A napraforgómag egy snack, amelyet a táplálkozási szakemberek sokszor ajánlanak, és általában a nyomkeverékekben, a több szemű kenyérben és a táplálkozási bárokban is szerepelnek, így segítenek a fogyásban.
Ennek a virágnak a magja gazdag egészséges zsírokban, hasznos növényi vegyületekben és különféle vitaminokban és ásványi anyagokban - tápanyagokban, amelyek hozzájárulhatnak a gyakori egészségügyi problémák, például a szívbetegség és a típusú cukorbetegség kockázatának csökkentéséhez.
Mivel azonban magas a zsír- és kalóriatartalma, ez zavart okoz, amikor beleveszik őket az étrendbe, ezért itt eláruljuk, hogy a napraforgómag hogyan befolyásolja a fogyást.
A napraforgómag tápanyagai és kalóriái
A napraforgómag tele van fehérjével, egészséges zsírokkal és rostokkal. Táplálkozási értékük a főzés módjától függően változik, de 28 gramm, vagyis körülbelül negyed csésze szárazon pörkölt, héjas napraforgómag a következő tápanyagokat tartalmazza:
Kalória: 165
Összes zsír: 14 gramm
Egyszeresen telítetlen zsír: 3 gramm
Többszörösen telítetlen zsír: 9 gramm
Telített zsír: 1,5 gramm
Szénhidrátok: 7 gramm
Rost: 3 gramm
Fehérje: 5,5 gramm
A napraforgómag 21 nélkülözhetetlen vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, beleértve az E-vitamin ajánlott napi értékének 49% -át és a szelén 41% -át 28 grammos adagonként.
Bár zsírtartalma magas, a napraforgómag pedig magas kalóriatartalmú (165 kalória ¼ csésze adagban), a napraforgómagban található zsír nagyon hasznos lehet a szívének, mivel telítetlen zsírokról van szó, amelyek csökkentik a koleszterinszintet a vér.
Hogyan segítenek a napraforgómagok a fogyásban
Bár még mindig több kutatást kell elvégezni a napraforgómagról és a fogyásról, ezekben a magokban lévő tápanyagok segíthetnek a fogyásban, mivel növelik a teltségérzetet, megőrzik az izomtömeget és hosszabb ideig követik a fogyókúra tervét.
A napraforgómag jóllakhat és elkerülheti a túlevést, mert falatként történő fogyasztásuk csökkenti az éhséget és ezáltal megakadályozza a későbbi étkezések során a túlevést.
Másrészt segíthetnek az izmok fenntartásában, mert az alacsony kalóriatartalmú étrend követése során a tanulmányok szerint a fogyás több mint 35% -át izom okozhatja. Az izomveszteség korlátozása érdekében azonban sok tanulmány szerint megfelelő mennyiségű fehérjét kell megenni, és mivel a héjas napraforgómag evőkanálonként körülbelül 2 gramm fehérjét tartalmaz, ezek nagyszerű módszerek az ételek és ételek fehérjetartalmának növelésére.
Tehát igen, bár magas a kalóriatartalma, a napraforgómag gazdag tápanyagokban, amelyek segítenek a fogyásban.