Információk és források az agrár-élelmiszerekről és a környezetről

Agrár-élelmiszer Mezőgazdasági Könyvtár Mezőgazdasági Gabonafélék Tavaszi gabonafélék

A kukoricának (tavaszi gabonaféléknek) szóló "Gyakorlati útmutató a növények ésszerű megtermékenyítéséhez Spanyolországban" 17. fejezetéhez tartozó szöveg

A kukorica táplálkozási szükségleteinek leírása, amelyek hasonlóak más gabonafélékhez, például a búzához és az árpához, de termelési szintjük miatt általában sokkal magasabbak. A Zea mays tápanyag-extrakciójának ritmusát és formáját ismertetik, különös tekintettel a fő tápanyagokra (nitrogén, foszfor és kálium).

kukorica

A kukoricának tápanyagigénye termelési egységenként hasonló a többi gabonaféléhez, például a búzához vagy az árpához. Termelései miatt, általában sokkal magasabbak, a kukorica által igényelt tápanyagmennyiség abszolút értelemben sokkal nagyobb. Különböző referenciák vannak a nagyobb mennyiségben elfogyasztott nélkülözhetetlen tápanyagok mennyiségéről. (17.2., 17.3. és 17.4. táblázat).

A szerzőtől függően a kukorica igénye legfeljebb 28-30 kg nitrogén (N), 10-12 kg foszfor (P2O5) és 23-25 ​​kg kálium (K2O) lehet. 1000 kg megtermelt gabona. Emellett jelentős a kalcium, a magnézium és a kén fogyasztása.

Meg kell jegyezni azt a tényt, hogy a kivont tápanyagok jelentős részét a növény olyan részeire szánják, amelyeket nem mindig távolítanak el a mezőről. Ez azt jelenti, hogy fontos különbségek vannak a teljes tápanyag-extrakció és az export között (17.4. És 17.5. Táblázat).

Ezek a különbségek különösen fontosak a káliumban, amelyben csak egy kis részét szánják a betakarított gabonának, valamint a mikroelemeknek.

A tápanyagok kivonásának sebessége és formája

Bár az extrakció a kikelés után kezdődik, a tápanyagok legerősebb kivonása 4-5 hét után következik be (a 8. szakasz levelek), amikor a legintenzívebb vegetatív növekedés kezdődik. A makroelemek abszorpciója megelőzi a szárazanyag képződését. Különösen igaz ez a káliumra, amelynek felszívódása a virágzás után nem sokkal véget ér.

A teljes nitrogén körülbelül 47% -át kivonják 15 nappal a virágzás előtt és 15 után. A kukorica mind nitrogén, mind ammónia formájában képes asszimilálni a nitrogént, az utóbbi még az előbbinél is gyorsabban. Az ammónia-forma előnye, hogy visszatartja a talajban, de hátránya lehet, hogy ebben a formában versenyezhet az abszorpcióban más tápanyagokkal, például kalciummal, magnéziummal vagy káliummal.

Jézus Betrán Aso

Mezőgazdasági mérnök. Agrár-élelmiszeripari Laboratórium. Aragóniai kormány