Feliratkozás a Vitónica oldalra
Az utóbbi években a vita az ultra-feldolgozott élelmiszerekről, a felhasználók és az ipar hozzáadott cukrokkal és transz-zsírokkal való visszaéléséről, valamint általában a az egyre növekvő rossz étrend, amely a miénkhez hasonló országokban létezik.
Megállapítottuk, hogy egyre több gyermeknek vannak olyan betegségei, mint például a cukorbetegség, amelyet korábban felnőttnek tekintettek, többek között ebből erednek rossz táplálkozás és mozgásszegény életmód. Ezenkívül az alultápláltságtól kezdünk szenvedni - nem az alultápláltságtól -.
Lény ez a probléma már közegészségügyi kérdés, Sokak számára az a kérdés, hogy a kormányoknak meg kell-e kezdeniük az intézkedéseket az ügyben, és szabályozniuk kell-e az ilyen típusú ételeket. Néhány hónappal ezelőtt szakértőkkel beszélgettünk, akik véleményt mondtak arról, kinek kell részt vennie a rendeletben.
Milyen szabályokat hajtottak végre és mérlegelnek
Egyelőre a spanyol egészségügyi minisztérium néhány hónappal ezelőtt bejelentett néhány intézkedést az élelmiszerek és a táplálkozás területén, az elhízás magas arányának megfékezése érdekében. Közülük egy új, Nutri-Score néven ismert elülső tápértékjelölés bevezetését jelezték, amely lehetővé teszi, hogy színkóddal - zöld, borostyán és vörös - megtudják, hogy az ezen élelmiszerben található különböző tápanyagok meghaladják-e az egészségügyi ajánlásokat.
Mi több, beszámoltak az élelmiszer-biztonsági törvény kidolgozásáról, így tilos lenne alacsony tápanyagtartalmú élelmiszerek értékesítése kórházakban, iskolákban és más egészségügyi közigazgatásokban. A PAOS-kód megreformálásának gondolatát is fontolóra vették.
Katalóniában, csakúgy, mint más országokban, például az Egyesült Királyságban, megemelkedtek a cukros italokra kivetett adók
Amint jeleztük, ezt a reformot megadják szabályozza az alacsony táplálkozási profilú élelmiszerek reklámozását amelyek különösen a 15 év alatti gyermekeket célozták meg. Jelenleg ezen intézkedések egyikét sem hajtották végre.
Katalóniában, csakúgy, mint más országokban, például az Egyesült Királyságban, megemelkedtek a cukros italokra kivetett adók. Ennek az intézkedésnek az ötlete az elrettentő ötlet amikor ilyen típusú italokat vásárol.
Valójában, még több intézkedést hajtottak végre az Egyesült Királyságban, odáig, hogy még a kiskorúaknak is megtiltották, hogy energiaitalokat vásároljanak. Az ország egyik legismertebb szakácsa, Jamie Oliver több kampányt folytat az élelmiszerek egészségének népszerűsítése érdekében, többek között javaslatot tesz a gyorsétel reklámozásának szabályozására. Ehhez elindította a #AdEnough hastagh-t.
A maga részéről a holland fővárosban, Amszterdamban megtettek bizonyos intézkedéseket próbálja irányítani az elhízás növekvő arányát - kifejezetten a gyermekkori elhízás -. Ehhez a kiskorúaknak nem vihetett más vizet az iskolába, több szökőkutat helyeztek el a városban, egészséges főzőtanfolyamokat tartottak az iskolákban, többek között.
Portugáliában októbertől az élelmiszeripar nem fog tudni gyermekeknek szóló hirdetéseket sugározni amelyek olyan élelmiszerekre vonatkoznak, amelyek potenciálisan károsak az egészségére, amint azt a Directo al Paladar munkatársaink elmondják. Ami az összes sütit, csokoládé turmixot, a gabonafélék 90% -át, üdítőket, joghurtokat stb.
Ezeket az intézkedéseket valamire használják, vagy sem
Az intézkedéseket néhány országban javasolják vagy hajtják végre. Sokak által feltett kérdés azonban a következő: Valóban használhatóak-e ezek az intézkedések? Ezenkívül felmerül a kérdés, hogy az ilyen típusú intézkedések nem befolyásolhatják-e különösebben a legalacsonyabb jövedelmeket, vagy nem korlátozzák-e az egyéni szabadságot.
Szerencsére az első adatok ezen intézkedések végrehajtásának a különböző országokban és városokban gyakorolt hatásairól kezdve megérkeznek számos ezzel kapcsolatos tanulmány eredménye.
