A hüvelyesek visszatértek, hogy maradjanak. De azt kérdezi, hogy ők távoztak? Mindig ott voltak csendesen és anélkül, hogy anyád házában voltak volna, de valld be, nem figyeltél rájuk nagyon. Szerencsére ez változik: a szuperélelmiszerek trendje és a hagyományos ételek visszatérésével visszanyerik jelentőségüket. Szeretné tudni, miért olyan fontos ezeket bevinni az étrendbe? Tudja meg, mi a különböző típusú hüvelyesek és előnyeik, hogy ismerje őket és tudja, mi hiányzik, ha nem veszi el őket.
A különböző típusú hüvelyesek
Világszerte sokféle fajta létezik, és számos kultúrában a lakosság étrendjének alapvető részét képezték és jelentik. A típusú hüvelyesek hazánkban a legtöbbet fogyasztják:
Táplálkozási jellemzők és hüvelyesek előnyei
Nem unja meg az édesanyád, hogy elmondja neked, hogy hetente kell megenned őket? Itt az ideje, hogy meghallgassam őt, mert a nagy szakértők állnak az Ön oldalán. Az Egészségügyi Világszervezet, az Egészségügyi Minisztérium, a Spanyol Táplálkozási Alapítvány ... mindenki ragaszkodik ahhoz, hogy mennyire fontos visszanyerni fogyasztását. Olyannyira, hogy néhány nappal ezelőtt a Spanyol Táplálkozási Alapítvány jelentést tett közzé a hüvelyesekről, a táplálkozásról és az egészségről, cáfolva azokat a hamis mítoszokat, amelyek néha a hüvelyesekről szólnak. Nézze meg, kapjuk-e azt az ízt, hogy a tavalyi év a hüvelyesek nemzetközi éve volt. Vesz!
Tudod miért olyan ragaszkodó, hogy megesszük őket? Tényleg olyan rossz? Spoiler: igen. Ezek minden előnye hogy a hüvelyesek adnak nekünk:
És ne dobja tovább ránk a nyelvét ... mert nem állunk meg! 🙂
Szuperétel minden szabályban!
Minden előnye mellett a hüvelyesek előnyei között kiemelkedik a különféle ételek sokfélesége, amelyet velük készíthetünk, az egész életen át tartó edényektől az egzotikus és édes fogásokig, például a sütikig. Vannak sokoldalú, könnyen megtalálható a szomszédságában lévő bármelyik szupermarketben, és ezen felül sok hónapig tarthatja őket a kamrában, szárazon és konzervdobozokban egyaránt. Regisztráljon néhány rendkívül egyszerű trükköt, hogy a legtöbbet hozza ki belőlük!
Mintha mindez nem lenne elég, tudta-e, hogy a hüvelyesek termesztése hozzájárul az éghajlatváltozás elleni küzdelemhez, javítja a talaj termékenységét és elősegíti a fenntartható mezőgazdaság? Nyilvánvaló, hogy már nincs mentséged arra, hogy ne szerezd vissza a hüvelyesek fogyasztásának jó szokását. Mit kérhet még? Ezek a kicsik a citromkörte!