Oli oli, az a vállalat, amely a világ legjobb bioorganikus olaját állítja elő, forgalmazza és forgalmazza WBHEC, létrehozta a Agytröszt az élelmiszer és a kutatás különböző területein dolgozó nemzeti és nemzetközi szakértők bevonásával, hogy eljuttassák a társadalomhoz, hogyan lehet mindennap alkalmazni az egészségesebb életre vonatkozó előírásokat.

Az első találkozóra a olajprés házának ingatlanja San Antonio de Requena és egy tucat legnagyobb elmét hozott össze olyan témákban, mint például az extra szűz olívaolaj, a kronobiológia, a sporttáplálkozás, a gyermekgyógyászat vagy a kutatás egész nap.

csak

A csoport olyan kérdéseket vitatott meg, mint a helyes étkezési idő, a napi sportot végző emberek növekvő számának étkezési módja, vagy milyen táplálkozási lépéseket kell követni korán életkorban a gyermekkori elhízás növekvő növekedése fényében.

Általános és fő következtetés az volt, hogy a mediterrán életmód (és nem csak az étrend) teszi lehetővé az egyre hosszabb életű társadalom számára, hogy egészséges életet élvezzen több éven át. Ez magában foglalja az ételeket (ahol a hús és a mérsékelt borfogyasztás integrálva van), a társas interakciót, a napi legalább 30 perces expozíciót a természetes fénynek és annak tudatát, hogy mikor kell enni és mennyit kell pihenni, hogy egyensúlyba hozza a ritmus létfontosságú testét.

Ehhez olyan egyszerű kezdeményezéseket javasolnak, mint például gyalog járni a munkahelyre vagy az iskolába, mászni minden nap lépcsőn, beépíteni az Extra Virgin-et a konyha minden elemébe (mind nyersen, mind melegben), és elkerülni a lehető legtöbbet bármely életkorban éjszakai testmozgás az emésztés érdekében, egy korai, alvásra ösztönző vacsorával.

Hasonlóképpen egy új igény merült fel a WHO által közzétett jelentés szálában: lekapcsolás. Ha hazatér, kikapcsolja a mobil adatait, megszakítások nélkül olvashat, sétálhat vagy egyszerűen főzhet a kéznél lévő telefon nélkül javíthatja az emberek testi és lelki egészségét.

A Think Tank tagjai, akik továbbra is tartósan terjesztik ezeket a következtetéseket, a következők voltak:

  • Alma Palau Ferre, A Dietetikusok-Táplálkozási Szakértők Hivatalos Egyesületeinek Általános Tanácsának elnöke
  • Daniel Garcia Peinado, Szakértő szakács az EVOO-ban. "La Roja" szakácsa
  • David fúj tapiát, Gasztronómiai újságíró. Kommunikáció
  • Estefanía Maiques Tobías, Gyermek kardiológia. Quirónsalud Valencia Kórház. Manises kórház
  • Rosa Maria Lamuela. Professzor a barcelonai egyetemen. A Táplálkozási és Élelmiszerbiztonsági Kutatóintézet (INSA-UB) igazgatója. CYBEROBN
  • Gonzalo Pin Arboledas, A Quirón Valencia gyermekkórház vezetője
  • Maria Dolores Ferrando Az Oli Oli menedzsere és alapító partnere
  • Juan Torres Az ökológiai EVOO szakértője
  • Ramon Estruch Kórház Universitario Klinika Barcelona, ​​PREDIMED Network
  • Pilar Codoñer Gyermekgyógyász professzor, gasztroenterológia. Peset Valencia Kórház
  • Juan Antonio Madrid Kronobiológia professzor. Murciai Egyetem
  • Jose Antonio Ferrero Sport kardiológus Valncia Basket
  • Gonzalo pin ferrando Oli Oli elaiológus és olajmalom-mester.