Ebből az alkalomból szeretnénk bemutatni nektek minden részletet erről a szuperélelmiszerről, amelynek értékes táplálkozási tulajdonságai már az ókorban ismertek.

A kefir az utóbbi években az egyik legnépszerűbb erjesztett étel. Mostantól mindenhol elérhető a szupermarketektől és pékségektől a speciális tej- és egészséges élelmiszerboltokig.

Olvassa el ezt is: Hogyan lehet elindítani az áramot télen

miért
A joghurthoz hasonlóan, állaga és íze miatt tehén-, juh- vagy kecsketej erjesztésével nyerik. És annyi értékes tulajdonsága van, hogy tudnunk kell.

Például segít az immunrendszer megerősítésében és ezáltal a test egészségének megőrzésében.

Olvassa el ezt is: Miért még mindig nem a diéta az alapja a kezelésnek?

De a kérdés az, segít-e a fogyásban? Tisztázzuk: az étel önmagában nem tesz csodát, vagy bármi más. A fogyáshoz az egészséges, kiegyensúlyozott és rendszeres étrendre kell összpontosítania, és mindenekelőtt mozognia kell - minden nap és rendszeresen, legalább öt kilométeres mérsékelt sebességgel, és gyorsan tud és gyalogolhat.

Olvassa el ezt is: Jó étkezési szokások: hogyan ne hízzunk, ha gyakran étkezünk

A kefir mindenesetre nagyszerű szövetséges az egészséges táplálkozásban. Nézzük meg részletesen, miért.

A kefir nagy szövetségese a belek egészségének.

Olvassa el ezt is: Pszichológiai trükkök, amelyek segíthetnek megcsalni az éhséget és valóban lefogyni

Megkönnyíti a rendszeres bélürítést, ami elengedhetetlen a felesleges hulladék és toxinok eltávolításához, amelyek elősegítik a puffadást és a szervezetben a folyadék visszatartását, ami lassítja az anyagcserét.

A kefir nemes fehérjeforrás, kiegészítve az összes nélkülözhetetlen aminosavval, amely hasznos a sovány és izomtömeg növelésére. Nagy telítőereje van, ezért sokáig fenntartja a jóllakottságot.

Olvassa el ezt is: Tíz megalapozott ok, amiért együnk szőlőt

A kefir tartalmaz triptofánt is, amely a szerotonin aminosav elődje, egy olyan hormon, amely szabályozza a hangulatot és a teltségérzetet.

Ellátja a testet a szükséges probiotikumokkal, a bélbaktériumok flórájának egészségét elősegítő "jó" baktériumokkal, amelyek szükségesek az alak és az egészség megőrzéséhez.

Olvassa el ezt is: Miért jó gránátalmát enni? Hatalmas gyümölcs, amely nagy kimerültség után újra mozgásba hozza a testet!

Hasznos tulajdonságainak fokozása érdekében kombinálja ugyanabban az étkezésben olyan ételekkel, amelyek prebiotikumokat, rostokat tartalmaznak, amelyek táplálják és növelik a belekben található hasznos mikroorganizmusokat.

Olvassa el ezt is: Ha vékony vonalat szeretne, akkor (több) magot kell ennie

Ezért jobb enni a kefirt teljes kiőrlésű gabonákkal (zab, árpa stb.), Szárított gyümölcsökkel (aszalt szilva, sárgabarack stb.), Szárított gyümölcsökkel (dió, mandula stb.), De friss gyümölcsökkel (banán) is, alma)., körte stb.), valamint sok más, jó tápértékkel rendelkező étel, például magvak (napraforgó, kullancs, len, chia stb.).

* A cikket a Sito & Rešeto tartalma alapján a www.sitoireseto.com fordította. Ha bármilyen probléma merül fel a tartalommal, a szerzői joggal kapcsolatban, kérjük, hagyjon jelentést a cikk alatt. Igyekszünk a lehető leggyorsabban feldolgozni a szerző jogainak védelme érdekében. Nagyon szépen köszönjük!

* Csak azt akarjuk, hogy az olvasók gyorsabban és könnyebben hozzáférhessenek információkhoz más, többnyelvű tartalommal, ahelyett, hogy csak egy bizonyos nyelven állnak rendelkezésre információk.