Bár az elhízás okai sokfélék lehetnek, az általában nem túl tápláló élelmiszerek túlzott fogyasztása alapvető ok-okozati tényezőt jelent bizonyos élelmiszerek függőségében
Elhízott szenvedélybeteg
Okl. Dr. Alberto Quirantes Hernández *
Az Egészségügyi Világszervezet szerint a függőség önmagában fizikai és érzelmi betegségnek számít.
Függővé válás személyiségzavar a különböző típusú függőségek miatt. Valami messze túlmutat egy egyszerű szokáson vagy preferencián. Olyan személyről van szó, akinek személyiségzavara van valamilyen rabszolgasági függőség miatt, és képes negatívan befolyásolni azt, súlyos következményekkel járva a testi és lelki egészségre, valamint a személyes életre.
Az elhízott szenvedélybetegekben fokozatosan elvész a hatékony működés képessége, és kiszámíthatatlan következményekkel járó kényszeres magatartáshoz vezetnek, amelyek súlyosan károsítják életminőségüket, például alkoholizmus, dohányzás vagy kábítószer-függőség esetén.
ELHÍZÁS ÉS Függőség
Bár az elhízás okai sokfélék lehetnek, az általában nem túl tápláló élelmiszerek túlzott fogyasztása alapvető ok-okozati tényezőt jelent bizonyos élelmiszerek függőségében.
Amikor a fogyasztás kényszeressé és kontrollálatlanná válik, egyesek már „ételfüggőségnek” tekinthetik, bár ez a koncepció még mindig vitatott.
Az "addiktív" ételek, lásd a "szemét" ételeket, idővel toleranciát váltanak ki. Egyre nagyobb mennyiségekre van szükség az elégedettség vagy a jóllakottság eléréséhez vagy fenntartásához. És minél többet esznek, annál jobban elhíznak.
Nagyon valószínű a fogyasztás megismétlődése vagy megismétlődése, de egyre nagyobb mennyiségű és gyakrabban fogyaszt bizonyos ételeket.
A fogyasztás akaratlan abbahagyása elvonási tünetekkel társul, mint például az ellenőrizetlen vágy, hogy bármi áron és bárhol megkapja és elfogyassza a vágyott ételt.
AZ ELHÍZSÁGRÓL, A mit mond a tudomány?
Képalkotó vizsgálatok feltárták, hogy a különféle agyi régiók, beleértve a caudate magot, a hippocampust és az insulát, bizonyos élelmiszerek jelenlétében aktiválódnak, ami az agy rendszerében kritikus funkciójú neurotranszmitter, dopamin felszabadulásához vagy jutalomhoz jut.
Ebben a rendszerben fontosak azok az opioid hatású anyagok is, amelyeket minden ember általában kellemes helyzetben állít elő; elhízottakban főként édes ételek fogyasztására reagálva aktiválódnak.
TUDOMÁNYOS VÉLEMÉNYEK AZ ELHÍZÁSRÓL
Az elhízott emberek számára leginkább étvágygerjesztő ételek, például az nagyon édes, a sós és a magas zsírtartalmú ételek képesek addiktív viselkedést kiváltani, hasonlóan bizonyos gyógyszerek által kiváltottakhoz, amint azt javasolták.
A tiltott fogyasztásra szánt kábítószerektől eltérően az élelmiszerek fogyasztása viszonylag olcsó és mindenekelőtt legális, ez egy módja annak, hogy fontos módon ösztönözzék és ösztönözzék az egyes élelmiszerekhez kapcsolódó függőségi viselkedést.
A MEGSÉRHETŐBB
Nem minden ember szenved magas kalóriatartalmú, cukor- és zsírtartalmú ételektől, mint azok, akik kipróbáltak alkoholt vagy drogokat.
Ezek a fogékonyságbeli különbségek - legalábbis részben - genetikai hajlamnak és agyi alkalmazkodásnak tudhatók be ezen élelmiszerek túlzott használatával, vagyis a potenciálisan addiktív viselkedés megismétlődésével.
Másrészt az elhízott emberek érzékenyebbek a jutalomra és a büntetésre. A különböző mechanizmusok által generált impulzívabb viselkedést mutatják be, összehasonlítva a normál egyénekkel, akik képesek megfelelően szabályozni az ételbevitelt.
Az elhízottak számára a számukra nagyon étvágygerjesztő ételek, hasonlóan a más függőségekben szenvedő egyéb függőséget okozó szerekhez, intenzív örömet okoznak, sőt csökkentenek bizonyos fizikai és pszichológiai fájdalmakat.
Ezekben a túlsúlyos alanyokban bizonyos ételek fogyasztását gyakran válaszul használják negatív érzelmi állapotok, például depresszió, szorongás, magány, unalom, düh és interperszonális konfliktusok megoldására.
ÚJ MEGKÖZELÍTÉS AZ ELHÍZÁSHOZ
Az elhízottak addiktív viselkedésére való racionális ellenőrzésükön kívüli új hangsúlyozással újra kell értékelni az egyéni "bűntudat" fogalmát, amelyet e szegény és beteg emberek vállára szoktak esni.
Szándékosan senki sem elhízik saját szuverén akaratából. Olyan viselkedés következménye, amelyet az érdekelt felek maguk nem tudnak ellenőrizni. Sok esetben egyszerűen lemondó és szenvedő lényekké válnak.
Ezért és a jelenlegi elméletek szerint az elhízás megközelítését jelentősen módosítani kell. Az addiktív állapot keresésének kötelezően részt kell vennie e betegek vizsgálatában.
Bár ebben az időben a hagyományos orvoslás nem fogadhatja el az elhízást olyan függőségként, amelyet bizonyos ételek túlzott, ellenőrizetlen és kényszeres fogyasztása jellemez, a genetika és a kedvezőtlen és kiváltó környezetek szerepe, ahol kísérleti jelleggel és nagy kalóriatartalmú ehető ételeket kínálnak, és rosszul táplálóak, nem nem szabad tovább figyelmen kívül hagyni.
* Természettudományi Master és tanácsadó professzor