A kizárólagos többéves megállapodás várhatóan átalakítja az ipari sütőipart az Egyesült Államok, Mexikó és Kanada piacain

amerikával

Híreket szolgáltatott

2020. június 22., 12:04 ET

Ossza meg ezt a cikket

EMERYVILLE, Kalifornia, 2020. június 22./PRNewswire/- Amyris, Inc. (Nasdaq: AMRS), a tiszta egészség- és szépségpiac vezető biotechnológiai vállalata, valamint a természetes és fenntartható összetevők vezető szállítója, valamint az AB Mauri Észak-Amerika, a sütőipari alapanyagok és az élesztő globális szállítója közösen bejelentette az exkluzív többéves megállapodást az Amyris RebM Purecane ™ nulla kalóriatartalmú édesítőszer vásárlására és eladására sütőipari alkalmazásokhoz.

A szövetség várhatóan átalakítja az ipari pékségipart az Egyesült Államok, Mexikó és Kanada piacain, mivel ez lehetővé teszi az AB Mauri vásárlóinak, hogy csökkentett cukortartalmú sütőipari termékeket állítsanak elő anélkül, hogy a termék zamata, állaga vagy vonzereje elveszne. Az együttműködés ígéretes kezdetet és katalizátort jelent a Purecane ™ márka jövőbeli növekedési lehetőségeihez, amelyet 2019 decemberében vezettek be az édesítőszer-összetevő Amyris általi, 2018. decemberi bevezetését követően.

"Nagyon örülünk, hogy olyan vezetővel állunk együtt, mint az AB Mauri, hogy édesítőszerünket eljuttassuk a sütőipari termékek fogyasztóihoz" - jelentette ki John Melo, az Amyris elnök-vezérigazgatója. "Az AB Mauri-hoz hasonlóan elkötelezettek vagyunk, hogy a fogyasztók számára fenntartható összetevőkből származó egészségesebb lehetőségeket kínáljunk a cukor csökkentésére az emberek étrendjében, miközben élvezhetjük a vágyott édességet.".

"Az AB Mauri készen áll az Amyris-szel való együttműködésre és biotechnológiai szakértelmének kiaknázására, hogy ipari sütőipari vásárlóink ​​javát szolgálják" - mondta Mark Prendergast, az AB Mauri North America elnöke. "Míg a cukor fontos szerepet játszik a pékáruk gyártásában, édességet, színt és textúrát teremt a pékárukban, túlzott fogyasztása Észak-Amerikában az egészségügyi problémák egyik fő oka. A cukor beépítése az Amyris innovatív Purecane ™ összetevőjébe cukorcsökkentő megoldásaink lehetővé teszik vásárlóink ​​számára, hogy csökkentse a termékeikben lévő cukrot, miközben megőrzik ugyanazt az ízt és minőséget, amelyet a fogyasztók szeretnek és követelnek, negatív egészségügyi következmények nélkül ".

A Purecane ™ márkájú édesítőszer, más néven fermentált cukornád RebM, nulla-glikémiás indexű, nulla kalóriatartalmú édesítőszer, amely az egészségesebb étrend elemeként használható a cukor, kalória és szénhidrát fogyasztásának csökkentésére, ami megoldást jelent nemcsak a cukorbetegek számára, hanem az egyre növekvő számú fogyasztó számára is, akik kevesebb cukrot szeretnének az étrendjükbe. A Purecane ™ fermentációs eljárással készül, amely cukornádból indul, majd tiszta, kalóriamentes édesítőszerré változtatja, mesterséges vegyszerek és keserű utóíz nélkül, ellentétben más alternatív édesítőszerekkel. Ehhez a folyamathoz a mezőgazdasági terület egytizede is szükséges a többi természetes leveles termékhez képest, és nagyon kevés hulladékot hagy maga után.

A Purecane-ről
A fenntartható édesség úttörőjeként a biotechnológia révén az Amyris cukornádon alapuló eljárást hozott létre olyan édesítőszer előállítására, amely a legédesebb élményt nyújtja kalóriák vagy mesterséges vegyszerek nélkül. Az Amyris Purecane ™ édesítőszert kompromisszumok nélküli megközelítéssel (No Compromise®) állították össze, és csak tiszta összetevőkből készül, mert elkötelezettek vagyunk az emberek és a bolygó egészségének javítása mellett, anélkül, hogy nagyszerű ízeket áldoznánk fel. A termékkínálat már kibővült egy pékséges édesítőszerrel, amelyet a sütőipari és konyhai termékek piacán legjobban teljesítő édesítőszerként fogalmaztak meg. További információkért látogasson el a purecane.com oldalra.

Amyrisről
Az Amyris (Nasdaq: AMRS) tudományos és technológiai vezető szerepet játszik a fenntartható összetevők kutatásában, fejlesztésében és előállításában a tiszta egészség, szépségápolás, valamint aroma- és illatpiacok számára. Az Amyris lenyűgöző számú egyedülálló technológiát alkalmaz, beleértve az élvonalbeli gépi tanulást, a robotikát és a mesterséges intelligenciát. Összetevőink a világ vezető márkáinak több mint 3000 termékében találhatók, és több mint 200 millió fogyasztót érnek el. Az Amyris büszke arra, hogy három fogyasztó-orientált márkát birtokol, amelyek mindegyike a tiszta összetevők megalkuvás nélküli ígérete (No Compromise®) alapján jött létre: Biossance ™, a tiszta bőrápolásért és szépségért; Pipette ™, a baba tiszta bőrápolásához; és a Purecane ™, nulla kalóriatartalmú édesítőszer, amely természetesen cukornádból származik. További információkért látogasson el a www.amyris.com oldalra.

Az AB Mauriról
Az AB Mauri North America egy pékipari technológiai vállalat, amely rajong a pékáru iránt, és arra törekszik, hogy ügyfeleinek kiváló minőséget érjen el. A teljes erőforrást kereső kézműves és ipari pékek - mint az ikonikus Fleischmann élesztő, minőségi alapanyagok, kivételes folyamatoptimalizálás, valamint személyre szabott támogatás és szolgáltatás - bízhatnak bennünk. Termékportfóliónk számos hagyományos és tiszta címkével rendelkező összetevőből áll, beleértve az élesztőt; enzimek; sütőpor; tészta kondicionálók; lágyítószerek; oxidálószerek; penészgátlók; tortilla és fagyasztott tésztaoldatok; maláták; szirup; és keverékeket, koncentrátumokat és keverékeket kínál különböző kenyerekhez, süteményekhez, fánkokhoz, muffinokhoz, sütikhez, kekszekhez és még sok máshoz. További információkért látogasson el a www.abmna.com weboldalra.

Az Amyris, az Amyris logó, a No Compromise, a Biossance, a Pipette és a Purecane az Amyris, Inc. védjegyei vagy bejegyzett védjegyei az Egyesült Államokban és/vagy más országokban. Az összes többi védjegy a megfelelő tulajdonosok tulajdonát képezi.