Az összes tejtermék napi legalább 2 adagjának 24% -kal alacsonyabb a metabolikus szindróma kockázata.

tejben

Legalább napi két adag tejfogyasztás a cukorbetegség és a magas vérnyomás alacsonyabb kockázatával, valamint a tényezők csoportjával függ össze. növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát (metabolikus szindróma), a „BMJ Open Diabetes Research & Care” folyóiratban online közzétett nagy nemzetközi tanulmányt talált.

Kapcsolódó hírek

A megfigyelt asszociációk a teljes zsírtartalmú tejtermékek esetében voltak a legerősebbek - jelezték a tanulmány eredményeit, amelyet Dr. Andrew Mente, a kanadai Hamilton Health Sciences és a McMaster University népesség-egészségügyi kutatóintézete végzett. Korábbi kutatások szerint a magasabb tejfogyasztás a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a metabolikus szindróma alacsonyabb kockázatával jár. De ezek a tanulmányok általában Észak-Amerikára és Európára összpontosítottak, kivéve a világ más régióit.

Annak megállapítására, hogy ezek az asszociációk megtalálhatók-e az országok szélesebb körében is, a kutatók olyan emberekhez fordultak, akik részt vettek a Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE) tanulmányban, a Population Health Research Institute, a Hamilton Health Sciences és a McMaster University, Hamilton, Ontario, Kanada. Az összes résztvevő 35 és 70 év közötti volt, és 21 országból érkeztek: Argentínából, Bangladesből, Brazíliából, Kanadából, Chiléből, Kínából, Kolumbia, India, Irán, Malajzia, Palesztina, Pakisztán, Fülöp-szigetek, Lengyelország, Dél-Afrika, Szaúd-Arábia, Svédország, Tanzánia, Törökország, Egyesült Arab Emírségek és Zimbabwe.

Szokásos étrendi bevitel 12 hónap alatt az előzőket élelmiszer-gyakorisági kérdőívekkel értékelték. A tejtermékek tartalmazzák a tejet, a joghurtot, a joghurtot, a sajtot és a tejtermékekkel készített ételeket, és teljes vagy alacsony zsírtartalmúnak (1-2%) minősítették őket. A vajat és a tejszínt külön értékelték, mivel néhány vizsgált országban nem szokták enni. Is információkat gyűjtöttek a személyes kórtörténetről, vényköteles gyógyszerek használata, iskolai végzettség, dohányzás, valamint súly, magasság, derék kerület, vérnyomás és éhomi vércukorszint mérése.

Kapcsolódó hírek

A metabolikus szindróma öt összetevőjére vonatkozó adatok csaknem 113 000 ember számára álltak rendelkezésre: 130/85 Hgmm feletti vérnyomás; derék kerülete 80 cm felett; alacsony sűrűségű (jótékony) koleszterinszint (kevesebb mint 1-1,3 mmol/l); vérzsírok (trigliceridek) 1,7 mmol/dl felett; és éhomi vércukorszint legalább 5,5 mmol/l. A tejtermékek teljes napi átlagos fogyasztása 179 gramm volt. Körülbelül 46 667 embernél volt metabolikus szindróma, amely az 5 komponens közül legalább 3-mal rendelkezik.

Összes tejtermék és teljes tejtermék, de nem alacsony zsírtartalmú tejtermék, a metabolikus szindróma legtöbb komponensének alacsonyabb prevalenciájával jártak, a legnagyobb társulási létszám azokban az országokban, ahol általában alacsony a tejfelvétel. Az összes tejtermék napi legalább 2 adagjának 24% -kal alacsonyabb volt a metabolikus szindróma kockázata, önmagában a teljes zsírtartalmú tejtermékek esetében 28% -ra nőtt, összehasonlítva a napi tejfogyasztással.

Közel 190 000 résztvevő egészségi állapotát átlagosan kilenc éven keresztül követték nyomon, ezalatt 13 640 embernél alakult ki magas vérnyomás és 5351-nél cukorbetegség. Legalább Az összes tejtermék napi 2 adagja mindkét állapot 11-12% -kal alacsonyabb kockázatával járt, napi 14 adagnál 13-14% -kal alacsonyabb kockázattal növekszik. Az asszociációk erőteljesebbek voltak a teljes zsírtartalomnál, mint az alacsony zsírtartalmú tejtermékeknél.

Kapcsolódó hírek

Ez egy megfigyelési tanulmány, és mint ilyen nem tudja megállapítani az okát. A kutatók azonban azt javasolják, hogy "ha a megállapításokat elég nagy és hosszú távú vizsgálatok igazolják, a tejfogyasztás növelése megvalósítható megközelítést jelenthet és olcsó a metabolikus szindróma, a magas vérnyomás, a cukorbetegség és végső soron a szív- és érrendszeri betegségek csökkentésére világszerte ".

Több információ