Ezúttal egy receptet hozok nektek hummus más, ez a babgal és répával készült hummus, két nagyon hasznos, az egészségünk szempontjából jó táplálék, jó tápanyagokkal és antioxidánsokkal.
Ő is fekete fokhagyma kiváló ízt és minden előnyét adja.
Ahogy már régen vettük a csicseriborsó és répa hummus Észrevettünk egy bizonyos különbséget: lágyabbnak találom, bár amikor répa van az aromák keverékében, nem nagyon értékelik, hogy mivel készül.
A bab vagy bab, Fehér, festett, piros színűre teheti őket. Mintha pontosan ugyanúgy akarna csinálni, de csicseriborsóval, azzal a recepttel, amelyet fentebb linkeltem. Még lencsével is.
Minden az, hogy fantáziát teremtsen és vegyen zöldségek Másképp.
És most nyáron kiváló hidegétel, vagy érdekes aperitif.
A klasszikus hummus Gyakrabban csinálom.
Hozzávalók 4 fő részére
- 300 gr főtt bab (vagy 1 dobozos üveg)
- 100 gr főtt répa
- 1 teáskanál szezámolaj vagy tahini
- 3 gerezd fekete fokhagyma
- 100 ml. extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál citromlé
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál őrölt kömény
- Fehér szezám köretnek (vagy szezámnak)
Ez a recept alkalmas napidíj alacsony kalóriatartalmú és zsírszegény és cöliákia. A vegetáriánus és vegáns
Bab-, répa- és fekete fokhagyma Hummus
A babot lecsepegtetjük a folyadékról, és hideg vízben jól leöblítjük. Egy szűrőedényben hagyjuk őket.
Megpucoljuk a céklát és felaprítjuk.
Az összes hozzávalót összekeverjük a turmixgép pohárában, egy csepp vízzel együtt.
Addig turmixoljuk, amíg nagyon finom paszta nem marad.
Mint a Thermomix-ben, részletezem a lépéseket:
Az összes hozzávalót beletesszük a Thermomix üvegbe, és 1 percig 4-6-8-10 fokozatos sebességgel összetörjük.
Ha túl sűrűnek látjuk, hozzáadhatunk egy csepp vizet, és néhány másodpercig újra őrölhetünk.
Szeretem a krémes hummust.
A szolgálatához:
A keveréket 4 tálra osztjuk, és egy csepegtető extra szűz olívaolajjal és fehér szezámmaggal (vagy szezámmal) tálaljuk. Tettem néhány főtt babot is.
Trükkök és tippek:
Ha nincs szezámolaj vagy tahini szósz, akkor egy evőkanál pirított szezámmagot összetörhet. A szezám is szolgál téged.
Mindenesetre enyhén meg kell pirítani őket egy serpenyőben az ízük fokozása érdekében. Olajat nem adnak hozzá.
Ha nincs fekete fokhagymája, ne adjon hozzá friss fokhagymát, mert az nagyon megváltoztatja az ízét. Cordoba cégnél veszem. Sok szupermarketben és nagy üzletben található. Online is: Carmen nagymama fokhagymája.
Kíséret:
Növényi krudit (nagyon szeretem őket sárgarépával) vékony rudakra vágva. Kenyérpirítós. Crakerek.
Régebben készítettem ezt a hummust a EVOO rendkívüli a Cordoba márkától Igaz ételek. Is Bio, tanúsított minőség.
Ha többet szeretne megtudni az extra szűz olívaolajról, az értékesített előnyökről és gyümölcslevekről, cukrokról és különféle nagyon érdekes témákról, ajánlom a truefoods tube csatornát.
Bab- és répa-hummus #Aove Bio True ételekkel
Tetszett a recept? Szeretne feltenni nekem egy kérdést? Lépjen kapcsolatba velem a megjegyzések segítségével, a recept végén, és a lehető leghamarabb válaszolok Önnek.
Hozzászólások
Szuper eredeti hummus, a cékla összes tulajdonságát is kihasználja. Egy ölelés, Iris Fogones
2020. július 16., 14:07
Igen, a babban és a répában található összes tápanyagot felhasználják.
2020. július 16., 14:07
Micsoda robbanékonyabb keverék. bab és cékla ! Ezt bizonyítani kell
2020. július 15, 17:07
Próbálja ki, és meglátja, milyen jó.
2020. július 16., 14:07
Az az igazság, hogy a répának sok tulajdonsága van, nagyon jó a szervezet számára bél- és kezelési szinten). Egy ölelés
2020. július 14., 21:07
Igen, a cékla jó. És miután megszoktam az ízét, különféle receptekbe tettem.
2020. július 15, 11:07
Milyen eredeti recept! Nem hagyod abba, hogy meglepj minket, wow. Mennyi kreativitás!
2020. július 14., 19:07
Nagyon örülök, hogy élvezted
2020. július 15, 11:07
A hagyományos hummus nagyon érdekes és eredeti változata
2020. július 13., 16:07
Igen, örülök, hogy tetszett.
2020. július 13., 18:07
Milyen finom Chary, de ha otthon csinálom, csak én venném el, mert otthon a cékla nem szent a többiek számára.
2020. július 13., 12:07
Korábban nem tetszett, de már megszoktam
2020. július 13., 18:07
Finom! Ez a fekete fokhagyma érintése varázslatot varázsol egy tányérra! Nagyon sok van, amit nem veszek ! Egy ölelés ! Karime
2020. július 13., 09:07
A fekete fokhagyma nagyon különleges érzetet kölcsönöz neki.
2020. július 13., 18:07
Nagyon eredeti mezze van. Valóban, a tahin nem más, mint őrölt szezám, mivel a turmixgépben összezúzva látja, hogyan kezd folyni az olaj, nagyon érdekes.
- Cékla Hummus RECEPT MISS BLASCO ®
- A veszélyes alma Hogyan egyek és más dolgokat
- Főtt cékla és paradicsom saláta Cocina con Poco - Lépésről lépésre főzni receptek fotókkal
- Cékla, tofu és csicseriborsó hamburger - Gasztronómiai Napló Konyha, bor, gasztronómia és
- Répasaláta köménnyel kemény tojással és szardellával La Cocina de Inma López