Egy tanulmány azt mutatja, hogy a túl sok evés és a mozgásszegénység oka lehet a gyermekek súlygyarapodásának

Az amazóniai esőerdők zöldségszedő gyermekei nem költenek több kalóriát a mindennapi életükbe, mint az Egyesült Államok gyermekei másképp töltik a kalóriákat. Ez a megállapítás nyomokat ad az elhízás és a rossz anyagcsere-egészség globális tendenciáinak megértéséhez és megfordításához az amerikai Baylor Egyetem kutatója szerint a Science Advances-ban, az American Association for the Advancement of Science folyóiratban megjelent tanulmányban.

égetnek

„A hagyományos bölcsesség azt sugallja, hogy az egyre inkább ülő és csíramentes életmód, amely alacsony napi energiafelhasználással jár, fő tényező sok országban a gyermekkori elhízás arányának növekedése », jegyzi meg Samuel Urlacher, a Baylor Egyetem antropológiai adjunktusa.

Az emberi test rugalmasan egyensúlyozhatja az energiaköltségvetéseket a különböző összefüggésekben

"Vizsgálatunk eredményei megkérdőjelezik ezt az elképzelést" - mondja. Megmutatjuk, hogy a fizikailag aktív életmóddal és krónikus immunproblémákkal küzdő amazóniai gyermekek valóban nem égetnek el több kalóriát, mint sokkal több ülő gyerek, akik az Egyesült Államokban élnek ».

"Az energiafogyasztásnak ez a hasonlósága arra utal, hogy az emberi test rugalmasan ki tudja egyensúlyozni az energiaköltségvetéseket a különböző összefüggésekben" - teszi hozzá. Végső megoldásként, a túl sok evés és a mozgásszegénység lehet a hosszú távú súlygyarapodás lényege és a globális táplálkozási átmenet, amely gyakran gyermekkorban kezdődik ».

Az emberi táplálkozás standard modelljei azt feltételezik, hogy a rutinszerű energiafelhasználás "additív", ilyen a testmozgás és egyéb metabolikus feladatok növelik a teljes napi energiafelhasználást, ami az emberek által naponta elégetett kalóriák összege. Minél több testmozgást végez, annál több az összes kalória.

Ezt a modellt azonban egyre inkább vitatták az erre utaló tanulmányok a teljes napi energiafelhasználás viszonylag szűk emberi tartományban „korlátozott”. Vagyis többet gyakoroljon és kevesebb kalóriát fordítson más anyagcsere-feladatokra, hogy összességében ne halmozódjon fel további kalória.

Eddig egyetlen kutatás sem tesztelte közvetlenül a két ellentétes energiafelhasználási modellt a zord környezetben élő gyermekek körében.

Annak vizsgálata érdekében, hogy a gyermekek hogyan kalóriát költenek, Urlacher és munkatársai 44 Shuar gyermekgyűjtő és kertész (5 és 12 év közötti) energiaadatait gyűjtötték össze, és összehasonlították őket az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban élő iparosodott gyermekekkel.

A Shuar lakossága körülbelül 50 000 ember, akik Ecuador elszigetelt Amazonas régiójában élnek. Az üzletekhez való könnyű hozzáférés és a munkaerő-megtakarítási technológia nélkül továbbra is elsősorban a kisüzemi vadászat, halászat, etetés és kertészkedés életminőségén alapulnak.

Az energiafogyasztás mérésére a kutatók hagyományos respirometriát és izotópkövetési módszereket alkalmaztak, és először alkalmaztak korszerű megközelítést a létminimumon alapuló népesség gyermekei körében.

Ezt az új információt olyan adatokkal kombinálták, amelyek tükrözik a fizikai aktivitást, az immunaktivitást. Az eredmények határozottan támogatják a gyermekek energiafelhasználásának korlátozásait és kompromisszumait.

A tanulmány megállapította A shuar gyerekek fizikailag körülbelül 25% -kal aktívabbak, mint az iparosodott gyermekek és körülbelül 20% -kal több energiafogyasztásuk van nyugalmi állapotban, mint az iparosodott gyermekeké, ami nagyrészt az immunrendszer megnövekedett aktivitását tükrözi.

De az életmód és az energiaelosztás nagy különbségei ellenére, a Shuar gyerekek által naponta elfogyasztott összes kalóriamennyiség nem különböztethető meg az iparosodott gyermekekétől.

Kártérítés

Ezek a megállapítások elősegítik a felnőttek korábbi munkáját, megmutatva ezt az energiafelhasználás gyermekkorban is korlátozott, jegyzi meg Herman Pontzer társszerző, a Duke Egyetem evolúciós antropológia docense.

A kutatók azzal érvelnek, hogy mivel az energiakorlátozás mögött álló kompromisszumok gyakran korlátozhatják a fizikai növekedést, ez a korlátozás kihatással van a gyermekkori növekedési rendellenességek és a felnőttkori elhízás és az anyagcsere-betegségek, például a 2. típusú és a magas vérnyomás megnövekedett kockázatának megértésére. A megállapítások konkrétan arra utalnak a magas fokú fizikai és immun aktivitás csökkentheti a rendelkezésre álló energiát a növekedés érdekében, még akkor is, ha az étel bőséges.

A tanulmány egyik legfontosabb következtetése, hogy az étrend gyors megváltoztatása és az energiafogyasztás növelése a fizikai aktivitás vagy a fertőző betegségek terheinek csökkentése nélkül, lehet a legközvetlenebb alapja a krónikus súlygyarapodásnak az elhízás globális növekedését.

Azonban "a testmozgás továbbra is létfontosságú az egészség és a súlykontroll szempontjából, tekintettel az étvágyra, az izomtömegre, a kardiopulmonális működésre és sok más tényezőre gyakorolt ​​hatására" - mondja Urlacher. Eredményeink nem javasolnak mást. Mindenkinek meg kell felelnie az ajánlott napi fizikai aktivitásnak ».

A kutatók számos módszert ismernek fel a jövőbeni tanulmányaik javítására, ideértve a gyermekek szélesebb korosztályának figyelembe vételét, a további vizsgálati populációk összehasonlítását és a gazdasági fejlõdést és a stílusváltozást felölelõ longitudinális adatok összegyûjtését egyetlen átmeneti népességen belül. És így, továbbra is keresi a módjaikat eredményeik jobb alkalmazásának a Shuar és más világpopulációk egészségi állapotának javítása.

Témák

A legtöbb az ABC-n olvasható
Melyek a legkiemelkedőbb iskolák Spanyolországban?

Ezek azok az oktatási központok, amelyek a legjobban felkészítik hallgatóikat a versenyképes jövőre