Bár vannak vegetáriánus változatok, a pástétom darált húsból vagy májból készült kenhető paszta, gyakran zöldségekkel, gyógynövényekkel, fűszerekkel és borral. Van mindenféle marhahúsból és vadból, valamint halból és zöldségből készült pép. Mérsékelten fogyasztva egészséges, kiegyensúlyozott és tápanyagokban gazdag étel. A Montes de Galicia-ból beszélnek annak tulajdonságairól, és megadják a receptet a legjobb paté elkészítéséhez otthon

Kiadva Madrid a 2017.08.21 12:05:00 táplálkozás, nő, férfi, gasztronómia, madridi, helyreállítás

Montes Galicia

Bár vannak vegetáriánus változatok, a pástétom darált húsból vagy májból készült kenhető paszta, gyakran zöldségekkel, gyógynövényekkel, fűszerekkel és borral. Vannak, akik összetévesztik a libamájjal, a hízott libamájjal, főzve és darabolva, ami természetesen nem pástétom. Mindenféle marhahúsból, baromfiból, nyúlból és vadból, valamint halból és zöldségből készült pástétom finom! Mérsékelten fogyasztva egészséges és kiegyensúlyozott táplálék, gazdag tápanyagokban és A-, D-, E-vitaminokban, folsavban, B12-ben, vasban, cinkben és foszforban; A Montes de Galicia (#ElMejorGallegoDeMadrid) oldaláról beszélnek annak tulajdonságairól, és megadják a receptet, hogy a legjobb pástétomot készítsék otthon. http://losmontesdegalicia.es/.

Házi pástétom pálinkával a Los Montes de Galicia-ból 10,90 €

Recept házi pástétom készítéséhez. Los Montes de Galicia-ból adják a házi paté elkészítésének receptjét, annak érdekében, hogy otthona elhagyása nélkül élvezhessék annak ízét és előnyeit.

Hozzávalók
Csirkemáj
Tojás
Krém
fehér bors
Cukor
Ibériai szalonna
Hagyma

A házi pástétom elkészítéséhez szükséges lépések
1. Aljára hagyma kerül, és buggyantják.
két. Ha kiöntöttük, adjuk hozzá a májat és keverjük össze a hagymával.
3. Miután az összes összetevő megolvadt, adjuk hozzá a fehér borsot és a cukrot.
4. Az összes hozzávalót alacsony lángon főzzük, és ha elkészült, összetörjük.
5. Ezután hozzáadjuk a tejszínt és a tojásokat, és újra összetörjük, amíg a tészta el nem ér.
6. Miután a tészta elkészült, a szalonnával körülvett formákba helyezzük.
7. Végül körülbelül 2 órára és 20 percre sütőbe tesszük, 140 fokos hőmérsékleten.

Los Montes de Galiciáról
A főváros szívében található és a #mejorgallegodeMadrid nevű Montes de Galicia a legjobb fúziós ételeket kínálja, félúton az északi hagyomány és a mindennap újra feltalált új konyha legfantasztikusabb étele között. Egy étterem, ahol a termék a végletekig megfűszerezve és ápoltan szállít minket Galícia erdőibe és varázslatos városaiba. Mindezt egy remek légkörben, amely összegyűjti és elkíséri az étkezőket, ahol a Kantabriai-tenger kékjének frissessége keveredik az Atlanti-óceán liláival és a párás föld zöldjeivel, hogy minden élvezhető legyen.

Tulajdonosának, Jose Espasandínnak, aki 1997 óta az étterem tulajdonosa, Madrid legjobb galíciai éttermeinek tekintik, ami egyszerűbb megkülönböztetésnél nagyobbat szimbolizál, mindenekelőtt egy olyan kihívás, amely minden nap legyőzte. Ennek a filozófiának köszönhetően eljutottak a madridi gasztronómia csúcsára, csodálatos értékeléseket értek el a Tripadvisor alkalmazásban, Madrid legjobb éttermei és a legjobbak között a fővárosi galíciai konyha képviselői között.

Az ünnepi menü az ország legszelektáltabb termékeivel készült, és az atlanti étrenden alapul_, amely alig irigykedik a Földközi-tengerre. Montes de Galiciában az egészség és az öröm nincs ellentétben, együtt táncolnak, mint meigas, a bank körül.

Egyszerű és északi ízek, textúrák és aromák alapján. A legjobb és legfrissebb alapanyagokból Jose Espasandín olyan ételválasztékot készített a Montes de Galicia számára, amelyben az észak leghagyományosabb konyháját avantgárd érintésekkel olvasztja össze, így minden ízét örömmel tölt el innovatív recepteket.

És mindazok számára, akik kellemes teret akarnak élvezni barátok társaságában, utómunkálatokat a kollégákkal vagy egy italt inni párként ... A Montes de Galicia egy verhetetlen koktélbárt hozott létre, amely reggel 2.30-ig tart nyitva.?

C/Azcona 46, 28028 Madrid
Telefon: +34 91 355 27 86
Órák 08.00 és 02.30 között