A francia „szuper” a zsír-, cukor- vagy sótartalomra figyelmeztető színrendszereket kezdi tesztelni

kell

donostia - A francia szupermarketek a héten megkezdték négy különféle tápértékjelölési rendszer tesztelését, hogy kiderítsék, melyik segíti elő az egészségesebb étrendet a fogyasztók körében, egyértelműen figyelmeztetve a zsírok, telített zsírsavak, cukrok és só tartalmára. A termékek katalogizálásának ez a módja vitát váltott ki az agrár-élelmiszeriparban, amely "megbélyegzésnek" tartja, amely csökkenti eladásait.

Itt a spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN) szakemberei az élelmiszereket tájékoztatni kívánják az ezzel egyenértékű gyakorlatról, amelyet a kalóriák elégetése érdekében kell elvégezni. A SEEN kéri az egyenértékű fizikai aktivitás (EFA) felvételét a címkékre, hogy a fogyasztók számára lehetővé tegyék az élelmiszerek energiatartalmának azonnali társítását a fizikai aktivitással, ami hozzájárulhat az elhízás csökkentéséhez.