MADRID, március 10. (Reuters/EP) -

tenger

A zöldségekben, tenger gyümölcseiben és halakban gazdag étrend segíthet csökkenteni a vastagbélrák kockázatát - derül ki a kaliforniai Loma Linda Egyetem (Amerikai Egyesült Államok) szakértőinek kutatásából.

Valójában korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a vegetáriánusoknak alacsonyabb a kockázata bizonyos típusú rákok, szívbetegségek, cukorbetegség, magas vérnyomás és elhízás szempontjából. Ebben az értelemben az új munka, Dr. Michael Orlich vezetésével és a Belgyógyászati ​​Archívumban megjelent, feltárta, hogy a pesco-vegetáriánusoknál lényegesen alacsonyabb a vastagbélrák kockázata, mint azoknál, akik más típusú vegetáriánus étrendet követnek.

Ezen adatok elérése érdekében Orlich csapata 77 659 „Hetednapi Adventistát” elemzett, amely vallás ösztönzi az egészséges életmódot, valamint a dohányzástól és az ivástól való tartózkodást. Konkrétan tanulmányozták étrendi kérdőívüket, orvosi és rákos nyilvántartásaikat annak érdekében, hogy megvizsgálják az étkezési szokások és a daganatok előfordulása közötti kapcsolatot.

PESZVEGETAROK, AKIK KÖNNYEBB KOCKÁZATOK

Több mint 7 évig tartó megfigyelés után a szakértők megállapították, hogy 380 vastagbélrák és 110 végbélrák fordult elő. Így megfigyelték, hogy a vegetáriánusok 22 százalékkal kisebb eséllyel szenvednek vastagbél-rosszindulatú daganatokban, mint azok, akik rendszeresen húst ettek.

Ezenkívül a pesco-vegetáriánusoknak, azoknak, akik havonta legalább egyszer ettek halat, és kevesebb, mint havonta egyszer húst ettek, 43 százalékkal kisebb volt a kockázata az ilyen típusú rák kialakulásának.

Azokkal kapcsolatban, akik a tojást és a tejterméket nagyobb mennyiségben fogyasztották, mint a halat és a húst, a tanulmány adatai azt mutatták, hogy a kockázat csökkenése 16 százalék volt; míg a fél-vegetáriánusoknál ez 8 százalék volt.

Ezek az adatok azonban nem meggyőzőek, mivel az embereket nem véletlenszerűen választották ki bizonyos étrendek követésére, bár a szakértők szerint, akik nem vettek részt a vizsgálatban, több bizonyítékot kínál arra, hogy az egészséges táplálkozás segíthet megelőzni a rákot.