Saját és harmadik féltől származó sütiket használunk szolgáltatásaink javításához, és az Ön preferenciáihoz kapcsolódó hirdetések megjelenítéséhez a böngészési szokások elemzésével.
Ha folytatja a böngészést, úgy gondoljuk, hogy elfogadja azok használatát. További információt, illetve a beállítások módosításának módját a sütikre vonatkozó irányelveinkben találhatja meg
Hány kalóriát tesz egy sör? Becslések szerint a normális sör nak,-nek5 térfogatszázalék alkohol, hozzávetőlegesen tartalmaz 150 kcal. palackonként nak,-nek 33 cl.
De az igazság az, hogy nagy vonalakban sör világa, sok van típusok,ízek, konzisztenciák, stb., és ez a mennyiség változhat óriási.
Kezdjük elemezni hogyan befolyásolják a összetevők, azokarányokat, a termelési módszerek és a alkohol a összege sörkalóriák.
Honnan származnak a sörben lévő kalóriák?
Megismerni a Kalóriabevitel sör végigvezethetjük magunkat alkoholtartalom (minél nagyobb az alkoholtartalom, annál több kalóriát tartalmaz). Mint a posztban elhangzott Hány kalóriája van egy Gin Toniknak?, minden gramm alkoholtartalmaz 7 kcal., és ezt az egyenletet felhasználhatjuk a gramm alkohol a sör, hívás Gastineau-egyenlet:
Gramm etanol = alkoholos ital mértéke x (elfogyasztott ital ml) x 0,80)/100
Például ez a különbség nyilvánvaló a alkoholmentes sör, szinte tartalmaz háromszor kevesebb kalóriát mint a normál sör, ez az, 56 kcal. sör harmada (33 cl), ellentétben a sör alkohollal (150 kcal/33cl).
Így a lágy sör között van az alkoholszint 2,5 és 3 térfogatszázalék., a Lager sörök Bejön 4% és 5,5% vol., és a Ale sörök között van érettségi 6 és 8 térfogatszázalék.. Másrészt vannak ilyenek kivételek, val vel sörök amelyek tartalmazzáktöbb mint 9 térfogatszázalék alkohol, amíg 12 térfogatszázalék. a leggyakoribb esetekben. Ezért, sörkalóriák változni fog az elsőtől az utolsóig nagyon jelentősen az alkoholtartalom függvénye hogy megvannak.
Azonban a sör többet birtokol 2000 alkatrész amelyek származnak összetevők Mivel a komló és a árpa héja vagy ezek következményei folyamata ezen nyersanyagok erjesztése. Ezen kívül sok tartalmazadalékanyagok az erjesztés alatt vagy után, például búza, rizs, rozs, kukorica, kakaó, gyümölcs, gyógynövény stb.
Ezért, nincs pontos szabály megmérni a sörkalóriák attól függően, hogy alkoholtartalom, mivel ez nagyban függ a összetevők, a felhasznált mennyiség és arányok ezek közül a Gyártó rendszer,második erjedés, stb.
Hogy több példát említsek, a árpa, ne változik nagyon az övé Kalóriabevitel a használt osztálytól függően, de igena pirítás szintjétől függően (a különbség a 123 kcal./100 gr. a sült árpa nak nek 352 kcal/100 gr. a nyers árpa).
A búza, mint az árpa, nem változik nagyon az övé Kalóriabevitel 100 gr. attól függően, hogy kedves (a 329 kcal-os vörös búzától a 343 kcal-os fekete búzáig), de pirított, csökken azok kalória.
Végül a rozs tartalmaz 338 kcal/100 gr., és a kukorica köröm 365 kcal./100 gr.
Mindehhez hozzá kell adnunk a az egyes sörökben felhasznált összetevők mennyisége, ami csökkenti az egyéb összetevők, például a víz arányát.
Meg kell jegyezni, hogy amint sokan hiszik, a sörben lévő kalóriák nem zsírból vagy koleszterinből származnak. Azonban asör Főleg abból készül víz és gabonafélék, tehát a te energetikai tartalom ban ben szénhidrátok magas, amelyhez természetesen hozzá kell adni a alkoholból származó kalóriák tartalmazó.
Hány kalória van a sör fő típusaiban és stílusaiban?
Elemezni fogjuk a kalória néhány példa a márkákra legismertebb és elfogyasztott sörök, összehasonlítva az övével alkoholtartalom, hogy durva képet kapjon hány kalória általában mindegyik a sör típusa és stílusa. Meglátjuk, hányszor a alkohol-kalória mintázat nem teljesül.
A következő Kalóriabevitel megfelel a normál üveg (harmadik) 0,33 cl:
- Pilsner
- Beck's Pilsner: 136 kcal. és 5 térfogatszázalék.
- Pilsner Urquell: 156 kcal. és 4,4 térfogat%.
- Spanyol Lager
- Estrella Damm: 130 kcal. és 5,4 térfogat%.
- Mahou 5 csillag: 145 kcal. és 5,5 térfogatszázalék.
- European Lager
- Heineken: 146 kcal. és 5 térfogatszázalék.
- Stella Artois: 154 kcal. és 5,2 térfogatszázalék.
- Német Lager
Märzenbier:
- Voll Damm: 140 kcal. és 7,2 térfogat%.
- Paulaner Oktoberfest: 176 kcal. és 6 térfogatszázalék.