Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.

zsírraktározást

Mit fogok kommentálni a cikk ezen részében? Egy kísérlet, amely megerősíti azt, amit már tudunk (lásd), hogy a fogyás meghozza hormonális változások hosszú távúak, amelyek akkor is fennállnak, amikor gyakorlatilag már az összes lefogyott súlyt visszanyertük. És itt van néhány tanulmány, amely részletezi, hogy az a személy, aki hipokalorikus étrenden fogyott, kevésbé hajlandó az étkezési zsír oxidálására mint egy azonos súlyú ember, aki soha nem hízott. Ismétlem: egy azonos súlyú emberhez képest, aki soha nem hízott. És látni fogjuk, hogy egyes kísérletek azt mutatják, hogy ha az étkezési zsír meghaladja az - majd csökkentett - oxidációs kapacitást, akkor a zsír tárolható a fogyasztott kalóriáktól függetlenül. . E tanulmányok szerzői ezt fogják mondani. Vagyis a lefogyott testsúly helyreállítása során a testzsír nem kerülne helyreállításra, "mert túlzásba essz a kalóriákkal", hanem azért, mert a tested ösztönzi a testzsír helyreállítását . Számomra a részlet nagyon fontos, mert az energiaegyensúly elméletének egyik nagy csalása az, hogy szavakkal kitaláljuk a kauzalitást a termodinamika első törvényéhez (lásd, lásd, lásd).

"A súlycsökkenés mértékének hatása a hosszú távú súlykezelésre: randomizált, kontrollált vizsgálat"

Emberi kísérlet. Két étrendi csoport, amelyek testtömegüket 15% -kal csökkentették, egyesek rövidebb idő alatt (piros görbe), mások pedig hosszabb idő alatt (kék görbe). Mint láthatjuk, körülbelül három év után a fogyás nem éri el a kezdeti súly 5% -át. Vagyis, kudarc mindkét fogyási módban.

És ez az az eredmény, amelyet a „kiválasztott” résztvevők értek el: azok, akiknek a szürke fázisban sikerült lefogyniuk testsúlyuk 15% -át. Ez alkotja az eredményt, és jobban néz ki, mint amilyen valójában.

Figyeljük meg a grafikonon, hogy kicsit lejjebb tettem, hogyan annak ellenére, hogy gyakorlatilag az összes lefogyott súlyt visszanyerte, A ghrelin és a leptin szintje 3 év után is magas marad a kiindulási értéktől. Van még több éhség hogy a fogyás megkezdése előtt:

Eredményeink azt mutatják, hogy a testsúly visszanyerésére ösztönző fiziológiai adaptációk, mint pl a ghrelin koncentráció és az éhség növekedése legalább 3 évig fennáll, még azután is, hogy a lefogyott tömeg nagy részét visszanyerte. Ezenkívül a résztvevők jelentős súlycsökkenést tartanak fenn (pl

Az éhezéssel történő fogyás megváltoztatja-e a fiziológiánkat? Ha mégis.

Kísérletek, amelyek megerősítik az étkezési zsír alacsonyabb hajlandóságát fogyás után

"A szubsztrát kihasználása edzés közben korábban kórosan elhízott nőknél"

E kísérlet adatai szerint, fogyás után a kontrollal összehasonlítva a légzési hányados (lásd) megnövekszik és a zsír oxidációja csökken hasonló súlyú és testösszetételű. Fehér sávok a fekete sávokhoz képest, amelyek a fizikai aktivitás két szintjét mutatják:

Ezek az adatok arra utalnak, hogy a lipid oxidációja depressziós a fizikai aktivitás során WL-ben [kórosan elhízott nők fogyás után]. Ez a hiba legalább részben hozzájárulhat a kóros elhízás kialakulásának hajlandóságához

Ugyanazt az ételt eszi, ugyanaz a fizikai aktivitása, de a fogyás után a teste nem akar zsírokat égetni, hanem tárolni akarja:

a hasonló étrend és aktivitási szint ellenére a WL alanyok még mindig arányosan kevesebb lipidet oxidáltak

De a "szakértő" azt mondja neked, hogy őszintének kell lenned, bevallva, hogy többet ettél, mint mondod ...

