MADRID, július 16. (EUROPA PRESS) -

mediterrán

A táplálkozási szakemberek azt ajánlották, hogy a súlygyarapodás elkerülése érdekében a nyári hónapokban folytassák a mediterrán étrendet. És ez az, hogy ebben a nyári időszakban az étkezési szokások fontos változásokat szenvednek, mind az étkezéshez használt étel típusa, mind a bevitel mennyisége és a bevitel számának növekedése miatt - az ún. „nassolás”--.

Emiatt, és amint arról a Sinc platform beszámolt, a táplálkozási dekompenzáció és más problémák, például a súlygyarapodás elkerülése érdekében a Nuestra Señora de Candelaria Egyetemi Kórház (HUNSC) Klinikai Táplálkozási és Dietetikai Osztályának szakértői azt tanácsolják, az egész évben követett mediterrán étrend.

Emellett emlékeztettek arra, hogy a változatos normokalorikus étrend és a testmozgás gyakorlása, valamint a jó hidratálás lehetővé teszi, hogy egészségesen élvezhesse az ünnepeket. Ezért fontos, hogy a kilokalória-felesleg felhalmozódása érdekében a hiperkalórikus termékek, például fagylaltok, alkoholtartalmú italok, előfőzött vagy zsíros ételek, például a „gyorsétterem” fogyasztása mérsékelt legyen.

Hasonlóképpen, a szakértők hangsúlyozták a jó hidratálás fenntartásának fontosságát a nyári hónapokban a magas hőmérséklet miatt, és napi 1,5 liter és 2 liter víz közötti italt javasoltak, ami viszont kiegészíthető kalóriatartalmú italokkal, például teával és hideg infúziók.

"Vannak alternatívák a forró napokkal szemben, amelyek magukban foglalják a zöldségek napi két és négy adag közötti fogyasztását - főleg nyersen salátaként -, valamint a gazpachókat és a meleg ételeket, beleértve napi három darab szezonális gyümölcsöt is, például ananászt, görögdinnyét, dinnye, mandarin, narancs, amelyek egész darabokban vagy természetes gyümölcslevekként kombinálhatók "- hangsúlyozták - a 'könnyű' vagy 'nulla' üdítők bevitelének ajánlása érdekében.

HIDRATÁLÁS GYERMEKEKBEN ÉS IDŐSEBBEKBEN

A nyári hónapokban nagyobb figyelmet kell fordítani a gyermekekre és az idősekre a vízbevitel kapcsán. Kiskorúak esetében megnő a fizikai aktivitásuk, ezért - amint ezek a szakértők figyelmeztették - a szülőknek figyelemmel kell kísérniük a folyadék- és gyümölcsfogyasztást.

"A legtöbb gyermek nem érzi nagy vonzerejét ezeknél az ételeknél, ezért jó módszer bevezetni őket ebben a korban, ha természetes gyümölcs turmixokat vagy gyümölcsleveket készítenek. Nagyon fontos a reggeli, olyan étkezés, amelynek tejterméket, gyümölcsöt és gabonapelyhet kell tartalmaznia", hangsúlyozták.

Az idősebb emberek szintén ebben a csoportban előforduló kiszáradás miatt kerülnek kockázati csoportba. Ezért elengedhetetlen, hogy vizet isznak és frissítsék magukat oly gyakran, anélkül, hogy megvárnák a szomjúság érzését.