Hitel: Johns Hopkins Medicine

vitamin

Johns Hopkins kutatói azt állítják, hogy 277 klinikai vizsgálat átfogó elemzése után, 24 különböző beavatkozás alkalmazásával a vitaminokon, ásványi anyagokon és más tápanyagokon alapuló étrend és étrend-kiegészítők nem hosszabbítják meg az életet, és nem védenek a szívbetegségektől.

Bár azt találták, hogy a legtöbb étrend-kiegészítő és étrend nem árt az egészségnek, a megállapításokból arra következtettek, hogy egyesek számára az alacsony nátriumtartalmú étrend, az n-3 zsírsav-kiegészítők és a folsav-kiegészítők bizonyos előnyökkel járnak. Ennek ellenére kapcsolat látszik fenn a kalciumot és a D-vitamint kombináló étrend-kiegészítők és a szélütés kockázata között.

Az elemzés eredményeit az Annals of Internal Medicine című tudományos folyóirat júliusi kötetében tették közzé. .

A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC) felmérései azt mutatják, hogy az amerikaiak 52 százaléka naponta legalább egy vitaminkészítményt vagy más táplálékkiegészítőt szed. A legújabb kutatási eredmények, beleértve az itt leírtakat is, feltárják, hogy a legtöbb vitaminkészítmény vagy táplálék-kiegészítő nem javítja az egészséget.

"Az étrend-kiegészítők nem csodaszer, bármennyire is ragaszkodnak hozzá az emberek" - mondja Dr. Erin D. Michos, a Ciccarone Szívbetegségek Megelőzési Központjának munkatársa és a Johns Hopkins Egyetem orvostudományi főprofesszora. "Az embereknek arra kell összpontosítaniuk, hogy tápanyagukat szív egészséges táplálékból nyerjék, mivel az eredmények azt mutatják, hogy a legtöbb egészséges felnőttnek nem kell kiegészítőket szednie.".

A kutatók 277 klinikai vizsgálat adatait tanulmányozták, hogy értékeljék a 16 vitaminkészítmény és egyéb kiegészítők, valamint nyolc különböző étrend kapcsolatát, valamint a halálozás vagy a szívbetegségek, köztük a koszorúér-betegség, agyvérzés és a szívroham. Összesen 992 129 résztvevő adatait tanulmányozták a világ minden tájáról.

A következő vitaminokat elemezték: antioxidánsok, béta-karotin, B komplex, multivitamin készítmények, szelén, A-vitamin, nikotinsav (nikotinamid), B6-vitamin, C-vitamin, E-vitamin, D-vitamin, kalcium, D-vitamin készítmény kalciummal, fólia sav, vas és n -3 zsírsav (halolaj). A vizsgált étrend a mediterrán étrend volt; alacsony telített zsírtartalmú étrend (csökkentett zsír- és húsbevitel); mérsékelt zsírfogyasztáson alapuló étrend (kevesebb telített zsír vagy több telítetlen zsír vagy szénhidrát); alacsony zsírtartalmú étrend; alacsony nátriumtartalmú étrend egészséges egyénekben és hipertóniás egyénekben; α-linolénsavban gazdag étrend (diófélék, magvak és növényi olajok), valamint n-6 zsírsavakban gazdag étrend (diófélék, magvak és növényi olajok). A beavatkozásokat az eredmények egészségre gyakorolt ​​hatása alapján osztályozták; mégpedig magas, közepes, alacsony vagy nagyon alacsony kockázat vagy haszon esetén.

A kutatók megállapították, hogy a legtöbb táplálékkiegészítő, beleértve a multivitamin-készítményeket, a szelént, az A-vitamint, a B6-vitamint, a C-vitamint, az E-vitamint, a kalciumot és a vasat, nem növeli vagy csökkenti a halálozás kockázatát, és nem javítja vagy rontja a szív- és érrendszeri egészséget.

A három vizsgálatból 3518 normál vérnyomásértékű ember vett részt, akiknek alacsony nátriumtartalmú étrendet írtak elő, 79 résztvevő meghalt. Mivel ebben az alcsoportban a halálozás kockázata 10 százalékkal csökkent, a kutatók az előnyöket mérsékeltnek becsülték.

Az öt tanulmányból, amelybe 3680 hipertóniás beteget vontak be, akik alacsony nátriumtartalmú étrendet írtak elő, a kutatók megállapították, hogy a szívbetegség okozta halálozás kockázata 33 százalékkal csökkent; A vizsgálatok során 674 résztvevő halt meg szívbetegségben. Az eredmények alapján a kutatók mérsékeltnek ítélték az előnyöket.

Az n-3 zsírsavak hatásának értékelése érdekében 45 tanulmány adatait elemezték, 134 034 ember vett részt ebben a kiegészítésben. Ebben az alcsoportban 10 707 résztvevő szenvedett valamilyen kardiovaszkuláris szövődményben, legyen az szívinfarktus vagy stroke. E vizsgálatok adatai azt mutatták, hogy az étrend kiegészítése n-3 zsírsavval nyolc százalékkal csökkentheti a szívroham és a szívkoszorúér-betegség kockázatát hét százalékkal. A kapott százalékok alapján az egészségügyi hasznot alacsonynak becsülték.

25 kutatás, 25 580 egészséges ember bevonásával végzett elemzés alapján megfigyelték, hogy a folsav fogyasztása 20 százalékkal csökkentheti a stroke kockázatát; ebben az alcsoportban mintegy 877 résztvevő szenvedett ettől a stroke-tól a vizsgálatok során. A kutatók az előnyt alacsonyra becsülték.

Számos tanulmány kimutatta, hogy Kínában az étrend folsavval történő kiegészítése nagymértékben csökkenti a stroke kockázatát. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy Kínában azért nem dúsítják a teljes kiőrlésű gabonákat és a reggeli gabonapelyheket folsavval, mint az Egyesült Államokban; Ez a védőhatás azonban nem figyelhető meg azokban az ázsiai országokban, ahol folsavban gazdag ételeket fogyasztanak.

A kalcium- és D-vitamin-készítmények elemzését tekintve 20 tanulmány adatait elemezték, amelyeken 42 072 ember vett részt. A résztvevők közül 3 690 szenvedett stroke-ot a vizsgálatok során; Ezek az adatok azt mutatják, hogy a stroke kockázata 17 százalékkal nő, ha ezeket az anyagokat együtt vesszük. Ebben az esetben az egészségügyi kockázatot mérsékeltnek becsülték. A kutatók jelezték, hogy az eredmények alapján a kalcium és a D-vitamin külön bevétele nem jelent előnyöket vagy nem jelent egészségügyi veszélyt.