ZARAGOZA, április 26. (EUROPA PRESS) -

mert

Azok a fogyókúrás étrendek, amelyek nem felelnek meg a zsír, az izomtömeg és az energia-anyagcsere összetételének, vagyis a nyugalmi állapotban fogyasztott kalóriáknak, alig hatékonyak. Ez egyértelműen kiderül a Zaragozai Egyetem (GENUD) Táplálkozási Kutatócsoport Táplálkozási Kutatócsoportjának Testösszetétel-laboratóriumában végzett tanulmányból, amelyet az aragóniai kormány kiválónak tart.

Amint a Zaragozai Egyetem közleményében kifejtette, egyre több szakember - endokrinológus, dietetikus, táplálkozási szakember vagy sportorvos - javasolja a testösszetétel kimerítő vizsgálatát pácienseiknek, amelyet azonban nem könnyű elvégezni.

Az ilyen típusú vizsgálatok egyik úttörő központja a Testösszetételi Laboratórium. Mostantól kezdve, és tekintettel az ilyen típusú vizsgálatok iránti igényre, a Zaragozai Egyetem Cervantes épületében található laboratórium nyitva áll az azt igénylő polgárok számára.

Általában a testösszetétel ismerete lehetővé teszi a zsír, a zsírtömeg és a csonttömeg különböző testrészeinek arányának meghatározását, amelyeket gyakran érintenek egyes gyakori betegségek, például az elhízás, az étvágytalanság és az oszteoporózis. Ezenkívül azoknál az egyéneknél, akik rendszeres testmozgást gyakorolnak, ezek a rekeszek módosíthatók, és időnként feltételekhez köthetik a sport teljesítményét.

A GENUD laboratórium konkrét és megbízható vizsgálatot kínál a testösszetételről a zsír, az izomtömeg és a csonttömeg százalékában, amint azt az Egyetem Egészségtudományi Karának kutatási módszertani professzora és a GENUD csoport fő koordinátora, Luis leírta. Moreno.

Ebben az értelemben rámutat, hogy általában a fogyókúrás étrend alig alkalmazkodik az ilyen típusú paraméterekhez, amelyekhez magas szintű felszerelés, edzés és idő szükséges. Éppen ellenkezőleg, a diéták csak a súlycsökkenésre összpontosítanak, egy paraméterre, amely téves lehet, mert az elhízás nem a túlsúly, hanem a túlzott zsír.

Ezenkívül az egyik tényező, amely leginkább befolyásolja az energiafelhasználást, az izomtömeg nagysága. Ezen információk ismerete szükséges ahhoz, hogy az étrendet a test sajátos helyzetéhez igazítsák. Ugyanígy ismerni kell az energiafelhasználás anyagcseréjét, egy mérést, amelyet nyugalmi állapotban hajtanak végre kaloriméter segítségével.

UTOLSÓ GENERÁCIÓS BERENDEZÉSEK

A laboratórium rendelkezésére álló korszerű berendezések lehetővé tették számára, hogy az elmúlt években az egyik legaktívabb csoport legyen a különféle multidiszciplináris kutatásokban, amelyekben országos és nemzetközi szinten egyaránt részt vesz, a Helena projekttől kezdve a jelenlegi Idefycsig, az Evasyon vagy az Energy révén, amely általában az európai gyermekek és serdülők étkezési szokásaihoz és életmódjához kapcsolódik.

Pontosan ez a súly jelenléte a kiemelkedő kutatási projektekben lehetővé tette, hogy olyan laboratórium álljon rendelkezésére a legkorszerűbb berendezésekkel, mint például a Levegő-elmozdulás Pletizmográfia (kereskedelmi néven Bod-Pod néven), egy űrminiatűr kapszula megjelenésével. a legalkalmasabb és legmegbízhatóbb a testzsír elemzéséhez.

Jelenleg Spanyolországban alig van három vagy négy Bod Pod, ezek egyike a Pamplona Egyetemi Klinikán. Aragóniában az egyetlen létezik a Zaragozai Egyetem ezen testösszetételi laboratóriumában, amely a Cervantes épületben található, Zaragoza Corona de Aragón utcájában.

BOD-POD

A Bod-Pod az egyetlen ilyen eszköz, amely a légkiszorítási technológia előnyeit kínálja a testösszetétel meghatározásához, világszerte sok kutató használja a közegészségügyben, az elhízás programjaiban és a sporttudományban, valamint bizonyos súlykontrollban. klinikák. Az eszköz méri a vizsgálandó személy térfogatát, ezzel a térfogattal és súlyával kiszámítják a sűrűséget. Emberben minden sűrűség megfelel a zsír pontos százalékának.

A tanulmány lipométerrel végzett zsírréteg-mérési vizsgálatokat is tartalmaz. A zsírszövet elektromos bioimpedanciáját is alkalmazzák, gyors és egyszerű módszer a test hidratáltságának felmérésére, valamint a zsír- és izomtömeg becslésére.

A módszer alapja a víz és a szövetek által nyújtott ellenállás az elektromos áram áthaladásával szemben. Az ellenállást a víz és az elektrolit tartalma határozza meg.

Mivel a zsírszövet elektromos vezetőképessége minimális vagy egyáltalán nem létezik, meg lehet határozni, hogy mennyi zsírszövet létezik más típusú szövetekhez viszonyítva. Hasonlóképpen, a nyugalmi idő alatt bekövetkező energiafelhasználást a bazális anyagcsere is megalapozza. Ebben az esetben megmérik az elfogyasztott oxigén és a nyugalmi állapotban keletkező CO2 koncentrációit.

A testkompozíciós laboratórium által vizsgált másik kiemelkedő paraméter a csontsűrűség, kettős röntgen-denzitometriával. Eltérően más hasonló egészségügyi tesztektől, ahol csak a csípő és az ágyéki csigolyák adatait mérik, ebben a központban az egész csontváz, pontosan feltárva egyes régiók zsír-, sovány- és csonttömegét.