünk van, akivel készek vagyunk vezető szerepet vállalni a pulykagyártásban az adott országban ».

A szövetség megerősítése érdekében a Grupo Fuertes 5,09% -os részesedéssel lépett be Cherkízovo részesedésébe, amelynek értékelése a jelenlegi ár szerint 30 millió dollár körül mozog. Babajev hangsúlyozza, hogy a Tambovskaia Indeika "nem elszigetelt kaland, hanem egy hosszú távú stratégiai unió kezdete".

A Grupo Fuertes társaságainak forgalma tavaly elérte az 1 443 millió eurót, növekvő szerepet játszik az exportban. Agrár-élelmiszeripari vállalkozásán belül Agrifusa (mezőgazdaság), Cefusa (állattenyésztés), ElPozo (húskészítmények), Procavi (pulykahús), Sediasa (ételkészítés), Fripozo (mélyhűtött), Aquadeus (ásványvíz), Bodegas Luzón (borok) kiemelkednek. de Jumilla) és Palancares (sajtok).