AZ ÚJ SZERELÉSI LÁNC

A gyorsétterem-láncok rombolják közérzetünket, és nem csak azért, mert amint azt a passzív és aktív bizonyította, károsítják az egészségünket

A gyorsétteremláncok Tönkreteszik közérzetünket, és nem csak azért, mert amint passzívan és aktívan bebizonyosodott, károsítják az egészségünket. Ahogy az író megmagyarázza Thomas őszinte, A hűvös (Alfa romlás) szerzője a Salon cikkében a nagy szemétlánc-láncok újfajta munkamódszert hoztak létre, amely a munka világában az innovációk élvonalában áll ... És ez nem éppen hízelgő az alkalmazott.

fognak

Bár az Egyesült Államokban az ilyen típusú láncok messze túlszaporodnak az ismert McDonald's vagy Burger Kingen túl - Frank hosszú listát nyújt, amelyben vannak olyan ismeretlenek hazánkban, mint például Bojangles vagy Arby, és mások, amelyeket Spanyolországban vezetnek be, például a KFC vagy Taco Bell–, a helyzet a világ más részein nem annyira különbözik. Nagy-Britanniában az ilyen típusú létesítmények a figyelem középpontjába kerültek a nulla órás szerződésbotrány, amelyből kiderült, hogy a McDonald’s dolgozóinak 90% -át ebben a rezsimben vették fel. Spanyolországban külön sztrájkok is történtek, amelyek során kiderült a vállalatok milliomos nyeresége és a munkavállalók körülményei közötti távolság.

A gyorséttermek a Ford álmait teljesítik: munkamegosztás, időmegőrzés, tömeggyártás.

Ez az egyik fő probléma, amelyet Frank cikkében kitesz, de nem az egyetlen. A híres író a szintetizáló koncepcióban általánosítja a modern munkahelyek néhány sajátosságát: gyorsétterem-hatékonyság. A szerző elmagyarázza, hogy egy Waffle House helyszínén tett látogatása után rájött, hogy ezekben a létesítményekben mindent úgy terveztek, hogy új futószalagot képezzen, amely nagyon hasonlít a korában elképzeltekhez. Henry Ford. Röviden, a megnövekedett munkamegosztás, az időellenőrzés, a sorozatgyártás és mindenekelőtt a, költségcsökkentés.

Az új izzadságboltok

Az ilyen típusú munkából fakadó nagy probléma az, hogy még mindig a valóságnak nem megfelelő alkalmazotti profilhoz kapcsolódik. Ahogy Frank emlékeztet, ezek olyan munkahelyek, amelyeket gyakran jó alternatívának tekintenek azoknak a hallgatóknak, akiknek fizetniük kell az egyetemért, vagy akik egy viszonylag egyszerű munkában először szembesülhetnek a felnőtt élet kötelezettségeivel, ami nem befolyásolja a jövőjüket, és amit nem fognak tőlük túl sokat kérni. Azonban csak ezen létesítmények bármelyikét kell megkerülnie, hogy megnézze, hogy ez nem így van, még Spanyolországban sem: „manapság a gyorséttermi dolgozók felnőttek, gyakran felnőttek, akiknek gyermekeik vannak”. Az olyan nyugtalan munkaerőpiacon, mint amely a válsághoz vezetett, nincs rossz munka.

Ez azt jelenti, hogy a munkavállalók iránti kereslet megnövekedett a foglalkoztatás iránt, amit az utóbbi években e láncok előtt felmerült, és tavaly decemberben 190 amerikai várost érintő tüntetések nagy száma mutat. Frank megemlít egy olyan eseményt, amely Raleigh-ben történt, és amelyben a dolgozók azt kiabálták, hogy "nem élhetünk 7,25-nél!" (7,25 dollár óránként, a minimálbér az Egyesült Államokban). A tiltakozás hangsúlya a nehézségeket megélni, míg a gyorsétteremláncok milliomos nyereségről számolnak be szerte a világon.

Ha itt dolgozol, az azért van, mert mi szeretnénk, mivel lecserélhetnénk egy gépre

"Azok a tiltakozó emberek nem is tudják, mekkora erőfeszítéseket tesz a bérek ilyen alacsony szinten tartása, a láncok hatalmas profitja ellenére" - emlékeztet Frank, hozzátéve, hogy a munkakörülmények jelentenek problémát. mérnöki csodagyerek hasonló az említett élelmiszerek gyártásához és forgalmazásához, ami már Eric schlosser gyorséttermi nemzet című könyvében, amelyet később a nagy képernyőre hozott Richard Linklater, és amelyben alapvetően elmondta, hogy a gyorsétkezelő létesítményekben végzett munka milyen gépesítettségű, hogy nem csak egy alkalmazott lehet lecserélték gyorsan másnak, de hamarosan az ő helye lehet gépek foglalják el.

Két társadalmi osztály meséje

A jövőbeli munkavállalók számára további problémát jelent az ünnepelt munkaadók és a bérelt piócák közötti manicheiai megosztottság, vagy Frank azt javasolja. A szerző emlékeztet arra, hogy 2012-ben a republikánus jelölt Mitt romney tapsolt Jim Liautaud, alapítója a Jimmy John's Gourmet Sandwiches-nek, mint pl a liberalizmus ideális vállalkozója, mivel olyan ember, "aki nem nézi a kormányokat". Előttük a Népjóléti Állam nosztalgikus dolgozói állnak, akik, amint azt kifejtették Owen Jones a Chavs-ban (Swing kapitány) démonizálták őket, mert túl sokat kértek az államtól.

A dicsérő dalok azoknak a vállalkozóknak szólnak, akik rosszul bánnak alkalmazottaikkal - magyarázza Frank, de nem azoknak, akik kemény munkát végeznek. Különös eset a franchise-tulajdonosok, amelyek egyelőre még mindig kisvállalkozók kezében vannak, de apránként nagy konglomerátumok vezetik őket, ahogy ez a legfontosabb az 566 telephelyet irányító Burger Kingnél. Inkább az uralkodó elképzelés jelzi, hogy ha van munka, az a vállalkozók nagylelkű természetének köszönhető, és nem azoknak, akik egyszerűen csak tenni akarnak becsületes és kemény munka.

Végül a vita a főnökök és az alkalmazottak helyett a technológia és a munkavállalók irányába terelődik, ahogyan néhány vizsgálat már figyelmeztetett. Azáltal, hogy a felelősséget a technológiai fejlődésre hárítják, úgy tűnik, hogy e láncok tulajdonosai azt mondják az alkalmazottnak: "Ha itt dolgozol, az azért van, mert mi szeretnénk, mivel géppel cserélhetnénk ki". Ez történt a hirdetés amelyet a Wall Street Journal tett közzé egybeesve a tavalyi tüntetésekkel, és amely arra figyelmeztetett, hogy ez nem a főnökök elleni háború, hanem a technológia ellen.

Ez a jövőkép komoly következményekkel jár a munkavállalóra nézve, mivel azt sugallja, hogy munkaviszonyuk egy jótékonysági cselekedet eredménye, ezért tanácsos nem túl sokat panaszkodni, mivel barátunk, a robot, pillanatok alatt pótolni tud minket. Frank előbb vagy utóbb arra a következtetésre jut, hogy az ideológia és a technológia a munkavállalótól bármiféle egyéniségtől megfosztja azáltal, hogy súlyos teher a rettenthetetlen vállalkozók számára hogy majdnem nosztalgiaként megtartják őket a sablonjaikban.