Szerző: Ayko Pruneda
Rajongsz a tequiláért? Jó hírünk van az Ön számára, mivel az American Chemical Society által végzett tanulmány szerint ez azt sugallja, hogy segít a fogyásban, a növényben található édesítőszerek miatt, amelyeket "agavineknek" neveznek.
A tanulmányt 2014 folyamán végezték, azonban az az ötlet, hogy a tequila a fogyás szövetségese, meglehetősen vonzó, nem gondolja?
A likőr másik jellemzője, hogy kiemelhetjük, hogy ez az egyik alkohol, amely bekerülhet a ketogén étrendbe, mivel tulajdonítják, hogy csökkentheti a koleszterint és elősegítheti az emésztést. (Ezt nem szabad tennie tequila ivásakor, legyen óvatos!)
Azonban az ACS által bemutatott tanulmányban (angol rövidítése miatt) azt sugallja, hogy ez az ital képes arra, hogy mást tegyen a testünkért, és hogy a tequilát az agave növényből készítik, ahonnan kivonják azokat cukrok.
Az egyszerű cukrok sok élelmiszer-termékben megtalálhatók, emelhetik a vércukorszintet és 2-es típusú cukorbetegséghez vezethetnek. Az agavinek viszont teljesen emészthetők, vagyis fogyasztásukkor nem növelik a cukrot.
Ezen eredmények elérése érdekében a tudósok egereken teszteket végeztek, és bár nem közvetlenül használták a tequilát, agavint adtak a vízükhöz, ahol azt tapasztalták, hogy alacsonyan tartják a vércukorszintjüket.
A szakemberek azonban rámutatnak, hogy ezek a megállapítások nem véglegesek, mivel a gavinák és a tequila két különböző termék, csakúgy, mint az egerek és az emberek.
A tequila ital elfogyasztásával nemcsak agavinokat fogyaszt, hanem alkoholt is fogyaszt, ami nem ajánlott, ha fogyni akar. Gondoljon most arra, ha koktélban fogyasztja, akkor valószínűleg más cukrot is fogyaszt a keverőkben.