A Berkeley-i Kaliforniai Egyetem tanulmánya szerint a súlycsökkenés szinte teljes egészében zsírból származott

A szerdán a magazinban szerdán megjelent cikk szerint több, a szaglás hiányára tervezett egér fogy, magas zsírtartalmú étrend mellett. Sejtanyagcsere a Berkeley-i Kaliforniai Egyetem (Egyesült Államok) által lefolytatott vizsgálatot követően.

egerek

A rágcsálók annyit ettek, mint társaik, változatlan érzékszervekkel, de testtömegük átlagosan körülbelül 16% -át vesztették el, a súlycsökkenés szinte teljesen kövér volt. Ezenkívül a jobb szaglású állatok nagyobb súlyt nyernek, mint a tipikus szaglási képességűek, annak ellenére, hogy hasonló étrendet fogyasztanak.

"Ez az egyik legizgalmasabb felfedezés, ami laboratóriumomból kiderült" - mondja Andrew Dillin vezető kutató, a molekuláris és sejtbiológia professzora. Dillin és csapata eredetileg azt gyanította, hogy a szaglás nélküli egerek kevesebbet ettek, de amikor megmérték a táplálékfelvételt, a rágcsálók annyit ettek, mint a kontroll csoport.

Ezenkívül a kutatók kizárták a tápanyagok felszívódásának és kiválasztásának különbségeit. "A súlygyarapodás nem pusztán a bevitt kalóriák mértéke. Ez egyben aránya annak, hogy ezeket a kalóriákat hogyan érzékelik" - mondja Dillin, aki azt remélte, hogy a szagvesztés valamilyen hatással lesz az étrendre. Az illat- és ízérzékek fokozódnak az étkezésre való tekintettel, és az étel elfogyasztása után az érzékek drasztikusan lecsökkennek. "Ismert összefüggés van az étkezés és a szaglás között" - mondja.

Egyharmad csökkentése

De a szagvesztés utáni súlyváltozás látható volt. Például két egér, amely ugyanazt a magas zsírtartalmú étrendet etette, elhízott. Miután Dillin csapata kiküszöbölte az egyik egér szagát, súlya körülbelül harmadával, 33 grammra esett vissza. A másik egér súlya 49 gramm volt. "Soha nem számítottam rá, hogy a szag kikapcsolása drámai súlycsökkenési hatásokkal jár" - mondja Dillin.

Mivel a súlyváltozás olyan fontos volt, Dillin és kollégái szaglás nélkül létrehoztak egy második egérmodellt. Az első egérmodellt úgy tervezték, hogy bizonyos gyógyszer beadása esetén elveszítse a szaglószenzoros neuronjait, a szagokat észlelő és az agyban továbbító információkat. Dillin attól tartott, hogy a folyamat többet fog megölni, mint a szagló érzékszervi idegsejtek.

A második egérmodellben csapata inhalációs vírus alkalmazásával szaglószenzoros neuronokat vont ki, hasonló szaglási szenzorveszteségeket produkálva, kisebb valószínűséggel befolyásolva a szaglórendszeren kívüli sejteket. Az eredmények lényegében változatlanok maradtak, a második egérmodellnél valamivel kevesebb a súlyvesztés.

Mivel az elvesztett súly nagy része zsír volt, Dillin csapata az állatok zsírraktárainak változásainak elemzésére összpontosított, és megállapította, hogy a barna zsírraktárakat aktívan égetik. Ezenkívül a zsír másik testformája, a fehér zsír, barna zsírokká vált és égett. "A szaglás nélküli egerek zsírégető programgá váltak" - mondja Dillin.

A csoport ezen állatok vérében magas adrenalinszintet is talált. A csapat ezt a jelet a szimpatikus idegrendszerre vezette vissza, amely normális körülmények között szabályozza a harc vagy a repülés reakcióját, valamint a szélsőségekre, például a hidegre adott válaszokat. Ilyen stresszes körülmények között a test energiával látja el a katekolaminok vagy az adrenalin felszabadulását, "amelyről ismert, hogy aktiválja ezt a barna zsírégető programot" - mondja Dillin.

A csapatnak még meg kell határoznia a szaglószenzoros neuronok és a szimpatikus idegrendszer közötti kapcsolatot, de úgy vélik, hogy a jelátvitel a hipotalamuszon keresztül áramlik. Az első szerző, Celine Riera, Dillin laboratóriumi posztdoktori kutatója ezt a neurális jelátviteli utat tervezi felfedezni jövőbeli kutatásai során. Nem ismert, hogy az emberek hasonlóan reagálnak-e a szagvesztésre.

Élvezze a korlátlan hozzáférést és az exkluzív előnyöket