a házam receptjei
2013. április 27., szombat
TUNA "DIET" TÖMÖLT TAPASZTALTOK
A CSINÁLÁS MÓDJA.- Távolítsa el a kocsányt (farok), mossa meg és nyissa fel ketté.
Késsel néhány vágást végezünk anélkül, hogy elérnénk a bőrt, hogy kiürítsük őket.
Vágjuk apró kockákra. Kicsit sós vízbe tesszük őket.
Közben elkészítjük a többit.
A hagymát megmossuk és végesre osztjuk. (Toll a neve).
Egy serpenyőben egy kevés olajat teszünk és a tűzre hozzuk.
Ha forró, hozzáadjuk a hagymát, a sót és buggyantjuk.
Közepesen alacsony hő.
Ha már a fele, hozzáadjuk a padlizsán húsát, jól lecsepegtetve.
A 2 kocka zöldségleves. Adunk néhány kört, 2-3 percig.
Ezután hozzáadjuk a zúzott paradicsomot és egy csipet sót.
Vigyázni kell vele, mivel a tonhal is hordoz.
Tartsa a hőt közepesen alacsonyan, körülbelül 13 percig.
Az utolsó 3 vagy 4 percben pedig hozzáadjuk a tonhalat.
Minden jól elkeveredik, és ezek után a percek után tesztelik.
Ha szükséges, javítsa ki és tegye félre.
A sütő 180 ° -on, 7 percig. Fel és le.
Idő után tedd a forrást.
tedd fel és le 7 percig
hogy megedződjenek.
A hűtőben lenne.
Akkor csak gratin.
Pirítás, mint mindig, ízlés szerint.
JEGYZET.- Ez a recept ugyanaz, anélkül, hogy lenne "DIÉTA".
Az az igazság, hogy nem tudtam semmit sem elvenni, sem hozzáadni.
Oké. még egy kis olajat, majd távolítsuk el a zöldséglevest.
Emiatt kételkedtem abban, hogy a recept nevébe beírjam-e a "kis szót".
Ha egyetlen fogásként teszem fel őket, fejenként egy padlizsánt készítek.
De ha köretként 1/2. És első fogásként egyenlő az 1/2.
Helyezhetjük köretként néhány grillezett steakhez.
Vagy halat, és természetesen remek "egyedi" étel lenne belőle.
A nyitott padlizsánokat mikrohullámú sütőbe is teheti.
Vágjuk bele a pépbe, és adjunk hozzá egy kis sót és néhány csepp olajat.
Szétterített kefével.
5-7 perc maximális teljesítmény mellett a mikrohullámú sütőtől függ.
Amikor gyengék, kiveszik és kiürítik.
Várja meg, amíg melegek.
Sokkal könnyebb lesz elválasztania a húst a bőrtől.
A többi ugyanúgy történik. Másnap így csinálom, és elmondom.
És hozzáadtam ezt a 2 sült burgonyát, közepes méretűek voltak.
Évek óta nem vettük őket. Milyen gazdag.
Csak adtam neki a darabokat és egy kis sót.
Még egy kis édes paprika és néhány csepp olaj.
Féltek. De megemlítendő, hogy mást nem ettünk.
Sokat emlékeztem Yaya-ról is.
Egyébként nagyon tetszett nekik. Töltött, sült, párolt.
A padlizsánt úgy készítettem, ahogy mondtam. Felére.
A mikrohullámú sütőben.
A cellulóz kiváló, jobb és gyorsabb. Kövesse ezt a tanácsot.
Yaya idejében természetesen nem volt mikrohullámú sütő.