A zöldségek olyan élelmiszerek, amelyek a szükséges tápanyagok nagy részét biztosítják számunkra, és amelyek egy fehérje hozzávalóval együtt tökéletesen alkalmazkodnak étrendünkhöz szénhidrát nélkül. Ezért a blogunkba beillesztjük ezt a finom receptet Kelbimbó szalonnával és sajtmártással, ízek kombinációja, amely meggyőzi az egész családot.
Az egyik előnye, hogy nagyon könnyen megtalálható alapanyagokkal készül, és karfiollal vagy brokkolival is elkészíthető, ha nem tetszik (vagy nincs kedve) a kelbimbóhoz. Ez egy olyan edény, amely két-három napig jól eltart a hűtőszekrényben, és lefagyasztható.
Az Isodieta számára megfelelő teljes menü elkészítéséhez megkóstolhatja grillezett csirkefilével vagy salátával, bár önmagában is tápláló és teljes étel lehet.
Hozzávalók (4 fő)
Szűz oliva olaj
300 gr. szalonna
750 gr. kelbimbó
5 fokhagymagerezd, darálva
300 ml. folyékony krém főzéshez
350 gr. reszelt ementáli sajt
250 gr. parmezán sajt
Só, bors