"A testtömeg védelme: a súlycsökkenés fiziológiai alapja a fogyás után"

Néhány részlet a cikkből:

Számos humán vizsgálat azt is kimutatta, hogy a korábban súlyosan elhízott alanyok súlystabilak alacsonyabb éhomi vagy 24 órás zsíroxidációs sebesség összehasonlított kontrollalanyokkal összehasonlítva, vagy an a zsírtartalmú étrendre adott válaszreakció csökkent képessége

- a súlycsökkenés kompenzációs adaptációi az energiafelhasználás csökkenéséhez vezetnek, és fokozott hajlandóság a zsírraktározásra

Emberi vizsgálatok sora azt is kimutatta, hogy a stabil testsúlyú elhízás utáni elhízás a alacsonyabb a zsír oxidációja éhgyomorra vagy 24 órára a hasonló súlyú kontrollal összehasonlítva, vagy a a zsír-zsírtartalmú étrendre adott válaszreakció csökkent képessége

a fogyás kompenzációs adaptációi az energiafelhasználás csökkenéséhez és fokozott hajlandóság a zsír tárolására

Nos, az energiamérleg cselekvés áltudománya: a testzsírt nem azért kapja meg, mert visszanyeri a testzsírt, hanem azért, mert csökken az energiafelhasználása, és ez a változás az energiaegyensúly matematikai egyenlete szerint működik, így helyreállítja a testzsírt. Sajnálatos, hogy ezt az áltudományos szemetet publikálják - állítólag - tudományos folyóiratokban.

Mindenesetre a zsírtartalmú étrend csökkent képességének vonatkozásában azt javaslom, hogy olvassa el ezt a blogcikket.

"A zsír oxidációjának csökkenése étkezés után a súlycsökkent személyeknél: A súlyismétlés lehetséges mechanizmusa"

Jegyezze meg, hogyan fogyás után a zsír oxidációjának sebessége csökken, mind nyugalmi állapotban (fekete oszlopok), mind étkezés után (fehér oszlopok):

És a cikk szerzői megjegyzik, hogy ez csökkentette a zsír oxidációját alááshatja az elveszített súly fenntartásának kísérletét, mivel annak a valószínűsége, hogy az étkezési zsír raktározódik és nem oxidálódik, nagyobb:

Az étkezés utáni a zsírsav oxidációjának csökkenése ami a fogyás után következett be potenciálisan befolyásolhatja a testtömeg fenntartását. Amikor túlfogyasztja a zsírt, Növeli annak valószínűségét, hogy oxidálódás helyett tárolják. Amíg az ember egyensúlyban marad, a súlyismétlés nem fog bekövetkezni, de a mérleg a súly visszaszerzése mellett tűnik.

A résztvevők még csak el sem jutottak:

"A lipidoxidáció növelésének elmulasztása a korábban elhízott nők étkezési zsírtartalmának növekedésére reagálva"

A grafikon a zsír és a szénhidrát oxidáció arányát mutatja a zsír és a szénhidrát bevitel arányához viszonyítva. Szaggatott vonallal az elhízás utáni, folytonos vonallal a kontrollalanyok számára. A vörös vonal alatt lenni azt jelzi, hogy testzsír halmozódhat fel, ami a kontroll alanyokban soha nem történik meg, de ez elhízás után történik, amint az étkezési zsír fogyasztása megnő:

A következő grafikonon egy másik, talán egyértelműbb módon látható, hogy az étkezési zsír növekedése a teljes étkezés bizonyos százalékától hízott az elhízás utáni (piros vonal a nulla szint felett), de a kontroll résztvevőknél nem (kék vonal), Hogy azonos a testtömegük és a testösszetételük!

