MADRID. "Az egészséges táplálkozás és a betegségek megelőzése" címmel tart előadást María Teresa García Jiménez ma az ABC Kultúra Tanteremben (Madrid, O'Donnell 10, 20.00 óra), az Élelmiszeripari és Alkalmazott Táplálkozási Szakirány Diploma igazgatója a Nemzeti Egészségügyi Iskola. García Jiménez elmondja az elmúlt évszázadban tapasztalt étrendi változásokat. És hogy ezek a változtatások milyen közvetlen hatással voltak az egészségre.

táplálkozás

"Jelenleg Spanyolország az egyik olyan ország, ahol a lehető legmagasabb minőségű és legkülönfélébb élelmiszerek állnak rendelkezésre, a probléma az, hogy mi választunk" - mutat rá a táplálkozási szakember. Ez a sokféleség nem eredményezte jobb táplálkozást. A feldolgozott ételek és a rossz szokások egyre nagyobb teret hódítanak a hagyományos mediterrán étrendben. Kevésbé egészséges ételekkel, több zsírral és sóval, ami a betegségek és az elhízás növekedését eredményezi. A 2-es típusú cukorbetegségtől a krónikus betegségekig, például a rákig terjedő rendellenességek. Becslések szerint az egészségügyi központokban konzultált kórképek több mint felét a helytelen táplálkozás okozza, különösen az ország belsejében és északra.

A beszélgetésnek gyakorlati része is lesz, amelyben a táplálkozási szakember ajánlásokat és recepteket fog ajánlani az étrendünk egyszerűsítésére. Valamint trükkök arról, hogy melyik felvágott alkalmasabb a diétára, mert kevesebb keményítőt tartalmaz.

Jelentkezni valamire Családi hírlevél és minden héten ingyen megkapja e-mailben a legjobb híreinket

Témák

  • Spanyolország (ország)
  • Madrid (város)
  • ABC
  • Élelmezéstudomány
  • Rák
  • Elhízottság
  • Étvágytalanság
  • Receptek
  • Egészség
  • Egészség
  • Betegségek
  • Táplálás
  • Cukorbetegség
A legtöbb az ABC-n olvasható
Hallgassa meg «A jólét ábécéjét»

Segítünk, hogy szeresse önmagát, és vigyázzon magára, hogy tovább és jobban élhessen