A hasnyálmirigyet védő ételek
Gyümölcsökben és zöldségekben gazdag, alacsony fehérje- és állati zsírtartalmú étrend, valamint magas D-vitamin-bevitel védi ezt a szervet, amelynek működése létfontosságú.
Bár funkciója elengedhetetlen az emésztéshez és nélkülözhetetlen az élethez, a hasnyálmirigy a lakosság nagy része számára ismeretlen. Legnépszerűbb funkciója a vércukorszint szabályozása az inzulin termelésével, de van egy másik, kevésbé ismert, de létfontosságú szerepe: termeli azokat az enzimeket, amelyek lehetővé teszik az élelmiszerek emésztését és a tápanyagok felszívódását.
Olyanok, mint két szerv egyben. "Ha a hasnyálmirigy nem működik jól, akkor nem használjuk ki az ételben lévő tápanyagokat, és ez táplálkozási hiányosságokat eredményez, amelyek nagyon fontos kockázati tényezők a szívroham, a csonttörések, a fertőzések szempontjából, és amelyek a megnövekedett mortalitás ", magyarázza az ABC-nek Dr. Enrique Domínguez-Muñoz, a Clínico Universitario de Santiago Kórház emésztőrendszeri szolgálatának vezetője és a spanyol emésztőrendszeri alapítvány (Fead) szakértője.
Évente több mint 30 000 embernél diagnosztizálják a hasnyálmirigy betegségét (kb. 25 000 akut hasnyálmirigy-gyulladás, 2000 krónikus hasnyálmirigy-gyulladás és 6000 új hasnyálmirigyrák eset). Legtöbbjük súlyos kórkép, korlátozott kezeléssel és magas mortalitással, ha a diagnózis nem korai.
"Rejtett" orgona
A probléma az, hogy ennek a testnek a gyomor mögé rejtett helyzete zavart okoz a betegeknél, mivel amikor fájdalmat okoz, zavarja a gyomor gödrét, és gyakran összekeverik a gyomor problémáival. "Amikor a beteg az orvoshoz érkezik, már olyan szakaszokban van, hogy aggasztó tünetekkel jár, és késő van" - figyelmeztet Dr. Domínguez-Muñoz, aki kiemeli a riasztási jelek ismeretének fontosságát: gyomorfájdalom, amely vagy hátulra, nem reagál rendszeres gyomorvédő kezelésre, emésztési rendellenességekre, gyakori hasmenésre, hasi puffadásra vagy akaratlan fogyásra.