A szénhidrátok képezik az alapját a profi sportoló étrendjének.
Frissítve: 2020. szeptember 8
A szénhidrátok Ezek a legfontosabbak a hivatásos sportoló étrendjében, de kényelmes, ha nem tévesztjük szem elől a fehérje- és zsírigényt. Lássuk, hol lehet hozzájuk jutni, és milyen mennyiségben lehet szükségünk rájuk:
Hol vannak a szénhidrátok?
A komplex szénhidrátok, amelyeknek nagyobb mennyiségben kell lenniük a hivatásos sportoló étrendjében, megtalálhatók a gabonafélékben és azok származékaiban, kenyérben, tésztában, rizsben, lisztekben, reggeli müzlikben, hüvelyesekben, zöldségekben és burgonyában.
Az egyszerű cukrok - tanácsos nem visszaélni a fogyasztásukkal - gyümölcsökben és édes ételekben, cukorban, mézben, lekvárban, birsalmában ...
Növelni kell-e a fehérje mennyiségét?
Az a fehérje mennyiség, amelyet egy állóképességű, aerob vagy csapatsportoló sportolónak el kell vennie, valamivel magasabb, mint az általános lakosság számára ajánlott fehérje mennyisége. Ez a kismértékű, 1,2–1,4 g/kg/nap-os növekedés azonban könnyen elérhető olyan étrendből, amely megfelelő mennyiségű tej- és fehérjetartalmú ételt tartalmaz a takarmányban.
Ha erõsportokra utalunk, a fehérjeigény 1,5-1,8 g/ttkg/napra növekszik, de ezek a számok alkalmasak olyan étrend fedezésére is, ahol a fehérje adagokat és a fehérjebevitelt kissé jobban figyelik., a hal vagy a tojás valamivel magasabb egy nem sport étrendhez képest.