"Az életkor előrehaladtával az agy összezsugorodik és elveszíti az agysejtjeit, amelyek befolyásolhatják a tanulást és a memóriát" - mondta Michelle Luciano, a tanulmány szerzője, a skót Edinburgh-i Egyetem kutatója.

olívaolaj

Luciano kiemelte, hogy "ez a tanulmány kiegészíti azokat a bizonyítékokat, amelyek arra utalnak, hogy a mediterrán étrend pozitív hatással van az agy egészségére".

Az Amerikai Neurológiai Akadémia közleménye szerint a kutatók 967 70 év körüli, demenciában nem szenvedő skót nő étkezési szokásairól gyűjtöttek információkat, közülük 562-nél 73 éven át végzett agyi MRI-t végeztek az agy teljes térfogatának mérésére., a szürkeállomány térfogata és a kéreg vastagsága, amely az agy külső rétege. Ebből a csoportból 401 ember tért vissza egy második MRI-re 76 évesen.

A tanulmány megállapította, hogy azoknál az embereknél, akik nem követték a szigorú mediterrán étrendet, nagyobb eséllyel esett el a teljes agy térfogatának csökkenése a három év alatt, mint azoknál, akik ezt követték.

Az étrendbeli különbség az agy teljes térfogatának változásának 0,5% -át magyarázta, ez a hatás a normál öregedés miatti méretveszteség felét tette ki.

Az eredmények ugyanazok voltak, amikor a kutatók más tényezőkhöz igazodtak, amelyek befolyásolhatják az agy térfogatát, mint például az életkor, az iskolai végzettség, a cukorbetegség vagy a magas vérnyomás. Ebben az esetben nem találtak kapcsolatot a szürkeállomány térfogata vagy a kérgi vastagsága és a mediterrán étrend között.

"Vizsgálatunk azt sugallja, hogy a mediterrán étrend hosszú távú védelmet nyújthat az agy számára" - mondta Luciano, miközben pontosította, hogy "nagyobb vizsgálatokra van szükség ezen eredmények megerősítéséhez".