dolgok

Kandírozott és csokoládéba mártott narancs

Kandírozott és csokoládéba mártott narancs

A narancs konfekciója, majd a csokoládé elkészítése egyszerű, nem okoz sok bonyodalmat, bár időnknek és elegendő állványnak kell állnunk a szárításhoz a két lépésben: a konfit és a csokoládé, az elkészített mennyiségtől függően.

Ezeket idővel tettem meg, de egy problémát késleltettem a recept blogba helyezését.

Jellemzőek a karácsonyra, mivel a narancssárga évszak október végén vagy november elején kezdődik, bár ez egy édes, amelyet egész télen fogyasztanak, mint egyszer.

Chary Serrano 4 nappal ezelőtt

Előételek egy különleges vacsorához

Ha évente van egy különleges vacsora, amely ugyanakkor kissé kötetlen is, és legalábbis az én házamban főleg tapasokkal és előételekkel készül, akkor ez a szilveszteri vacsora.

Ez a szilveszter lesz a legkülönbözőbb az életünkben. A megosztott családdal, néhányan messze vannak, pártok nélkül, csókok és ölelések nélkül, felvételi idővel, ha otthonról, hatalmas harangok nélkül fogunk vacsorázni. Mindenesetre alkalmazkodnunk kell ahhoz, amit meg kell élnünk, abban a reményben, hogy a következő év "normális" lesz, és stílusosan élvezhetjük.

Ez az év hagy minket m.

Chary Serrano 2020. december 30

Nugát torta, különféle receptek.

Fenyő alakú nugát torta A nugáttal készített desszertek karácsonyi klasszikusok. E partik elején mindig veszek extra Jijona nugátot, hogy a karácsonyi ünnepek alatt megegyem és pudingokat, süteményeket, süteményeket, habokat, fagylaltokat stb. Készítsek. egész évben, hogy továbbra is élvezhesse. Az általam elhozott receptben fenyő alakú formát használtam, amely egy másik klasszikus házam karácsonykor, mióta évekkel ezelőtt megvan a penész, mint ebben a mázas piskótában. hogy a tészta joghurtból készül.

Tippek: A torta elkészítéséhez fontos, hogy.

Chary Serrano 2020. december 23

Leveles tészta körtével és fahéjjal

Leveles tészta körtével és fahéjjal Ez a leveles tészta desszert rendkívül egyszerű, kevés hozzávalóval, mégis nagyszerű eredményt ad. A körte nagyon jó gyümölcs pontot ad, és nagyon táplálóvá teszi őket.

Egy sodrófa segítségével vágtam a leveles tésztát, amelyből néhány rács nyílik, amelyek rácsban nyílnak, így nemcsak szépnek tűnik, hanem lehetővé teszi a töltelék sütését is.

Vásárolhat körtét szirupban, vagy főzheti, ahogy én a körtés receptemben, karamellal és fahéjjal, ami nagyon jó.

A lekvár, amit az alapba tettem, barackos, bár.

Chary Serrano 2020. december 22

Sertés karaj kantár illatos szószban

Sertés karaj kantár illatos szószban A sertés kantár a karaj legmagasabb része. Gyengéd és lédús hús, nagyon jó áron - amely a szenvedés idején fontos a megtakarítás - és sok játékot ad a konyhában. Ugyanezt tesszük karajként (fejként) vágva, mint a csonttól mentes filékben, darabokban pörköltben, pörköltben, pirítva, rizzsel stb. Ezúttal egyetlen darabban tettem sültbe, nem a sütőbe, hanem egy gyorsfőzőbe, ami különleges gyengédséget és lédússágot kölcsönöz neki, kevesebb idő alatt elkészül, és természetesen.

Chary Serrano 2020. december 20

Illatos borban párolt pulykacomb

Illatos borban párolt pulykacomb

A pulyka nagyon egészséges hús, és az egyik a legkevesebb zsírtartalommal. Finom íze és állaga nagyon jól illik a különböző készítményekhez és különféle kíséretekhez. Készíthetünk egy nagyszerű ünnepi ételt, vagy egy egyszerű és napi ételt, amely mindig jól fog kinézni.

További előny az ára, meglehetősen megfizethető. A ma elhozott receptemben, amelyben csak combokat használok, az ár és a könnyű vásárlás kérdése teljes, mivel egész évben megtalálhatók, frissen és fagyasztva egyaránt.

A comb finomabb, mint a mell.

Chary Serrano | 2020. december 14

Csicseriborsó pörkölt sonkával, chorizóval, vérkolbásszal és mángolddal

Csicseriborsó pörkölt sonkával, chorizóval, vérkolbásszal és mángolddal

Ez egy másik csicseriborsós pörkölt. Semmi köze a klasszikus nagyböjti pörkölthez, bár az összes készítmény közös a sofritóval és a mángolddal. Bár ezúttal mángoldot tettem, máskor spenótot tettem.

Potaje serrano-nak is hívják, erőteljes étel, egyedi és nagyon gazdag étel. Chorizo, vérkolbász és serrano sonka (vagy nem érett sonka csont) csúcsa kíséri.

A csicseriborsó az egyik hüvelyes, amelyet sokoldalúsága miatt fogyasztanak el világszerte.

Chary Serrano | 2020. december 10

CSOKOLÁTAL BEVONOTT NARANCS KÖTÖTT TORTA

Csokoládéba mártott narancssárga torta

A bundt torta egy bundt formában sült piskóta. Az ilyen formák díszítettek, magasak és közepükön kandalló alakú lyukak vannak.

Az 1901-ben megjelent The Settlement Cook Book szakácskönyvben, amelyet Lizzie black kander, progresszív amerikai író és zsidó származású reformátor írt, ezt a fajta süteményt Bundt néven emlegetik, leírva a rendkívül díszített Bundte Schuessel süteményeket.

Az 1940-es évek végén Rose Joshua és Fannie Schanfield, a ju társaság tagjai.

Chary Serrano 2020. december 04

Zselatinforma almával és cseresznyével

Zselatin penész almával és cseresznyével

A zselatin olyan étel, amely nem túl népszerű. Számomra azonban nagyon gazdag, édes és sós készítményekben egyaránt használom.

Vannak, akik elutasítják, mert sertések és tehenek bőréből és csontjaiból készül. Ez teszi többé-kevésbé szilárd állagúvá (attól függően, hogy mennyi vizet tesznek rá) és átlátszó.

Az állati kollagén feldolgozása miatt nagyon gazdag ásványi sókban és fehérjékben. Megkönnyíti egyes élelmiszerek, például tejtermékek és húsok emésztését, és hozzájárul.

Chary Serrano 2020. november 27

Spenót, cukkini és kecskesajt quiche

Spenót, cukkini és kecskesajt quiche

A Quiche egyfajta francia eredetű, világszerte elterjedt sós sütemény, amelyet gyakran készítek. Különböző termékekkel van tele felvert tojással és tejszínnel, és általában zöldségekből és zöldségekből, sajtokkal, kolbászokkal, húsokkal stb.

Ennek a receptnek, amelyet elhozok neked, nagyon egyszerű és ízletes keveréke van, ahol a spenót dominál. A töltelék bármi lehet, ami eszünkbe juthat, még a maradék felhasználásból is, amelyet el kell költenünk. A fehérje miatt vegetáriánusnak tituláltam.

Chary Serrano 2020. november 22

Rólam

Szia az én nevem Chary serrano és a gasztronómia iránti szeretetem vezetett 2006-ban ennek a blognak a létrehozására. Mindenféle receptet tartalmaz, lépésről lépésre fényképekkel és magyarázó videókkal.

  • Kövessen minket a hálózatokon