Ellenőrzéssel és akarattal, természetesen megteszem! Ehet rizst galambborsóval, süteményekkel és még az ízletes szoptatós disznóval is, természetesen kedvenc desszertje elhagyása nélkül.
Most ügyeljen az adagokra és arra, hogyan kombinálja ezeket az ételeket. Például, ha megeszi a szoptató disznót, kísérje salátával, ne rizzsel és süteményekkel! Ami a süteményeket illeti, ne maradjon a vágyból, hanem csak a felét fogyassza, és ahelyett, hogy rizzsel (galambborsóval és húsdarabbal párolt) tálalná, salátával tegye össze. A probléma (felesleges kalória, súlygyarapodás) az, amikor a rizst, süteményt, desszertet és italt kombinálja: ez egy szénhidrát-medence.
Roxanna Tosca dietetikus és táplálkozási szakember szerint "karácsonykor mindent megenni nem lehetetlen, ez egy valóság, amely látható, mindaddig, amíg több tényezőt figyelembe vesznek", amelyeket később részletezünk. A szintén személyi edző szerint fontos mindig szem előtt tartani a megfelelő súly elérésének vágyát.
Ha túlzásba viszi, valahol meg kell szüntetnie ezt a növekedést, vagy kezdve a testmozgást, vagy ha már megteszi, megváltoztatja a rutint, hozzáad a súlyt vagy az ismétléseket (nem mindkettőt). Egy dolog, ami sokat segít, az, mint egy jó puertoricói, a break-tánc a partin. A Tosca további tippjei a következők:
- Ne minden forogjon az étel körül. Beszélgetés, tánc stb.
- Beszéljen más vendégekkel, szolgálja ki őket stb.
- Ne hagyja ki az étkezést, mielőtt tevékenységet folytatna. Ha mégis megteszi, nagyon éhesen érkezik, és kétszer szolgálja ki magát, mint amit normális körülmények között megette volna. Készítsen minden ételt, még egy jó harapnivalót is, mielőtt megérkezne a rendezvényre.
- Próbálja ki, amit csak akar, de megfelelő adagokban. Ha nem eszi meg, amit akar, hosszú távon túlevést okoz.
- Álljon távol az asztaltól. Tálalja, amit akar, mindig kis adagokban, menjen vissza a helyére, és üljön le élvezni.
- Ha te vagy a konyha felelőse, próbálj meg nem rágcsálni, mert ez is számít; rágó gumi.
A leghosszabb karácsony
A táplálkozási szakorvos idézett egy tanulmányt, amely szerint az átlagos amerikai hajlamos a hálaadás és az újév között hét-tíz fontot hízni. Nem mintha az egyik este a túlevés miatt egyszerre két fontra szánnák őket - pontosította.
Olvassa el még: Karácsonykor legyen óvatos a diétával
"Az az, hogy a naponta elfogyasztott kalóriákhoz minden nap hozzáad még 500-at; ez heti 3500, ami egyenértékű egy kiló zsír növekedésével. " Ehhez hozzátesszük, hogy Puerto Ricónak hosszú karácsonya van, mert ezt követik az oktavitasok és a San Sebastián utcai ünnepségek. A helyzet még rosszabbá válik, ha nincs fizikai aktivitás, vagy ha a testmozgás mennyisége nem növekszik. "Ez okozza a súlygyarapodást" - jegyezte meg.
És még mindig van még. „Azok a fontok, amelyeket karácsonykor keresnek meg, évről évre összeadódnak. A súlygyarapodás elkerülése érdekében be kell tartania az étrendi ajánlásokat és/vagy meg kell tennie vagy növelnie kell a testmozgást "- mondta Tosca.
Ami az italokat illeti ...
A személyi edző szerint az alkoholos italok az egyik legnagyobb rejtekhely a karácsonyi kalóriák számára. Magas kalóriatartalmán kívül az alkohol nyitja az étvágyat és gátolja, így néhány ital után „az ember éhes lesz, elfelejti a súlygyarapodás megakadályozásának célját, és végül többet eszik, mint amennyit terveztek. Azt javaslom, hogy az alkoholos italok fogyasztását legfeljebb két italra korlátozzák, az egyik és a másik között pedig igyon vizet. ".
Tehát ismeri a (hozzávetőleges) kalóriamennyiséget, amelyet a testéhez ad minden partiban, ahol ellenőrizhetetlenül étkezik:
- 1 csésze rizs gandulákkal = 325 kalória
- 1 cukrászsütemény (Puerto Rico-i méret) = 450 kalória
- 3 uncia hátsó láb = 165 kalória
- 3 uncia sült sertéshús = 345 kalória
- 1 főtt banán = 70 kalória
- 1/2 csésze pácolt banán = 286 kalória
- 2 centi fekete puding = 145 kalória
- Édes rizs (1 3 hüvelykes darab) = 190 kalória
- Majarete (mély edényben) = 220 kalória
- Tembleque (egyedi formában) = 209 kalória
Azoknak, akik főznek
Ha Ön főz, módosítsa a recepteket. Például:
- Készítse el a sütőtök pitét kéreg nélkül. " A sütőtök rostot és vitaminokat biztosít, de eltávolítja a zsírt a kéregből.
- Cseréljen egy tojást két fehérre.
- Nehéz tejszín használata helyett használjon alacsony zsírtartalmú, bepárolt tejet.
- Ha bármilyen mártást használ, fagyassza le; így az összes zsír megemelkedik, eltávolíthatja, és tiszta szósz maradna.
- A zöldségeket húslevesben és nem vajban pirítsa meg; evőkanálonként 104 kalóriát fog megszüntetni.
- Cserélje ki a teljes tejet a zsírmentesre. 60 kalóriát spórol meg csészénként.
- A desszertekben nehéz krém helyett inkább sima vagy zsírmentes joghurtot válasszon. 720 kalóriát spórol meg csészénként.