blog

Június 23. A táplálkozás jelentősége a sportban

A diéta egyike azon sok tényezőnek, amelyen az atlétikai teljesítmény függ. Ha többet szeretne tudni a sporttáplálkozásról, annak fontosságáról és arról, hogy miként befolyásolja a sportolók teljesítményét, ne hagyja ki az interjút dietetikus és emberi táplálkozási szakemberünkkel, Sandra Sardinával.

Mi a sporttáplálkozás?

A sporttáplálkozás az emberi táplálkozás azon ága, amely a sportot gyakorló emberekre szakosodott. A sporttáplálkozás nem felejti el a kiegyensúlyozott étrend alapvető kritériumait a nap folyamán, az edzés terhelésének való megfelelés és a gyógyulás elősegítése érdekében. A sporttáplálkozás révén a sportolót tanácsokkal látják el, irányítják és oktatják, hogy megtudja, mit, mikor és miért kell enniük és inniuk bizonyos ételeket.

A sporttáplálás fontossága

A helyes étrend révén jelentősen javul a teljesítmény és a gyógyulás. A megfelelő táplálkozással kísért edzés nagyobb munkaintenzitást és időtartamot érhet el, ugyanúgy, mint a pihenőidők alatt, a táplálkozást hozzá kell igazítani, és ezáltal elősegíti a szuperkompenzációt és a sporthoz való alkalmazkodást. Mindig azt mondom, hogy a sporttáplálkozás nem hoz létre "szuper bajnokokat", de lehetnek bajnokok, akik soha nem válnak azzá, mert nem táplálják és hidratálják őket megfelelően.

Hogyan befolyásolja az étrend a sportoló teljesítményét?

Az optimális egészségi állapot fenntartásához szükséges tápanyagok biztosításával az egészség egyenlő a teljesítménnyel és a gyógyulással. Attól függően, hogy a sportoló miként eszik, láthatják, hogyan javul a teljesítményük, vagy éppen ellenkezőleg, korlátozott vagy akár csökken, mivel a helytelen étrend sérülésekhez és fáradtsághoz vezethet.

Milyen sporttípusok igényelnek specifikusabb étrendet?

Számomra minden sportnak táplálkozási táplálkozási beavatkozásra van szüksége, talán különösen fontos két óránál hosszabb időtartamú és nagy intenzitású sportoknak (pályák, ultrapályák, maratonok, közepes és hosszú távú triatlonok stb.), Ahol az Élelmiszer stratégia kulcsfontosságú hogy képes legyen energiával ellátni az egész tesztet, mivel a szénhidrátokból származó energia lerakódások korlátozottak, és az etetési minta tanulmányozása biztosítja, hogy a teszt végéig teljesítsen.

Mi a véleményed a táplálék-kiegészítőkről?

A kiegészítők nagy segítséget nyújtanak azoknak a sportolóknak, akik megfelelő étrendet tartanak és nem felelnek meg minden igényüknek. Nem hiszek a szisztematikus kiegészítésben, de hiszek a személyre szabott kiegészítésben, az egyes sportolók egyéni igényeinek megfelelően. Számomra nagy előrelépésnek tűnik a sporttáplálkozás felelős és jól szabályozott sportkiegészítők használata.

Milyen mutatókat kell figyelembe vennünk, ha tudjuk, hogy étrendünk kiegyensúlyozott-e?

A kiegyensúlyozott étrend az, amely a makro- és a mikroelemek összes igényét kielégíti, amely elegendő energiát biztosít, és nem teszi lehetővé a lehető legváltozatosabb hízást vagy fogyást, amely magában foglalja az összes fontos élelmiszercsoportot (gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök, hús, hal, tojás, diófélék, tejtermékek és/vagy származékok és olívaolaj), és ez vonzó az íze számára.