A tojás a legtöbb ember étrendje. Ez az étel azonban bizonyos rossz hírnevet hordoz, és sok tévhit van ezzel a termékkel kapcsolatban. Felveszi-e a tojásfehérjét a sport étrendjébe? Természetesen igen, és akkor elmagyarázzuk, miért.
Mindenekelőtt, tojásfehérje nagyon jó fehérjeforrás. Ez egy biológiailag elérhető termék, amely az aminosavak teljes spektrumát tartalmazza, és nagyon gyakori lehetőség sok sportoló fehérjés reggelijéhez. Másrészt a sportolók és az általános fogyasztó szempontjából a tojásokkal kapcsolatos leggyakoribb egészségügyi problémák a koleszterin körül mozognak, és annak kapcsolata a stroke-okkal.
Tisztázni kell a tojások bizonyos vonatkozásait, hogy a fogyasztók lássák, akár sportolók, akár nem a fehérek étrendbe vétele okos lehetőség és erősen ajánlott. Olvass tovább!
Fehérek és tojások a sportolók étrendjében
Kezdjük a legnyilvánvalóbbak tisztázásával vegyen tojásfehérjét, ha sportoló vagyA tojásfehérje elfogyasztása nem fog szívrohamot okozni. Az étrendi koleszterin nem fontos meghatározója a keringő koleszterinnek. A keringésben lévő koleszterin nagy részét a máj állítja elő, nem pedig az ételből származó koleszterin. Ez valójában fontos tápanyag a hormonok, köztük a tesztoszteron termelésében. Tudományos módon ezt mondanánk segít a májnak a zsírok és vitaminok felszívódásában és emésztésében, ha mértékkel szedik őket. Ha valami, a tojás csak a "jó" koleszterint növeli.
Mi sem vagyunk száz százalékig biztosak abban, hogy a vér koleszterinszintje szívproblémákkal függ össze. Manapság csak nincs elég erős kapcsolat a tojás, az étrendi koleszterin és a szívbetegségek között.
Tehát olcsó és biztonságos fehérjeforrás, de vannak-e további előnyök, ha fogyasztásuk sportolóknál fordul elő? A tojások jellemzően B-vitaminokkal társulnak, és Remek B1, B2 (riboflavin), B6 és B12 vitaminforrás. Sok kolint is tartalmaznak, ami egy nélkülözhetetlen "vitamin-szerű" tápanyag, amely hasonló a B-vitaminokhoz, és amelyet a sportolók az állóképességi sportok késleltetésére használnak.
A tojás szintén kiváló cinkforrás, amely optimalizálja a tesztoszteron termelést. És egy nagyon jó magnéziumforrás, amely az edzés alatti jobb gyógyuláshoz és a jobb minőségű alváshoz kapcsolódik. Amit az emberek általában nem társítanak a tojásokhoz, az az rengeteg lutein és zeaxantin, antioxidánsok, amelyek a sárgájába koncentrálódnak, szorosan kapcsolódik a szemhez, a bőrhöz és az általános egészséghez.
Tojásfehérje: edzés előtt vagy után?
Sok kérdés merül fel azzal kapcsolatban, hogy mit szabad enni edzés előtt és után. Valójában érdemes tudni mi a legjobb idő a tojásfehérje fehérje bevitelére. Nos, az orvosával vagy a táplálkozási szakemberrel való konzultáción kívül ezt tudnia kell edzés előtt tojásfehérjét vehet be, kifejezetten két-három óra között a testmozgás előtt, hogy a testnek ideje legyen a fehérjék asszimilálódására és fokozatosan izmokat tudjon építeni.
Hasonlóképpen, fogyasszon tojásfehérjét az edzés után 30 perccel Ez segít az izmok gyorsabb tonizálásában és megerősítésében. Természetesen nagyon fontos, hogy mérsékelje a fogyasztását, és jól tájékoztassa magát arról, hogy mennyi tojásfehérje fogyasztható naponta, a fizikai állapotától és a táplálkozási igényeitől függően.
A szerzőről
Jose Berenguer
Újságírás, sportrajongó és professzionális szövegíró diplomát szereztem, digitális marketing és közösségi média menedzsment stratégiák kidolgozásában dolgozom. Digitális tartalmat hozok létre különböző ágazatok számára, beleértve a gasztro-marketinget és a fitneszet is.