A tojás nagyon praktikus és rendkívül tápláló étel, amelynek a szokásos étrend részét kell képeznie, kivéve, hogy bizonyos egészségügyi feltételek vagy orvosi rendelvény esetén ki kell vagy ki kellett zárni.
A tojás nagyon praktikus és rendkívül tápláló étel, amelynek a szokásos étrend részét kell képeznie, kivéve, hogy bizonyos egészségügyi feltételek vagy orvosi rendelvény esetén ki kell vagy ki kellett zárni.
A kiegyensúlyozott étrendről szólva értendő, hogy az összes olyan ételt tartalmaz, amelyet a természet megfelelő arányban és mennyiségben kínál nekünk, és amely lefedi az összes makro- és mikroelemet: szénhidrátokat, fehérjéket, lipideket vagy zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat.
Szponzorált linkek
A tojás része ennek az étrendnek, mivel csak 70 kalóriát biztosít (ugyanaz, mint egy gyümölcs), amellett, hogy az összes étel között megtalálható a legjobb fehérje (a legjobb aminosav-profil), valamint sokféle vitamint és ásványi anyagot. Ez egy természetes élelmiszer és "eredetileg csomagolva".
A fehér 17 kalóriát (1 nagy tojásfehérje), a legjobb fehérje profilt, valamint számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Bár a sárgája tartalmaz zsírt, a teljes tartalom egységenként 4–4,5 g, ebből 1,5 g telített zsír, a többi pedig telítetlen (túlnyomórészt egyszeresen telítetlen, ami a szervezet számára előnyös). A sárgája körülbelül 59 kalóriát tartalmaz.
És sok vitamin és ásványi anyag: többek között A, E, D, Folsav, B12, B6, B2, B1, Vas, Foszfor és Cink. Valójában az összes Vit. A tojás sárgájában található A, E és D, amelyek egy tojással rendelkeznek. A tojássárgája egyike azon kevés élelmiszereknek, amelyek természetesen tartalmaznak vit. D (anélkül, hogy additív lenne, de természetes módon). Kolinja van, egy olyan anyag, amelyet természetesen tartalmaz a sárgája (a fehér kolinnyomokat tartalmaz), ami befolyásolná az emlékezet fejlődését az embrionális szakaszban. És az összes sejt működésének elengedhetetlen étrendi összetevője. Ez egy molekula, amelynek hiánya többek között májbetegségeket, memóriavesztést vagy növekedési zavart okozhat.
A B5-vitamin vagy a pantoténsav, amely bőségesen megtalálható a tyúktojásban, hasznosá teszi ezt az ételt a stressz és a migrén elleni küzdelemben. Ennek az ételnek a B5-vitamin-tartalma szintén ajánlott étellé teszi a koleszterinfelesleg csökkentését.
A csirketojásban bővelkedő B7-vitamin vagy biotin jót tesz a haj, a körmök és a bőr egészségének javításában. A cukorbetegek számára is hasznos lehet ennek az ételnek a bevétele, mivel az abban található B7-vitamin segíthet stabilizálni a vércukorszintet.
További előnyök: a tojás két karotinoidot tartalmaz, úgynevezett luteint és zeaxantint (xantofillokat), amelyek beavatkoznak a vizuális egészségbe (beavatkoznak a szürkehályog és az életkorral összefüggő makula degeneráció kockázatának jelentős csökkentésébe), és amelyek megakadályozhatják az idősebb felnőttek vakságát, amelyet valóban fontos tényezőnek kell tekinteni.
Átlagos tápérték 100 g-onként
Tojás
egyértelmű
Bimbó
Az ajánlott heti mennyiséggel kapcsolatban jeleznünk kell, hogy az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy heti fogyasztása ne haladja meg a 10 tojást, figyelembe véve azokat, amelyeket étrendünkbe olyan termékek révén építenek be, mint a tészta, sütemények stb.
Néhány olyan előny, amelyet a tojás nyújt az egészségünkre:
A tojások hatása a Egészség szem
A legújabb tanulmányok szerint a napi egy petesejt megakadályozhatja a makula degenerációját és a szürkehályogot (jellemző kórképek előrehaladott korban) karotinoid tartalma miatt, különösen a lutein és zeaxanthin, mindkét vegyület képes elkerülni ezeket a degeneratív folyamatokat, amelyek vaksághoz vezethetnek.
A tojások vérszegénység elleni tulajdonságai
Ghála az övének fehérje gazdagság, 6 gramm kiváló minőségű fehérje egységenként, mivel szinte az összes esszenciális aminosav és vas tartalma kedvez a vörösvértestek termelődése, alapvető tényező természetesen megakadályozza a vérszegénységet.
Kapcsolat között Koleszterin és tojás
Új kutatások azt mutatják, hogy a korábbi hiedelmekkel ellentétben a a mérsékelt tojásfogyasztás nem növeli a koleszterinszintet, Új tanulmányok szerint bebizonyosodott, hogy a napi két tojás rendszeres fogyasztása nem befolyásolja a lipidek egyensúlyát, mivel telített zsírtartalmuk nagyon alacsony.
A tojás alacsony zsírtartalma
A zsírok egészségesek, ellentétben a kb napidíj, csak feleslegesen képesek ártani, és a szervezetnek szüksége van rájuk, hogy megszerezzék a szükséges energiát, amely lehetővé teszi minden funkciójának teljesítését, és a tojás ebben a vonatkozásban tökéletes étel bármilyen étrendhez, mivel csak 5 gramm általános zsírt és csak 1,5 gramm telített zsírt tartalmaznak.
Szisztémás szabályozók
A tojás egy nagyon gazdag kolinforrás, amely a sárgájában található, és megközelíti a 300 mikrogrammot. A kolin fontossága az, hogysegít szabályozni az agy működését, az idegrendszert és a szív- és érrendszert.
A. Hozzájárulása D-vitamin
A tojás azon kevés élelmiszerek egyike, amelyeket tartalmaz természetes D-vitamin, nélkülözhetetlen számára csonterősítés azáltal, hogy szinergikusan hat a kalcium, de a legfrissebb vizsgálatok szerint ez a vitamin rákellenes hatásúnak bizonyult, mivel a rákos betegek alacsony.
Gondozása Egészség szív-
A Harvard Közegészségügyi Iskola által végzett tanulmány szerint a rendszeres tojásfogyasztásnak az a tulajdonsága, hogy elősegíti megakadályozza a vérrögöket, agyvérzéseket és a szívrohamokat, Ellentétben az ősi hiedelmekkel, amelyekben tévesen összefüggésben voltak a megnövekedett koleszterinszinttel és ezért a szívbetegségekkel.
- A tojásfehérje kemény felverése, a jó sütemények és piskóták elengedhetetlen alapja
- Hogyan főzzünk egy tojást a megfelelő pontra - receptek és tippek
- Hogyan készítsünk amerikai palacsintát tojás Tapas nélkül
- Hogyan lehet megállapítani, hogy a tojás friss és biztonságos-e a fogyasztásra - Jobb az egészséggel
- Hogyan főzhetünk tojás nélkül - Jobb az egészséggel