Kövess minket

Számos tanulmány révén bebizonyosodott, hogy a "rák" anyagcsere-betegség. Az étrend és a rák közötti kapcsolat hangsúlyozásakor, különös tekintettel a ketogén étrendre, meg kell értenünk, hogy ez hasznos a krónikus betegségekben szenvedők egészségének javításában is. Ez viszont segít megőrizni a vérszintet a normális tartományban bármelyik embernél.

étrend

Andreina White

2016. november 14., 01:42

Ez az étrend nem csak a rák megelőzésére ajánlott, hanem minden embertípus számára megfelelő lehet, mert arra törekszik, hogy elérje a barlangember normális állapotát, akit évekkel ezelőtt mezőgazdaságnak vetettek alá, ezért génjeink még mindig adaptálódtak.

A ketogén étrend magas zsírtartalmú, alacsony fehérjetartalmú és nagyon alacsony szénhidráttartalmú, és abból áll, hogy a test abbahagyja a glükóz fő energiaforrásként való felhasználását, és a zsír metabolizálódik, Mivel a daganatos sejteknek nagy mennyiségű glükózt kell metabolizálniuk az élethez, míg ketontestekkel és zsírsavakkal nem működhetnek, mivel mérgezően viselkednek rájuk. Ily módon a ketogén diéta megfosztja a daganatos sejteket az ételtől, lehetetlenné téve számukra a nagy sebességű növekedést.

A fehérjekontroll annak köszönhető, hogy a glükóz nemcsak az elfogyasztott szénhidrátokból származik, hanem a feleslegben fogyasztott fehérjékből is, míg a ketontestek csak a zsírokból származnak.

Világosabb elképzelés érdekében a szokásos étrend 20-30% zsírtartalmat, 12-20% fehérjét és a többi szénhidrátot tartalmaz (több mint 50%).

A ketogén étrendben a zsírok a teljes kalóriabevitel 80% -áig, a szénhidrátok pedig 5-10% -ig járulhatnak hozzá.

Ez azt jelenti, hogy a ketogén menüben nincs jelentős mennyiségű olyan élelmiszer, amely szénhidrátot szolgáltatna, csak zöldségeket tartalmaz. A ketogén menünap példája lehet egy omlett zöldségekkel és szalonnával, amikor felébredünk, majd ebédnél: grillezett hal zöldségekkel és avokádóval, vacsoránál lenmag pakolás csirkével, avokádóval és zöldségekkel. Mindezt jelentős mennyiségű olajjal, lehetőleg olíva vagy kókuszdióval.

A zsírsavak anyagcseréje során ketontestek keletkeznek, amelyeket a szervezet „üzemanyagként” használ a metabolizmusban, az úgynevezett ketózisban. Ez az állapot ideális az élethez, mivel a barlanglakó időkben éhgyomorra és ketózis állapotban táplálékra vadászták; ahol a test a zsírraktárait használta a túléléshez, majd etette. Viszont az eszkimó lakosságnak nagyon magas zsírtartalmú étrendje is volt, így a rák és a szív- és érrendszeri betegségek aránya minimális volt.

Emiatt immuntáplálkozási szakembereink ketogén étrendet javasolnak, mert az éhezés nélkül korlátozza az éhezés biokémiai hatásait, valamint gátolja azt az anyagcsere-folyamatot, amely ezen rákos sejtek szaporodását generálja.