A hagyománynak megfelelően halak és kagylók ébrenléti napokon történő bevitele; Ma a halfogyasztás előnyeiről fogunk beszélni napi étrendünkben.
A halhús nagy táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, ezért alapvető táplálék a szív egészséges étrendjében, mivel tartalmaz B1, B2, B3 és B12 vitamint, valamint maguk antioxidáns erővel rendelkező A és E vitaminokat, amelyek védő szerepet töltenek be a degeneratív betegségekben és a Rák. Mint fent említettük, a hal megvédi a szívet és az artériákat, köszönhetően annak, hogy többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz 25–45 százalék között. Egészségügyi előnyeivel együtt a halfogyasztás enyhíti a gyulladásos betegségek, a rákmegelőzés és a cukorbetegség egyes tüneteit.
A fehérje-tartalom mellett a halhús egészségesebb lipideket tartalmaz, mint más ételek, olyan hatásokat hozva létre, amelyek a test és az egészségünk javát szolgálják. A halat minden életkorú ember nagyon ajánlott napi fogyasztására. Alacsony kalóriatartalma miatt jó választás az étrendben elhízással és túlsúlyos problémákkal, mivel sovány halakban 70-80 Kcal/100 gramm és zsíros vagy kék halakban 120-200 Kcal.
előnye a hal fogyasztása
"data-medium-file =" https://i2.wp.com/entrefans.com/wp-content/uploads/beneficios-pescado-salud.jpg?fit=300%2C200 "data-large-file =" https: //i2.wp.com/entrefans.com/wp-content/uploads/beneficios-pescado-salud.jpg? fit = 750% 2C500 "loading =" lusta "alt =" "width =" 750 "height =" 500 "srcset =" https://i2.wp.com/entrefans.com/wp-content/uploads/beneficios-pescado-salud.jpg?w=750 750w, https://i2.wp.com/entrefans. com/wp-content/uploads/benefits-fish-health.jpg? resize = 300% 2C200 300w "size =" (max-width: 750px) 100vw, 750px "data-recalc-dims =" 1 "/>
Gyermekkorban és serdülőkorban az emberi lény rendkívül fontos testnövekedést mutat; a szakértők javasolják a halfogyasztás váltakozását más fehérjeforrásokkal, például zöldségfélékkel, gabonafélékkel, diófélékkel és állati eredetű ételekkel (tejtermék, tojás és hús). A halban omega-3 zsírsavak vannak, amelyek fontos szerepet játszanak a terhesség és a szoptatás alatt, mivel az idegrendszer sejtmembránját képezik.
Az olyan kis halfajok, mint a szardella és a szardínia, táplálékkalcium-forrást jelentenek. 70 gramm szardínia 210 milligramm kalciumnak felel meg, hasonlóan egy 200 milliliter pohár tej hozzáadásához.
A hal rendkívül finom étel, amelynek elkészítése sokoldalú. Mivel nagyon puha és könnyen emészthető hús a test számára, ez bizonyára nem csak a nagyböjt idején lehetséges; egészítsük ki ennek az ételnek a bevitelét étrendünkbe egész évben.