Ki mondta, hogy a kilók leadása és a gazdag étkezés nagyon bonyolult? Az Európai Elhízási Orvosi Intézet (IMEO) vörösboron és ibériai sonkán alapuló étrendet dolgozott ki, amellyel akár öt kg-ot is leadhat egy hónap alatt. És a Környezetvédelmi, Vidékügyi és Tengeri Ügyek Minisztériumának jelentése szerint minden spanyol évente körülbelül három és fél kiló sonkát fogyaszt, és a Spanyol Borszövetség (FEV) becslései szerint ebben az évben a spanyolok átlagosan fejenként 21 liter bor.

csemege

Annak ellenére, hogy sokan azt gondolják, hogy az alkoholtartalmú italok és sertéshús-termékek nem ajánlottak fogyáshoz, az Európai elhízási orvosi intézet (IMEO) arra a következtetésre jutott, hogy a vörösbor és a sonka, Mérsékelten és különféle ételekből szedve nemcsak az ízének, hanem a szívnek is örömet okozhatnak kardioprotektív hatása miatt. Az intézet szóvivője, Rubén Bravo megerősíti, hogy? Szakértői csoportunk nem korlátozódik a bor és a sonka előnyeinek meghirdetésére, hanem továbbmegy, napi fogyasztása alapján hipokalorikus étrendet fejleszt ki, amely gyümölcsökben, zöldségekben és egészséges fehérjékben gazdag?

De mi az étrend? A csemege diétát úgy tervezték, hogy négy és hat kilót fogyjon négy hét alatt, egyedi utasításokat adva nőknek, férfiaknak vagy sportolóknak. A bor és az ibériai sonka minden étkezés részét képezi, a reggeli nagyon fontos, szükséges és nem szabad kihagyni, mert energiát ad arra, hogy a jobb lábunkon töltsük el a napunkat. Kenyér, sonka és kávé önmagában vagy sovány tejjel ajánlott ehhez az étrendhez. Kerülnünk kell a banánt, a parancsot és a dinnyét, cserébe az alma, a narancs, a körte, az eper vagy az őszibarack ajánlott.

Az étkezéshez a zöldségeket nagyon fontosnak tartják saláta vagy püré formájában, pirítva vagy sütve. Főételként hal vagy hús, függetlenül attól, hogy milyen típusú, különbözhet a lazac, a monkfish, a szürke tőkehal, a panga, a tintahal, a kagyló, a tőkehal, a csirke, a pulyka, a nyúl, a marha és a bélszín között. Tilos a kenyér ebédnél és vacsoránál egyaránt. Bár bort és vizet iszik, bár a vizet korlátlanul lehet inni, a bor esetében egy pohár 150 ml-t javasolnak a nők esetében, a férfiak számára pedig legfeljebb két pohár ugyanannyi mennyiséget, ebéd és vacsora között mindig elosztva.

Vacsorára mi lehet jobb, mint egy jó pörköltleves, lehet zöldség vagy csirke, két szelet ibériai sonka, kb. tizenöt gramm, és bizonyos mennyiségű hús, hal vagy kagyló. Végül az IMEO szakemberei azt javasolják, hogy vegyenek egy uncia tiszta étcsokoládét, mivel csak akkor profitálhatunk antioxidáns és arteriosclerosis ellenes hatásából.