1. Benne vagy
  2. Rajt
  3. Vállalatok
  4. Operátorok

szokásokról

A Serunion 100 új iskolát von be az egészséges szokásokról szóló oktatási programjába

Megkezdődik a tanév, és a Serunion megerősíti elkötelezettségét, hogy a spanyol gyermekek és serdülők egészséges étkezési szokásokat szerezzenek a jobb étkezés érdekében. Ebben a tanévben a vállalat 100 új iskolával egészíti ki az egészséges szokásokkal kapcsolatos táplálkozási és oktatási programját, több mint 2000 oktatási központ kínál olyan ételeket, amelyek megfelelnek a Spanyol Fogyasztási, Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség (Aecosan) táplálkozási ajánlásainak. A Serunion együttműködik az iskolával és a családokkal a gyermekek oktatása terén olyan témákban, mint az egészséges táplálkozás, a fenntarthatóság, a környezet tiszteletben tartása és a környezettel való szolidaritás.

Az alapfokú oktatásra összpontosító program célja, hogy a gyermekek képesek legyenek kialakítani és alkalmazni az egészséges és kiegyensúlyozott étrend értékeit az iskolai környezetben és azon kívül is. A diákok alapvetően részt vesznek ebben a projektben, mivel helyet kínálnak számukra, hogy észrevételeket tehessenek az iskolai menüt alkotó összetevőkről és receptek elkészítéséről.

Ezzel a kezdeményezéssel Serunion csatlakozik a társadalom egyik utóbbi évek egyik aktuális aggodalmához azzal kapcsolatban, hogy miként lehet képezni a gyermekeket és serdülőket, hogy jobban étkezzenek, és így szembesüljenek egy sürgető problémával: a gyermekkori elhízással. Ebben az értelemben a társaság megkönnyíti a gyermekek étrendjébe olyan összetevők beépítését, mint a zöldségek, a hal és a hüvelyesek, amelyek hajlamosak elutasítani a kicsiket. Ennek érdekében a menük különféle főzési technikákból és prezentációs formákból készülnek, azzal a céllal, hogy ezeket az összetevőket vonzóbbá tegyék a gyermekek számára. Ezenkívül magas tápanyagtartalmú ételeket, például aminosavakban, ásványi anyagokban, vitaminokban és nyomelemekben gazdag gabonacsírákat vagy hüvelyeseket tartalmaznak.

A fenntarthatóság egy másik prioritási tengely, amelyen az idei oktatási projekt mozog, és amely az iskolai büfében kerül kialakításra. A társaság két éve hajt végre néhány intézkedést az iskolai étkeztetés során keletkező élelmiszer-pazarlás csökkentésére. Az elmúlt tanév során a hulladék mennyisége átlagosan 16% -kal csökkent az „Élelmiszert nem dobják el” projektnek köszönhetően, amelyet több mint 50 iskolában hajtottak végre 10 000 diák részvételével. Ez a projekt három nem kormányzati szervezet: a SED, a Proyde és a Proclade által kidolgozott nemzeti kezdeményezés, amelyet a Mezőgazdasági, Élelmezési és Környezetvédelmi Minisztérium elismer. Végrehajtása magában foglalja az iskolások részvételét, akik felelősek a keletkező hulladék mennyiségének méréséért a Gyakorlati útmutató az élelmiszer-pazarlás csökkentésére az oktatási központokban Mapama „Több élelmiszer, kevesebb hulladék” stratégiájának.

A fenntartható étkezők elérését célzó akcióinak részeként a Serunion környezetbarát módon készített termékeket is tartalmaz. A vállalatnak csaknem 300 referenciája van a szerves összetevőkről, amelyeket a készítményei tartalmaznak. Hasonlóképpen, a beszerzéseinek 99,41% -át nemzeti beszállítóktól hajtja végre, ebből 50 millió eurót több mint 350 helyi beszállító végez Spanyolországban.

Az étkezési idő kulcsfontosságú momentum az iskolások tanulásában, ezért Serunion nagy figyelmet fordít az ebédlő dekorációjára, a terek különböző életkorokhoz való igazítására, nyitott terű étkezőhelyiségek létrehozására, a zajcsökkentő anyagokkal és a szórakozás használatával hanem oktatási dekoráció, egyéb kezdeményezések mellett.

Mindezeket a javaslatokat az "Educa" alkalmazás támogatja, amely a serunioni iskolai étkezdék gyermekeinek szüleit és gyámjait célozza meg. A kb tájékoztat az egész hónap napi étlapjairól, ajánlásokat kínál harapnivalókra és vacsorákra, és lehetővé teszi a diéták testreszabását gyermekek allergiája vagy intoleranciája esetén. Továbbá a kb, A szülők és gondviselők kezelhetik az ebédlő fizetéseit, megismerhetik a zajló tevékenységeket, és állandó kapcsolatban állnak a gyermekmegfigyelőkkel.