Az utóbbi időben bizonyára hallottál a spirulináról, a szuperélelmiszerről, amelyet Spanyolországban egyre többet fogyasztanak.

spanyol

A Spirulina (Spirulina maxima) egy zöld és kék tónusú, többsejtű és rostos mikroalgák, amelyeknek számtalan előnyös tulajdonságát tulajdonítják az egészségnek, az öregedés megakadályozásától a vírusok elpusztításáig és a nehézfémekkel, például az ólommal való szennyeződések ellen.

Érdekes lehet vérszegénység kiegészítőjeként, mivel a klorofillban, vasban és folsavban gazdag gazdagsága miatt elősegíti a vörösvérsejtek termelését.

Alacsony kalóriatartalmú étrendben szintén hasznos lehet a táplálkozási hiányok pótlása vitamin- (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, E, D, K) és ásványi anyagok (kálium) miatt, kalcium, magnézium, foszfor, vas, cink ...). A kiegyensúlyozatlan étrend betartása esetén a test számára is fontos segítség lehet a fizikai erőfeszítésekkel és hiányállapotokban.

A B csoportba tartozó vitaminok és bizonyos ásványi anyagok tartalma megfelelő étrend-kiegészítővé teszi a bőrt és erősíti a körmöket.

Nem tartalmaz jódot, mint más tengeri moszatok esetében, és csak 7% zsírtartalmú, amely többnyire esszenciális zsírsavak, amelyek a testünk összes sejtjének sejtmembránjában találhatók. Összetételében klorofill is van (ezért zöld színe), amely az emésztést elősegíti.

A spirulina használata javasolt a növekedés késésében, a vizsgafelkészülésben, az emlékezetzavarokban, a fizikai és értelmi kimerültségben, a stresszben, a lábadozásban is. Ugyancsak hasznos kiegészítőként magas vérnyomásban szenvedő betegeknél és premestrual stresszben szenvedő nőknél, székrekedésben, gyomorhurutban és gastroduodenalis fekélyekben.

Bár sok szerző ad spirulina fogyókúrás tulajdonságokat, az az igazság, hogy a tudományos kutatók nem tudták bizonyítani ezt a tényt. A patkányokkal végzett kutatás során a kutatók a tesztidőszak alatt igazolták, hogy a táplálékbevitel (és ezért a kalória) gyakorlatilag azonos volt mind a kontrollcsoportban, mind az állatokban, amelyek spirulina-kiegészítést kaptak. Ezért nem tudták ellenőrizni az algák várható hatását az étvágy és a jóllakottság szabályozásában.

Természetes termékboltokban megtalálhatjuk, kiszerelése por, tabletta vagy kapszula formájában lesz. Megjelenésétől függően változik a fogyasztásának módja, mivel a hatóanyagok koncentrációja változó. Normális esetben az adagot megtaláljuk a tartályon, ha nem, akkor azt egy személy írhatja fel és felügyelheti, aki a táplálkozás és az étrend-kiegészítők szakértője.