Az alkoholmentes zsírmájbetegség, az elhízással szorosan összefüggő állapot az Egyesült Államokban az emberek körülbelül 25 százalékát érinti
Kísérleti modellekben végzett új kutatások azt mutatják, hogy a trehalóz nevű természetes cukor megakadályozza, hogy a cukor fruktóz - amelyről úgy gondolják, hogy az alkoholmentes zsírmájbetegség fő tényezője - belépjen a májba, és elindít egy sejttisztulási folyamatot, amely eltávolítja a zsírsejtek felesleges felhalmozódását a májsejtekben.
Az alkoholmentes zsírmájbetegség, az elhízással szorosan összefüggő állapot az Egyesült Államokban az emberek körülbelül 25 százalékát érinti. Ennek a rendellenességnek nincs gyógyszeres kezelése, de a fogyás csökkentheti a zsír felhalmozódását a májban.
Az amerikai St. Louis-i Washington Egyetem Orvostudományi Karának egy csapata által készített tanulmány a Science Signaling folyóiratban jelent meg. "Általánosságban elmondható, hogy ha egy kísérleti modell magas cukortartalmú étrendet táplál, zsírmájat termel" - magyarázza az első szerző Brian J. DeBosch, gyermek gasztroenterológus.
„Megállapítottuk, hogy ha az egyénnek magas fruktóz-étrendet adnak a 3 százalék trehalózt tartalmazó víz biztosítása mellett, a zsírmáj kifejlődése teljesen blokkolódik. Ezeknek a kísérleti állatoknak a vizsgálat végén alacsonyabb a súlyuk, és alacsonyabb a keringő koleszterin, zsírsavak és trigliceridek szintje ”- emeli ki DeBosch.
A bizonyítékok arra utalnak, hogy az alkoholmentes máj steatosis akkor alakul ki, amikor a máj küzd az étkezési cukor, különösen a gyümölcsben természetesen megtalálható fruktóz feldolgozásáért, de hozzáadva kukoricaszirupként is magas fruktóztartalmú szódavízből és sok feldolgozott élelmiszerből.
Végül a szervezet a májban fruktózt tárol triglicerideknek nevezett zsírok formájában. A betegség súlyos eseteiben a zsír mérgező szintre halmozódhat fel, ami májtranszplantációt igényelhet.
A trehalóz a növényekben és rovarokban található természetes cukor, amely két összekapcsolt glükózmolekulából áll. Bár az Egyesült Államok Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) jóváhagyta emberi fogyasztásra, DeBosch figyelmeztet arra, hogy további vizsgálatokra van szükség, mielőtt a trehalózt jóváhagynák alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedőknél.
"Még nem ajánlom a pácienseimnek" - mondja DeBosch, aki a St. Louis Gyermekkórházban látja a betegeket. Tudjuk, hogy azok a kísérleti modellek, amelyek 3% trehalóz-tartalmú vizet kaptak, lefogytak, és feltételezzük, hogy a fogyás a zsírvesztés miatt következett be, de nem lehetünk biztosak abban, hogy ez az egyetlen hatás. További vizsgálatokra van szükségünk annak biztosítására, hogy ne veszítsék el a csont- vagy izomtömeget. ".
A májban található fehérje részt vesz a betegségben
Eközben DeBosch azt tanácsolja pácienseinek, hogy kerüljék a hozzáadott fruktózt tartalmazó ételeket, különösen a cukorral édesített italokat. Az étrendi cukor alkoholmentes zsírmájbetegségben betöltött szerepe szerepet játszik olyan rendellenességekben, mint az elhízás, az inzulinrezisztencia és a magas vérnyomás, a metabolikus szindróma egyéb markerei mellett.
Tehát ellentmondásosságnak tűnhet egy olyan betegség kezelése, amelyet úgy tűnik, hogy legalább részben a cukorfogyasztás okoz, több cukorral. De a trehalóz hatása a máj fruktóztranszportjára ad néhány nyomot a működéséhez.
Korábbi kutatásaiban DeBosch és munkatársai, köztük vezető szerző, Kelle Moley, a szülészet és nőgyógyász professzora kimutatták, hogy a májsejtek felszínén lévő GLUT8 nevű fehérjére van szükség ahhoz, hogy a kísérleti modellek zsírmájat fejlesszenek ki magas válaszként. fruktóz diéta.
"Tudtuk, hogy a GLUT8 nagy mennyiségű fruktózt visz a májsejtekbe" - mondja DeBosch. Tehát olyan dolgokat kerestünk, amelyek blokkolják a GLUT8-at. A trehalóz kutatás iránt érdeklődtünk, mivel olyan neurodegeneratív betegségek modelljeiben tanulmányozták, mint például a prionbetegség vagy az amiotróf laterális szklerózis - Lou Gehrig-kór - ".
„Kísérleti állatokban a trehalóz úgy tűnik, hogy az agysejtek teljesen beborítják az abnormális fehérjéket, amelyek felhalmozódnak ezekben a patológiákban. Kíváncsi vagyunk, vajon ugyanezt teheti-e a máj májsejtekben történő felhalmozódása esetén "- teszi hozzá.
DeBosch és munkatársai kimutatták, hogy a trehalóz blokkolja az energia transzportját cukor formájában a májsejtekbe, ezáltal a sejtek úgy viselkednek, mintha éheznének. Ha egy sejt éhezési állapotban van, autofágia vagy önetető lehet, és elkezdheti fogyasztani a sejtben már tárolt zsírt. De a folyamat nem specifikus a zsírra, és elvezeti a fehérje, a cukor és más hulladék sejtjeit.
"Úgy tűnik, hogy a máj saját éhezési útját eltérítjük a természetben már megtalálható cukor felhasználásával" - hangsúlyozza DeBosch. Hisszük, hogy az autofágia akkor aktiválható, ha a sejtet túl sok zsír- vagy fehérjefelhalmozódás terheli. A sejt stressz hatására vagy energiahiány miatt aktiválja az autofágia működését, és emészteni kezdi az anyagokat. Ez egy takarítás ".
DeBosch reméli, hogy más kutatók a trehalózra fordíthatják a figyelmüket annak érdekében, hogy megértsék, pontosan hogyan téríti el ez a cukor a jelátviteli utakat. Ez azt is jelzi, hogy ennek a kezelési stratégiának a lehetőségei túlmutatnak a neurodegeneratív és metabolikus betegségeken.
"Az autofágia számos funkciót lát el a szervezetben, az egészséges fejlődéstől a rákban való részvételig és az autoimmunitásig" - emlékeztet DeBosch. "A remény az, hogy ennek a" táplálékgyógyszernek "és cselekvéseinek tanulmányozásával felfedezhetjük, majd kihasználhatjuk fontos sejtes tevékenységeit a betegség leállításához vagy visszafordításához" - jósolja.