Amikor beszélek büfé reggeli, Ez az, amelyet kontinentálisnak is neveznek, tejből készült kávé, vajjal és lekvárral ellátott pirítós vagy darab sütemény és narancslé, amelyet gyakorlatilag a világ összes repülőterén és szállodájában találunk. Pontosan a neve és népszerűsége az Egyesült Államok minden szállodaláncában merül fel, amelyek az európai turisták vonzása érdekében lemásolták a tipikus francia reggelit, felváltva a felvágottakat a péksüteményekkel, a 20. század közepére pedig már elterjedt az egész Angliában. A szász világ Spanyolországban csak a 80-90-es évekig tenné, ezért nálunk meglehetősen friss reggeli.

álvaro

Miért nem egészséges?. Itt van néhány konkrét információ:

Fogadnunk kell az egészségesebb reggelikre, nagyon egyszerű lenne az igazán teljes kiőrlésű pirítós olajjal és paradicsommal vagy hummussal vagy avokádóval, egy darab gyümölcs, 5-6 mandula és egy pohár növényi tej vagy valamilyen infúzió, jobb, ha ez koffein/tein mentes.

Itt van egy link a podcastra, amelyet néhány hete rögzítettem reggelire vonatkozó ötletekről: HALLGASSA MOST