piramis

Ez a bejegyzés részt vesz a Táplálkozási Karnevál 2. kiadásában "

18 hozzászólás „A táplálkozás nagy mítosza: A táplálkozási piramis egészséges! "

A blog meglátogatása elengedhetetlen minden leendő orvos számára. A következő Gyermekgyógyászati ​​Szövetkezetben, valamint a Twitterén ajánlják;). Gratulálunk!

Nagyon köszönöm! Bármiért ne habozzon elmondani! Erős ölelés!

Gratulálunk a karneválhoz való hozzájárulásához! Úgy gondolom, hogy ma még mindig van egy általános hiba, miszerint a zsír rossz, és kevesen tudják megkülönböztetni a transz-, telített, egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat ... a legtöbb ugyanabban a zsákban van, ez tévedés. Sokan azonban azt sem tudják, hogy egyre több tanulmány mutat rá az egyszerű szénhidrátokra, mint a szív- és érrendszeri megbetegedések valódi bűnösére azáltal, hogy a telített zsíroknak szünetet ad. Nyilvánvaló, hogy a zsírok több kcal-t tartalmaznak, mint a fehérjék és a szénhidrátok, de ezek felszámolása nem a megoldás ... a megoldás: a táplálékadagok szabályozásának ismerete és az ezek kombinálásának ismerete, ehhez a téma szakértője, aki oktat alany hatékonyabb lesz, mint bármely obszcén táplálkozási piramis

Pontosan, Naira ! Rendben!
Köszönöm a megjegyzést!
Élvezd a napot!

A piramist fejjel lefelé kell látni ! Tehát igen, sokkal egészségesebb lenne, inkább hasonlítana a paleo életmódra, amelyet évek óta követek.
Tetszik a blogod, bár nem annyira a dukan étrend, mivel úgy gondolom, hogy nem javasolja a zsírok bevitelét, legalábbis eleinte.
Világos vagyok abban, hogy ez segít a súly javításában és a túlsúlyos emberek lipidprofiljában, de az is igaz, hogy többségük visszanyeri azt, amint abbahagyja a diéta betartását. A táplálkozási információk hiánya miatt nehéz egész életében diétázni a fogyásért, és ebben az orvosok sajnos nem sokat segítenek.

Nagyon jó, Fivi ! Köszönöm a hozzájárulást ! Nagyon tetszett! Kétségtelen, hogy a paleo diéta remek ! De az sem kevésbé igaz, hogy a Dukan azért is jó, mert segít átnevelni és lefogyni a túlsúlyt, ad néhány iránymutatást, amelyeket követni kell, hogy az élet egészséges maradjon ... Igaz, hogy mérsékelt a zsírtartalma az elején! Az is igaz, hogy ha egy kicsit több zsír fogyasztását javasolná, olaj, dió formájában ..., akkor sem történne semmi, mert a zsírok jók, de, beszéltem vele, és ami a legjobban megijesztette, az az, hogy emberek, miután elérte az egészséges testsúlyt, kezdje el keverni a zsírt szénhidrátokkal, és rontsa el az egészet ...!

Egyetértek veled, és hiszem, hogy mindannyian, akik alacsony szénhidráttartalmú életmódot védünk, bárhogy is hívjuk, egyesítsük és megvédjük ezt az életmódot, mert egészséges, természetes és jól érzi magát ! Csak így leszünk képesek harcolni a kereskedelmi, orvosi és gyógyszerészeti érdekek ellen, a meggazdagodás vágyán alapulva, az emberek egészségétől függetlenül!

Remélem, hogy továbbra is itt látlak ! Bs.

Kedves sumedicon-know, abban a cikkben, amelyet megerősít "A tanulmányok azt mutatják, hogy bár 1977-től napjainkig 11% -kal kevesebb zsírt eszünk", tudnátok-e utalni arra, hogy mely tanulmányok alapozzák ezt?
Köszönöm.

Nagyon jó, Zroot ! Köszönjük, hogy elolvasta és kommentálta!
Ami a makrotápanyagok fogyasztására és evolúciójára vonatkozó adatokat illeti, az évek során elérhetővé tették azokat az Egyesült Államok betegségmegőrzési központjának (cdc.com) honlapján, ezek az egymást követő makro-táplálkozási felmérésekből származnak NAHNES ! Ezek elérhetők a FAO-tól is, amely az ENSZ élelmiszer- és mezőgazdasági szervezete!

Ha további információkra van szüksége, ne habozzon elmondani!

Erős ölelés!

Helló, ismerem azokat a forrásokat, amelyeket ön idéz, de ezek nagy mennyiségű, nagyon változatos adatot tartalmaznak, és némelyek ellentmondanak az állításának (példa: az USA-ban az egy főre jutó sajtfogyasztás grafikonja a FAO statisztikáiból származik http://img201.imageshack.us /img201/4288/chartvs.png). Ha olyan kedves lenne, hogy megadná nekem a pontos webhelyet, ahol a "11% kevesebb zsír" számot kapta, nagyon hálás lennék.

