Az asztrológiai szempontok változatos változásokért fognak okozni, de ez.

magazin

A Merkúr belépésével a tábládra ig.

Jó alkalom arra, hogy megvitassa családi kapcsolatait és.

Gyűjtsön minél több információt, tanulmányozzon új projekteket és.

A hetet a rugalmasság gyakorlásával kell kezdeni, mert.

Minden irányításod és akaratod erejében van.

Csodálatos kezdés. Az élet óta nem kell erőfeszítéseket tennie.

Ha egyedül vagy és szeretnél társat,.

Lehet, hogy túlórázni kell.

Jó hét, győzelemmel a munkahelyen és.

Óvakodjon zsenialitásától a.

Jó és hiteles kis halaként a zsenialitása és jelleme.

Néhány zöldség, például sárgarépa, cékla és zeller leveleit gyakran kidobják. Súlyos hiba, mert a valóságban tele vannak előnyökkel és táplálkozási tulajdonságokkal; nagyon jó elemei az egészséges és természetes étrendnek.

Produkció: Magdalena Mendía Fotó: Alejandra González

Ez nem szemét

A zöldségek levelei, például a sárgarépa, a répa és a zeller segítik a vér lúgosítását és értékes és változatos tápanyagokat, például K-, C-, A-vitamint, káliumot, kalciumot, vasat, magnéziumot, fehérjét és antioxidánsokat biztosítanak - magyarázza az élő táplálkozás professzora nyers vegán Belén Dussaubat

Zeller levelek

Ann Correa integratív táplálkozási szakember (Facebook, NutriPrev: Preventive Integrative Nutrition) szerint a zellerlevelek vízhajtók, javítják az emésztést, jót tesznek az idegrendszernek és segítenek a magas vérnyomás szabályozásában. Táplálkozási tulajdonságai a következők:

  • gazdag A-vitaminban, amely megakadályozza a látásvesztést, lassítja a sejtek öregedési folyamatát és növeli a szervezet védekező képességét.
  • biztosítja a növekedéshez és az anyagcseréhez elengedhetetlen B-vitaminokat.
  • C-vitaminjuk van, amely szükséges a kollagén szintéziséhez.
  • gazdag ásványi anyagokban, például vasban, a vérszegénység megelőzésére; mangán és kalcium a csontok egészségére és az izomgörcsök megelőzésére; foszfor csontok, fogak és izomszövetek képződésére; kén, fehérjeszintézishez; valamint a kálium és a nátrium, amelyek fenntartják a test folyadékainak egyensúlyát.

Jó felhasználás: A zeller levelek ideálisak olyan ételek ízesítésére, mint a bab, a rakott tojás, a rizs stb. Salátákhoz adhatók, és a fiatal levelek ideálisak meleg vagy hideg infúziókhoz és zöld turmixokhoz.

Répa levelek

Paulina Vargas (www.bowspa.cl) Bow Spa naturopátiás tanácsadója és műszaki igazgatója a következő előnyöket sorolja fel:

  • C-vitamin: fél csésze répalevél a napi C-vitamin fogyasztás 30% -át teszi ki.
  • A-vitamin: létfontosságú a jó látás és testünk egészsége szempontjából.
  • K-vitamin: segít a véralvadási faktorok ellenőrzésében
  • Az ásványi anyagok hozzájárulása változatos és teljes, táplálkozási tulajdonságokat biztosít a növekedés, a terhesség, a szoptatás stb.
  • Különösen a növekvő gyermekeknél és a terhes nőknél javallt.
  • klorofillban való nagy hozzájárulása miatt erősen méregtelenítő.
  • erősíti az immunrendszert.
  • hozzájárulnak az egészséges bőr és szem megőrzéséhez, mivel nagy szerepet játszanak az antioxidánsokban.

Sárgarépa levelek

Catalina Manríquez, a Nutrimet táplálkozási szakember elmondja, hogy a sárgarépalevelek gazdag ásványi anyagokban, fehérjékben és vitaminokban. Hatszor több C-vitamint tartalmaznak, mint a gyökér, és tartalmaznak K-, A-, B1-, B2-, B3-, B6-, B12-, P-, E-vitamint, káliumot, kalciumot, vasat és sok rostot is. Bőséges klorofillt is biztosítanak, így tisztító tulajdonságokkal bírnak.

Hogyan lehet integrálni őket a napi étrendbe:

  • a salátában, apróra vágva
  • levesek, húslevesek vagy pörköltek összetevőjeként
  • fokhagymával darálva, öntetként
  • zöld turmixban használjon néhány sárgarépalevelet 2 vagy 3 savanyú vagy édes gyümölccsel, vízzel, stevia-val vagy datolyával, mindet a turmixgépben elkeverve
  • a teában: forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá a leveleket. Nagyon jó vizelési problémákra és remek méregtelenítő
  • más zöldségekkel megsütve

Szem előtt tartva: A sárgarépalevelek furokumarinokat tartalmaznak, amelyek bőrallergiát okozhatnak. A levelek nem mérgezőek, igen.

3 jó recept ezekkel a levelekkel

Annak érdekében, hogy ne dobja el őket, és kihasználhassa előnyeiket, Belén Dussaubat, a tudatos táplálkozás szakértője receptet ad ezekre a levelekre:

  1. Cékla krém: 3 csésze répalevél/1 répa/2 sárgarépa/½ tök/1 darab gyömbér vagy ½ gerezd fokhagyma. A levelek felhasználása előtt a leveleket egy percig forrásban lévő vízzel edényben kell hagyni, és a keserű íz csökkentése érdekében eltávolítani. Ezután főzzük meg a céklát, a sárgarépát és a cukkinit, amíg megpuhulnak. Keverjük össze a főtt zöldségeket, ugyanannak a főzővíznek a részével, a levelekkel együtt. Adjunk hozzá egy kis kockát gyömbért vagy egy darab fokhagymát. Tálaljuk és díszítsük oregánóval és szezámmaggal, és élvezzük.!
  2. Méregtelenítő zöldlé: 2 zöld alma/2 narancs/4 szár zeller/3 csésze sárgarépalevél/2 csésze spenót/egy kis darab gyömbér. Vigye át az almát, narancsot, zellert és gyömbért egy facsarón. Tálaljuk és hűtőszekrényben tartjuk. Ideális esetben élvezze a nap első étkezéseként.
  3. Zeller leveles pesto: 3 kompakt csésze nyers zellerlevél/¾ csésze dió/2 gerezd fokhagyma 3/4 csésze kockára vágott zeller (szár nem levél), ¾ csésze olívaolaj/tengeri só ízlés szerint. A diót 16–24 órán át vízben hidratálja. Keverjük össze, és fokozatosan adjuk hozzá az olívaolajat, amíg pépes nem lesz.