Hihetetlen, hogy továbbra is az áldozatokat, az elhízottakat okoljuk, hogy visszanyerték a lefogyott súlyt, azzal érvelve, hogy nem tarthatják be a szájukat.

A postobese és a kontroll alanyok voltak testtömeg és testösszetétel szempontjából jól illeszkedik

Független az energiamérlegtől, az étrendi zsírtartalom 50% -os zsírenergia-növekedése azt eredményezi kedvezményes zsírraktározás, a szénhidrát-oxidáció elnyomása és a 24 órás EE redukciója postobese nőknél.

Hogy a magas zsírtartalmú étrend elhízást elősegítő hatása különösen érzékeny a fogékony egyéneknél, ahol a súlygyarapodás végül elhízássá válhat, azzal magyarázható, hogy a postobese a bevitt zsírt előnyösen az üzletekbe irányította.

Hízz meg az energiamérlegtől függetlenül ... milyen szövet!

"Energiacsere súlyosan stabil postobese egyéneknél"

Magasabb légzési hányados (vagyis alacsonyabb a zsíroxidáció aránya) elhízott betegeknél, összehasonlítva a kontrollalanyokkal, akiknek a testösszetétele megegyezik az elhízás utáni betegekével:

A Az RQ szignifikánsan emelkedett a postobese-ben összehasonlítva a kontrollal 24 óránál hosszabb idő alatt és alvás közben, étkezés után 10 órával

Tanulmányunk legérdekesebb megállapítása azonban az postobese az egyéneknek megvolt a zsír oxidációja lényegesen alacsonyabb (magasabb RQ) alvás közben és 24 órán keresztül.

"Alacsony plazma-leptin-koncentráció és alacsony zsír-oxidációs arány a súlystabil PostObese-alanyokban"

Csökkent zsír-oxidációs ráta elhízott betegeknél az azonos testösszetételű kontrollalanyokhoz képest.

A szerzők kiemelik, hogy ez megmagyarázhatja a fogyás visszaszerzésének tendenciáját:

A alacsony zsírtartalmú oxidáció és elhízás utáni egyéneknél alacsony plazma leptin-koncentráció lehet, részben, magyarázza visszaesésre való hajlandóságukat

"Zsíroxidáció, testösszetétel és inzulinérzékenység diabéteszes és normoglikémiás elhízott felnőtteknél 5 évvel a fogyás után"

Csökkentett zsír oxidációs ráta fogyás után a fogyás előttihez képest:

5-kor és, a bazális zsír oxidációja szignifikánsan alacsonyabb volt mind a NGT, mind a DM csoportban a prediethez képest (0,4570,19 vs 1,1670,14 mg/perc/kg zsírmentes tömeg (FFM), P ¼ 0,03; 0,6970,21 vs 0,1770,10 mg/perc/kg FFM, P ¼ 0,03).

A fekete oszlopok a zsír nyugalmi oxidációja a fogyás előtt és után:

Ne feledje, hogy a tanulmány résztvevőinek több testzsírjuk volt 5 év után, mint a diéta megkezdése előtt:

Nemcsak hogy nem fogyottak, nemcsak több testzsírjuk van, mint a fogyókúra előtt, hanem a hipokalorikus étrenddel is felépítettek mindent, amit elvesztettek elveszítették az anyagcsere rugalmasságát. Éljen a hipokalorikus étrend! Éljenek az elhízás szakértői!

A bazális CHO oxidációja 5-nél nőtt, és mindkét csoportban a prediethez viszonyítva

alacsonyabb zsíroxidáció a böjt alatt kulcs lehet mechanizmus, amely a vázizomzatban felesleges lipidfelhalmozódáshoz vezet amely az inzulinrezisztenciával társult. Longitudinális vizsgálatunk azt mutatja, hogy a csökkent bazális zsíroxidáció inkább megszerzett, mint elsődleges hiba lehet, vagy legalábbis hangsúlyosabbá válhat.

