Kevesebb hús fogyasztása, több zöldség, hüvelyes és gyümölcs elfogyasztása előnyös lenne testünknek és az éghajlatnak
Parancs aktualitás beszéljen táplálkozási szakemberekkel, hentesekkel, mezőgazdasági termelőkkel, fogyasztókkal, az éghajlatváltozás szakértőivel és azokkal, akik hadat üzentek a hús ellen
Az ökológiai tudatosság növekszik és a veganizmus növekszik
Kevesebb hús fogyasztása, több zöldség, hüvelyes és gyümölcs elfogyasztása előnyös lenne testünknek és az éghajlatnak. Mondja a ENSZ: a bolygó megmentéséhez egészségesen kell táplálkoznod. Parancs aktualitás A kamerák elé állítják a táplálkozási szakembereket, a henteseket, a mezőgazdasági termelőket, a fogyasztókat, az éghajlatváltozással foglalkozó szakembereket és azokat, akik hadat üzentek a hús ellen. Az ökológiai tudatosság növekszik és a veganizmus növekszik. Hajlandók vagyunk-e változtatni a szokásokon? Hogyan nevelhet „fenntartható steaket”? Ehetünk-e másképp anélkül, hogy tápanyagokat és vitaminokat veszítenénk?
Azok a steakek, amelyeket Mariano az éttermében sült, átlagosan egy kilót nyomnak. Rengeteg krumplival tálalja őket. Vannak, akik egy nagy tál bab elfogyasztása után, cukorral jól megrakott szufla előtt kérik őket. Az ügyfelek nagy adagokat keresnek a grillen, és nem gondolják, hogy a húst eltávolítják-e az étrendjükből. Mariano pedig nyílt, ha nem ad el húst, veszélybe kerül a vállalkozása.
Azok a steakek, amelyeket Mariano az éttermében sült, egy kiló Comando Actualidad-ot nyomnak
A vörös húsnak, a tejnek és a tojásnak van b12 vitamin. Jorge úgy döntött, hogy megváltoztatja az étrendjét, csökkenti a húsfogyasztását, és fél attól, hogy egyedül csinálja. Megváltoztathatjuk-e a szokásainkat a tápanyagok vagy a vitaminok elvesztése nélkül?
Spanyolországban a húságazat csaknem százezer embert foglalkoztat, ez a negyedik gazdasági motor, és az élelmiszeriparban az, amely a legtöbb munkahelyet teremti. Mennyit szennyeznek a tehenek? Mit eszik fenntartható húst? Meglátogatjuk a szalamancai szarvasmarhafélék asztalát, ahol rögzítik a hús árát Spanyolországban. Az ENSZ jelentése megváltoztatja a steak árát?
A szarvasmarhaasztal Salamanca Comando Actualidadban
52 különböző ország 107 tudósa vett részt az ENSZ vizsgálatában. Marta Rivera az egyetlen spanyol kutató. A Comando Actualidad újságíróinak sikerül interjút készíteniük vele egy vonaton, útban a klímaváltozással kapcsolatos számos konferenciájának egyikéhez.
Körülbelül három és fél millió spanyol étrendjét kizárólag növényi eredetű termékekre alapozza. Olyan tendencia, amelyet sokan a végletekig visznek, ha hadat üzennek a húsnak. Kísérünk egy sor olyan fiatalt, akik vigyázva búcsúznak azoktól a disznóktól, amelyeket Spanyolország legnagyobb sertésvágóháza előtt vágnak le, és amelyik szerintük a legnagyobb Európában.
A fiatalok elbúcsúznak a disznóktól, amelyeket le fognak vágni Comando Actualidad
A hulladék is szennyez, ami a kibocsátás 8-10% -át okozza. A spanyol házak szemetesdobozaiban egy év alatt több mint 1300 millió kiló ételt halmozunk fel. A családok dobják el a legtöbb ételt Spanyolországban, becslések szerint minden háztartás évente 76 kiló ételt pazarol el. Néhányan megvédik a sajátjukat, mások hadat üzennek a húsnak, és felhívják a figyelmet a pazarlás ellen.
A Comando Actualidad meglátogat egy kiáramló Comando Actualidad-ot
‘A hús vörös vonala’, a Comando Actualidad c.