Ez a szerv a test több mint 300 funkcióját látja el, beleértve a vér tisztítását, az emésztés elősegítését és a fehérjék feldolgozását.
"Fontos elkerülni a túlzott alkohol-, kávé-, zsír-, cukor- és lisztfogyasztást, mert a liszt cukorrá és zsírrá alakul, és túlterheli a májat" - magyarázza Jeffin Kakkassey, az ayurvéda orvos.
Az e szerv számára előnyös ételek közé tartozik az articsóka, a brokkoli, a spárga, a zeller, a borsó, a saláta, a koriander és a petrezselyem. Célszerű gyümölcsöket, zöldségféléket is tartalmazni
"Időnként vegyen egy pohár meleg vizet egy fél facsart citrommal, ez segít a máj méregtelenítésében" - teszi hozzá a szakember.
A máj egyéb szövetségesei: alma, almaecet, körte, szőlő, szilva, narancs, dinnye, tű, füge, datolya. Ezen kívül árpa, barna rizs, fokhagyma, kurkuma, édeskömény, pitypang, boldo és mérsékelt mennyiségben avokádó és hidegen sajtolt extra szűz olívaolaj.
Az ayurvédikus masszázs technikák gyakorlása, amelyek megkönnyítik a toxinok eltávolítását, javítják az emésztőrendszert, erősítik a védekezőképességet, újjáélesztik a testet és az elmét, táplálják a bőrt, ellazítják az idegrendszert és felszabadítják az elfojtott érzelmeket, szintén segítenek a máj egészséges működésében.
- Új eszköz kalóriaszámoláshoz az étel hangjának megfelelően Diéta
- A tudomány szerint a világ 100 legegészségesebb étele
- Az egészséges táplálkozás 10 elve az ayurvéda szerint; Laura Duarte Ayurveda
- Táplálkozás és dietetika a természetes orvoslás szerint - Isabel Herrero
- Milyen ételek szolgálnak a szívének az 50 Spanyol Szív Alapítványból