Metabolikus rugalmatlanság hosszanti irányban fejlődött ki mind az NGT, mind a cukorbeteg elhízott embereknél.

"A kísérleti súlyzavar hatása a vázizom-munka hatékonyságára, az üzemanyag-felhasználásra és a biokémiára emberben"

Az a tünete alacsonyabb oxidációs sebesség a zsír az az izom hatékonyabb az aljzatokkal a keze ügyében. Képes ugyanolyan fizikai gyakorlásra, mint egy karcsú ember, de kevesebb szubsztrátumot használ. A cikk szerzői megjegyzik, hogy a testtömeg változásai összefüggenek az izom hatékonyságának változásai, amelyek az elveszett testzsír visszaszerzésére törekszenek:

Az izom hatékonyságának növelése alacsony szintű testmozgás során kombinálva a megnövekedett hajlandósággal a bevitt kalóriák zsírként történő tárolására koordináltan működne az elveszett zsírszövet visszaszerzésének elősegítése érdekében.

Ezek a tanulmányok ezt bizonyítják a megváltozott testtömeg fenntartása in vivo és in vitro konkordánssal társul változások a vázizom üzemanyag-felhasználásában és a munka hatékonyságában kérjük, térjen vissza az energiatárolók előmelegedési szintjéhez.

A tanulmány szerzői úgy vélik, hogy a súlycsökkenés csökkentette a csontvázizomzat képességét arra, hogy szőlőcukorként használja a glükózt anélkül, hogy megváltoztatná a zsírsavak elégetésének képességét (amelyek oxidációja a glükózhoz képest nőtt, de nem abszolút értelemben):

In vitro analíziseink a vastus lateralis izomban végzett enzimaktivitásokról azt mutatják, hogy a zsírsav oxidáció relatív növekedése alacsony izomteljesítmény mellett a súlycsökkenést a vázizmok glükóz-oxidáló képességének csökkenése okozza. nem pedig a zsírsavak oxidálására szolgáló izomképesség növekedésére.

"Energiacsere súlyosan stabil postobese egyéneknél"

Idézet a cikkből:

Ezek az eredmények arra engednek következtetni, hogy a posztobeszes egyéneknél alacsony a zsíroxidáció mértéke, ami megmagyarázhatja a testsúly visszanyerésének hajlandóságát .

Ezek az eredmények arra engednek következtetni az elhízás utáni betegeknél alacsony a zsíroxidáció aránya, ami megmagyarázhatja hajlamukat a fogyás visszanyerésére.

"Huszonnégy órás teljes és étrendi zsíroxidáció sovány, elhízott és csökkent elhízott felnőtteknél testmozgással és anélkül"

A grafikon a zsír oxidációjának csökkenését (és a szénhidrátok növekedését) mutatja a nem zsírtömeg-egységre az ülő elhízás utáni ülésben, az elhízottakhoz és a soványhoz képest. Ez a csökkentés azonban ez nem annyira hangsúlyos az elhízás utáni betegeknél, akik fizikailag aktívnak vallják magukat (Red-EX).

"A vázizom zsírsavcseréje inzulinrezisztenciával, elhízással és fogyással összefüggésben"

Körülbelül 15 kg lefogyás és egy hónapos fenntartás után a zsírsavak felszívódási aránya és zsíroxidáció a vázizomzatban volt nagyon csökkent az elhízás státusát és vékony egyének tekintetében.

Két változás történt az izomzsírsav-anyagcserében fogyás után voltak, hogy az inzulin infúzió stimulálta a láb RQ jelentős növekedését (az éhomi értékekhez képest), és a a zsír oxidációjának jelentős elnyomása, és a CT-képalkotás során összességében nőtt az izomcsillapítás értéke. Ezenkívül a fogyás után a zsírsavfelvételi arányok az inzulinstimulált körülmények között közel azonosak voltak a zsíroxidáció sebességével, míg a zsíroxidáció mértéke meghaladta a zsírsavfelvételt a fogyás előtti inzulininfúziók során.