Kedves Zroot, a következő cikkben megtalálhatja a híres 11% -ot!

- Heini AF, Weinsier WF. Az elhízás és a zsírbeviteli szokások eltérő tendenciái: amerikai paradoxon. Am J Med. 1997: 102 (3): 259-64

Ezenkívül, ha áttekinti a NAHNES makrotápanyagok összefoglaló táblázatát, akkor látni fogja, hogy nemcsak a teljes zsírfogyasztás csökkent, hanem a telített zsírok (az állítólagosan rosszak) fogyasztása is több mint 50% -kal csökkent.

További érdekes adatok lennének: 1960-tól napjainkig:
- A vajfogyasztás 38% -kal csökkent.
- A tojások száma 18% -kal csökkent
- Az állati fehérjék száma 13% -kal csökkent
És a gabonafélék fogyasztása 39% -kal, a cukroké pedig 41% -kal nőtt!

Úgy gondolom, hogy nem a konkrét numerikus adatok a fontosak, hanem az adatokból levezetett koncepció, ebben a konkrét esetben: Nem a zsírfogyasztás teszi kövérsé és betegsé, hanem a szénhidrátok fogyasztása, társítottak vagy nem zsírosak (sok hagyományos populációban magas a zsírbevitel (az összes mennyiség több mint 45% -a)
Kalória) - HC nélkül - és nincs elhízásuk, illetve szív- és érrendszeri betegségük

Ha érdekli a téma, ajánlom, hogy olvassa el Ronald Krauss tanulmányait is, ahol többek között felfedezheti:
- Kevesebb zsírtartalmú étrend vagy magas CH-tartalmú étrend: rontja a jó koleszterint és a triglicerideket, és csökkenti a rossz koleszterin koncentrációját, de a megmaradt részecskék aterogénebbek.
- Minél alacsonyabb a zsír aránya az étrendben, annál magasabb az „aterogén profil” százaléka (10% zsír = 3 betegből 2; 10-35% = 3 közül 1; több mint 45% = 1 az étrendből) 5)

Egy ölelés és az Ön rendelkezésére áll!

Nagyon jó hozzájárulás. Az étel rendkívül fontos szempont minden lény életében. A megfelelő táplálkozás a teljes, egészséges és lendületes élet alapja.

Jó reggelt, orvosa tudja.
A cikk érdekes, és segítségemre lehet egy olyan tanulmányban, amelyet a kortárs társadalom élelmiszereivel foglalkozom. Megadhat egy linket, ahol hozzáférhetek a Cochrane által támogatott tanulmányhoz és annak nevéhez?

Már kerestem az entitás webhelyét, és nem sikerült megtalálni azt.

Szia! Brazil vagyok, és a barátommal elkezdtünk blogot írni paleo receptekről, és spanyol anyagokat kerestünk az ételpiramisról. Megtaláltam ezt a hihetetlen blogot. A szöveg annyira egyértelmű, hogy megragadtam a szabadságot, hogy blogodat forrásként említettem, mivel sok embernek segített, köztük nekünk is, akiknek csak köszönetet kell mondanunk! egy ölelés és köszönet, hogy megosztotta azokat az ismereteket, amelyeket még orvosunk sem tud!

Jaj nekem! Biokémiai diplomaként a barcelonai egyetemen, és több mint 10 évig szükség és személyes érdeklődés miatt rendszeresen olvasva az ilyen típusú információkat, meglepődtem, hogy ennyi év alatt soha nem találtam az igazi kritikai érzék és a tudományos információ frissítve anélkül, hogy belépnék a maguferíába, és a héten eddig ketten voltam, ezzel.

Gratulálunk és bátorítom, hogy továbbra is állítsa a dogmatikusokat (dogmatikus gyűlölködők).

kiváló a magyarázatod. Nagyon világos, és egybeesik a táplálkozási piramis hatásával a jelenlegi betegségekkel.

A blog nagyon jó, információt keresek, mivel a Grez-módszer divatos itt Chilében, követem a mintát és kiváló eredményeket érek el, még soha nem éreztem magam jobbnak ...

Kíváncsi, hogy mindig "elemzik" Keys 1953-as bemutatóját, amely nem egy megfelelően "tanulmány", és amelynek nem sok volt a következménye, és szinte kihagyják az 1970-es valódi tanulmányt, amely egyébként "a robusztus tanulmányt" képviseli. hogy Yerushalmy és Hilleboe joggal követelte.

Érdekesebb, hogy 22 ország grafikonját mutatják be - amely még mindig egyértelmű kapcsolatot mutat a két változó között, és hogy bármilyen regresszióval magas korrelációs együtthatót kapna - a kapcsolat hiányának jeleként.