Hogyan lehet egészséget és hosszú élettartamot elérni a természetes táplálkozás révén

élelmiszerek

Boris Nicolás Chamás Bonilla pénzügyi mérnökökkel foglalkozó ipari mérnök. Kiemelkedő hallgató elnyerte a Latin-Amerikai Oktatási Szövetség által adott legjobb agglegény díjat, és mérnökosztályának legjobb hallgatójaként végzett.

Miután a hagyományos orvoslás által gyógyíthatatlan súlyos légzési problémákkal küzdött, az alternatív gyógyászat felé fordult, és megállapította, hogy csupán az étrend megváltoztatásával visszanyerheti egészségét és leállíthatja a gyógyszereket.

Miután vezető beosztásban dolgozott az élelmiszeriparban, és saját tapasztalatai alapján fedezte fel az élelmiszer és az egészség kapcsolatát, úgy döntött, hogy elmélyíti ismereteit a táplálkozás erejéről. Így kezdte meg tanulmányait a világ legjobb holisztikus táplálkozástanító központjában, és egészségügyi edzőként, egészségügyi tanácsadóként diplomázott a New York-i Integratív Táplálkozási Intézetben.

Ezt követően elvégezte a vegetáriánus táplálkozás mesterképzését a vegetáriánus egészségügyi intézetben és a táplálék-kiegészítés mesterképzését a madridi integratív egészségügyi iskolában.

Tudását kibővítették olyan szemináriumok révén, mint például Dr. Gabriel Cousens, az Életfa az Egyesült Államokból, Dr. Brian Clement, a floridai Hippokratész Intézet és David Wolfe úttörői a nyers és szuperélelmiszerek táplálkozásában. A nyers főzés világáról is széles körű ismereteket szerzett a madridi Life in Your Food workshopokon keresztül.

Két fontos könyv szerzője, amelyet a Penguin Random House adott ki Grijalbo címke alatt, és emberek ezreit vezetik az egészség és a vitalitás útján a táplálkozás és a megfelelő életmód révén.

Első könyve "Az étel ereje" megjelent Kolumbiában, Mexikóban, Peruban és Spanyolországban, második könyve pedig "Az étel ereje, a létfontosságú konyha" címmel nemrégiben megjelent Mexikóban.

A holisztikus táplálkozás ezen a területén folyamatos kutató ma a spanyol világ egyik leginformáltabb embere, és a világ különböző orvosaival együttműködve értékes információkat terjeszt e tekintetben.