Az elhízott és a sovány összehasonlítása (vegye figyelembe a zsírsav oxidációs sebességét a soványban, 158 körül):

Fogyás előtt és után (vegye figyelembe a zsírsav oxidációs sebességét, és hasonlítsa össze a sovány kontroll alanyok 158 értékével a fenti táblázatban):

"Energiacsere 2 után és energiakorlátozás: a Bioszféra 2 kísérlet"

Érdekes kísérlet, mert a bevitel teljesen szabályozott. A résztvevők két évig egy létesítményben tartózkodnak. Ez idő alatt maguk készítik fel a létesítményekben előállítottakat, de az előre nem látható események miatt élelmiszerhiány van, és lefogynak. Nem részletezem, mert ezt a kísérletet már elemeztem a blogon (lásd). Amit most szeretnék kiemelni, az az, hogy miután néhány kilót lefogyott és másfél évig fenntartotta a veszteségeket, ezeknek az embereknek a testében sokkal alacsonyabb volt a zsír oxidációja, mint az azonos súlyú kontroll egyedekénél. És ez a fiziológiai változás még mindig fennállt, amikor a résztvevők a kísérlet befejezése és a létesítmények elhagyása után hat hónappal már visszanyerték az összes súlyukat.

Ezeknek a fiziológiai változásoknak az egyik tünete az energiafelhasználás csökkenése volt miután a fogyott már visszanyerte.

"Az elhízásra hajlamos nők magas zsírtartalmú étkezésére az étkezés utáni abnormális válasz bizonyítéka"

A szerzők elmagyarázzák, hogy ha csökkent a zsír oxidációs sebessége, ez hosszú távon megnyilvánulhat a testzsír felhalmozódásában:

Az elhízás megelőzésében különösen fontos, hogy a zsír oxidációja az étrend zsírtartalmának megfelelő vagy annál magasabb szinten legyen (20, 41, 44). A postobese csökkent zsíroxidációja ennélfogva még nagyobb jelentőségű lehet a hosszú távú zsíregyensúlyban és következésképpen a súlyszabályozásban ezekben az alanyokban (5, 36, 40).

A tanulmány 12 fogyott nőt hasonlít össze diétával és legalább 3 hónapig fenntartotta azt 12 kontroll nővel, akiknek kora, súlya, magassága, testzsírja stb.

Tárgyak. Tizenkét egészséges, normál testsúlyú postobese nő (PO) és 12 kontroll szorosan illeszkedik az életkorhoz, súlyhoz, magassághoz, zsírtömeghez, sovány testtömeghez (LBM) és a derék-csípő arányhoz.

Amint a táblázatban látjuk, a zsír oxidációs sebessége az elhízás utáni (PO) résztvevők közül csökkent a kontroll résztvevők (C) tekintetében az étkezés utáni időszakban:

A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy amit találtak, az hormonális és anyagcsere mintázat volt elősegítve a testzsír felhalmozódását magas zsírtartalmú étkezés előtt:

magas zsírtartalmú étkezés után metabolikus és hormonális mintát figyeltek meg a lipidek tárolására.

A látottak összefoglalása

Kalória korlátozással történő fogyás után:

  • A a zsír oxidációs sebessége csökken, amely részben megmagyarázhatja a lefogyott súly helyreállítását
  • A zsír oxidációjának sebességének változása nem magyarázható a testösszetétel változásával, mivel alacsonyabb a kontrollalanyokénál, akiknek ugyanolyan a testösszetétele, mint az elhízás után
  • A zsír oxidációjának csökkent sebessége a testzsír felhalmozódásához vezethet, amelyet az energiamérleg nem magyaráz

Talán a fiziológia egyik tünete, amely a testzsír visszaszerzésére törekszik, talán valamilyen módon ennek a gyógyulásnak az oka. Mindenesetre, fiziológiai változások bizonyítékai amelyek akkor fordulnak elő, ha kalóriakorlátozással próbálunk lefogyni.