Katalónia és a cukros italokra kivetett adók esetében például kiderült, hogy egy évvel a bevezetése után a cukros italok fogyasztása jelentősen csökkent az autonóm közösségben. Ebben az esetben az adó azt jelentette, hogy egy doboz szódás után 4 centtel többet kellett fizetni, és ezzel együtt úgy tűnik, érdekes visszatartó hatása volt a lakosságra.
Másrészt a szabályozás reklámra gyakorolt hatásáról szóló adatok is érdekes adatokkal szolgálnak. Így egyes kutatások tanulmányozták az üdítőitalok szabályozásának hatását, hozzátéve figyelmeztető grafikák, például dohány.
Ebben az esetben az ügyben végzett kutatás megállapítja, hogy a cukros italok fogyasztása és a cukorbetegség, a fogkárosodás vagy az elhízás fokozott kockázatának kapcsolatára figyelmeztető grafikus üdítős dobozok is ide tartoznak., igen, működhet a fogyasztás csökkentésén ezen italok közül.
Ezért egy intézkedés lép be az ital szabályozásába, gazdasági adó felvétele nélkül és ez befolyásolhatja a fogyasztás csökkenését.
Ezenkívül az APA (American Psychological Association) készített egy jelentést, amelyben rámutatott a táplálkozási szempontból alacsony élelmiszerekről szóló hirdetések kiskorúakra gyakorolt hatására. Megállapítják, hogy a gyermekeknek szóló reklámok befolyásolják ízlésüket, étrendjüket és preferenciáikat az ételekkel és összefüggenek a gyermekkori elhízás növekedésével.
Azt is jelzik, hogy bár egyes vállalatok azt állítják, hogy reklámjaikat önszabályozzák, ez a kiskorúakra nem volt hatással, többek között azért, mert Négyből három élelmiszer-hirdetés továbbra is táplálkozási szempontból alacsony termékekre vonatkozik. Az ételhirdetések a képernyőn megjelenő hirdetési idő akár 50% -át is elfoglalnák.
A hasábburgonya reklámozásának szabályozása azt jelentheti, hogy fogyasztásuk akár 15% -kal is csökken
Egyes kutatások azt mutatják, hogy például, szabályozza a francia sütési hirdetéseket Ez azt jelentheti, hogy értékesítésük vagy fogyasztásuk 15% -kal vagy 10% -kal csökken, ha a burgonya chips cégek az árak csökkenésével reagálnak hirdetéseik szabályozására.
Mindenesetre egyes kutatások azt mutatják, hogy például az Egyesült Királyság esetében, amely már elkezdte szabályozni a táplálkozási szempontból alacsony élelmiszerek reklámozását, a gyermekek még mindig nagyon ki vannak téve az ilyen típusú televíziós reklámoknak. Ezért a szakértők továbbra is javasolják ezeknek a hirdetéseknek az ellenőrzése, egyéb intézkedésekkel kombinálva.
Az Egészségügyi Világszervezet jelentést készített azokról a szempontokról, amelyeket figyelembe kell venni a reklám sikeres szabályozásakor. Többek között jelezte a jól megalapozás fontosságát milyen táplálkozási kritériumokat alkalmaztak amikor eldönti, hogy mely ételeket nem lehet a gyermekek számára hirdetni.
A gyermekek korosztálya is védeni kell őket az ilyen típusú reklámoktól - jelenleg nincs megállapodás, ha 11 évesnél fiatalabbak (az élelmiszeripar önszabályozó kritériumai), 16 vagy 18 év alattiak.
Ezenkívül megalapozottnak kell lennie milyen típusú hirdetéseket szeretne szabályozni, és mi a kritérium hogy a reklámot gyermekeknek és kiskorúaknak irányítsák. Csak így lehet világos és közös szabályozást elérni, ha nincs hely „csapdáknak” vagy szabad értelmezéseknek.
Képek | Pixabay, Unsplash, Pexels
Megosztás az egészségtelen élelmiszerek reklámozásában: milyen tényleges hatásai vannak a lakosságra
- A tanulmány feltárta az összetevőket, amelyek fokozzák a zöldségek egészséges hatásait
- A diéta hatással van a sperma minőségére Esquire
- Hét egészséges zsíros étel a ketogén étrendhez
- Elsa Pataky, szakaszos böjtjének újabb titka: betiltotta az ételeket
- A legjobb 10 egészséges étel a szupermarketben, 2013. október 15