Csökkenti a depresszió és a pszichés szorongás lehetőségét
A növényi táplálékokban, például gyümölcsben gazdag étrendek, valamint a mediterrán étrend betartása a demencia és a kognitív hanyatlás, beleértve az Alzheimer-kórt is, alacsonyabb kockázatával jár. Ez a hatás a gyümölcsökben található tápanyag-összetevők, például a C-vitamin, valamint nem tápláló összetevőinek, például a karotinoidoknak köszönhetően (a gyümölcsök és más ételek jellegzetes színének biztosításáért felelős pigmentek, amelyek kiváló forrás) A-vitamin) és a polifenolok, amelyek bioaktív vegyületek, amelyek mind a sejtek aktivitását, mind a szerves mechanizmusokat befolyásolják, és pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre is, segítenek megelőzni az ezzel kapcsolatos betegségeket.
A "Gyümölcsök és zöldségek: táplálkozás és egészség a 21. századi Spanyolországban" című, a Spanyol Táplálkozási Alapítvány által szerkesztett helyzetjelentés (FEN @FENnutricion) szerint a legújabb tanulmányok eredményei azt mutatták, hogy a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának növekedése jobb mentális egészséggel jár, csökkentve a depresszió és a pszichés szorongás lehetőségét. Ugyanezen vonalon más kutatások is azt sugallják, hogy a plazma lipidekhez viszonyítva a plazma lutein magasabb koncentrációja a demencia kockázatának csökkenésével jár.
Kevesebb pszichés stressz és depresszió
Legalább 5 gyümölcs és zöldség napi fogyasztása kevesebb pszichés stresszel jár. A fő ok az, hogy a gyümölcsök különféle hatással vannak a mentális egészségre. A tanulmány során azt tapasztalták, hogy a gyümölcs- és zöldségfogyasztás kapcsolata fordított a stressz szintjéhez képest. A lutein egy olyan tápanyag, amely segít megelőzni a Parkinson-kórt, és természetes módon jelen van egyes gyümölcsökben, például narancsban, mandarinban, barackban vagy őszibarackban. Antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, oly módon, hogy a korai sejtszintű öregedés megelőzésével társuljon, amely különböző hatásokkal járhat egészségünkre, különösen a degeneratív betegségek kapcsán.
A gyümölcsökben nagyon jelen lévő folátokat illetően kimutatták, hogy összefüggenek a depresszióval. Ez a kapcsolat a depresszió és a folátok között fordított. Ha figyelembe vesszük a gyümölcsökben található antioxidánsokat, ezeknek két fő hatása van. Az első az oxidatív stressz csökkentése, amelyről kiderült, hogy fokozódik krónikus stressz és depresszió esetén. A második pedig az, hogy csökkentik a gyulladást.
- Vízben gazdag gyümölcs- és zöldségfélék - Jobb az egészséggel
- A szivárvány szabályozza, hogy mely zöldségek és gyümölcsök a legjobbak az egészségre a Sputnik World számára
- A gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának fontossága az egészség szempontjából
- Fehérjetartalmú gyümölcsök, zöldségek és zöldségek - jobb az egészségre
- Ezeket a gyümölcsöket és zöldségeket érdemes enni májusban, hogy egészséget szerezzen, és ne súlyát