Szívből tudjuk már a bevásárlás klasszikus trükkjeit, mint például nem éhezni, nem csak étkezés előtt, otthonról készített listát vezetni, a fagyasztott és hűtött részt az utolsó pillanatra hagyni, vagy ellenőrizni a lejárati dátumokat, mivel ez már nagyon megismétlődik, ma más módon fogjuk megszervezni a vásárlást.

kosár

Ma összefoglaló sémát készítünk arról, hogy mit kellene vásárolni egy hétig, ily módon minden alkalommal, amikor vásárolni megyünk, csak arra kell gondolnunk, hogy milyen típusú ételeket szeretnénk az egyes csoportoktól ( a halak esetében például a tengeri keszeg, a tengeri sügér, a lazac, a nyelvhal ...), és töltse ki azt a "csontvázat".

Ha kiindulópontként vesszük a heti ajánlásokat és az egy adagra eső étel mennyiségét, akkor ennek eredményeként megkapjuk a teljes összeget, amelyet a héten meg kell vásárolni.

Ételfajta

Adagonként átlagos súly

Teljes heti vásárlás/fő

3-5 adag/nap

Tészta, rizs, kenyér, burgonya

4-6 adag/nap

100 g főtt (170 g burgonya)

¼ kg nyers rizs vagy tészta

500g kenyér

500g burgonya

Bab, csicseriborsó, borsó, lima bab, lencse, szójabab

2-4 adag/hét

150g főtt

Diófélék:

Mandula, mogyoró, dió, fenyőmag, pisztácia

5-10 egység/nap

20 g hántolt

2-4 adag/nap

1-2 csoportos adag/nap

3/4kg-1kg (együtt)

Természetesen nincs más választás, mint bemenni a szupermarketbe ... nos, lehetőség van online vásárlásra is, de én személy szerint szeretek romlandó dolgokat vásárolni "a helyszínen", hátha frissek, ha van még valami fajta, amit a szezon miatt jobban szeretek ... nos, inkább egy "szomszédsági piac" vagyok. A nem romlandó dolgok jó lehetőségek, ha kevés idő áll rendelkezésükre, online megvásárolhatják őket, és közvetlenül hazajönnek.

Azok az "extrák", amelyeknek szintén kell lenniük az autóban, nincsenek felsorolva, de nem kevésbé fontosak ehhez, az egyetlen dolog, hogy jól kell kiválasztani őket és mérsékelt mennyiségben.

Hasznosnak tartja-e a vásárlás megtervezését?

A napi menüm ...

krém sárgarépa + grillezett bélszín steak + eper

E-mailben megkapja a táplálkozással és egészséggel, a receptekkel és az egészséges menükkel kapcsolatos legfrissebb cikkeket és videókat. Legfeljebb havonta 2 e-mail, hasznos és praktikus információkkal.

KAPCSOLÓDÓ HOZZÁSZÓLÁSOK

Hogyan lehet jó alapja a zöldség szekrénynek?

Egészséges vásárlás segít megelőzni a túlsúlyt

Könyv. Michael Polland "A nyomozó a szupermarketben"

EGYEDÜL A KONYHA ELŐTT

Saláták egész évre

üdvözlet ősz

Gazdaság és élelmiszer

A címkék olvasása

8 MEGJEGYZÉSEK

Imádtam a cikket, nagyon oktató és nagyon hasznos. Javaslat a következőre: hogyan lehet bevásárolni néhány euró megtakarításához.
Köszönöm

Nagyszerű bejárat. A következőkben összehasonlíthatja a szupermarketeket a termékek minőségével kapcsolatban.

Úgy gondolom, hogy a megközelítés elég téves, amikor a „szükséges termékekről” van szó. "Ma összefoglaló ábrát készítünk arról, hogy mit kellene vásárolni egy hétig." A hús és a hal nem "szükséges". Többet nem. Valójában a hal, a hús és a tojás ezt az egy-két adagot kapja naponta, amikor a WHO egyértelműen kimondja, hogy az étrendben fogyasztott fehérjék legalább kétharmadának növényi eredetűnek kell lennie. Ha minden nap húst és halat eszünk, ezt megsértik. Nem látom a dobozban a fehérje ételeket, amelyeket bármelyik szupermarketben értékesítenek, például tofut, seitan vagy texturált szójababot. Az sem egyértelműség, hogy a hüvelyesek, a gabonafélék vagy a dió teljes fehérjét alkotnak.

Hidrátok, zsírok, fehérjék. És ennyi: akkor mindenki kitöltheti a listát, ahogy akarja. Azt a benyomást kelti, hogy az állati fehérjékkel túrós mindenevő étrend az egyetlen érvényes. Az adagok sem érvényesek. Minden embernek megvan a maga része. Nem ugyanaz a 80 éves és aktív ember lenni, aki másfél órát sétál minden nap (igen, léteznek), mint egy 38 éves, 40 kilós túlsúlyú ember.

A szerző nem vegetáriánus étrendre hivatkozik, amely állati és növényi fehérjéket (dióféléket és hüvelyeseket) egyaránt tartalmaz. Ez egy általános cikk, amelyben megpróbálja elárulni, hogy kényelmes a szupermarket vásárlásának megtervezése az étrend alapján, amelyet követünk, hogy elkerüljük a felesleges ételek vásárlását.
A WHO ajánlásai ismerete alapján ez a szervezet 2011-től azt javasolja, hogy a fehérjék legalább 50% -a növényi eredetű legyen. A vegetáriánus étrendnek számos előnye van mind táplálkozási, mind környezeti fenntarthatósági szempontból, amint ezt más cikkek is jól tükrözik.
Meghívlak egy cikket, amelyben elmondja nekünk, hogyan kell megtervezni a heti vásárlást.