Az elnevezés angolul Banana. A tudományos név Musa paradisiaca. Az ehető rész 66%.

A „Plátano” nyelvi leírói (ételnyelvi tezaurusz): útifű; doboz; gyümölcs vagy gyümölcsalapú termékek; gyümölcsök; gyümölcs vagy bogyó bőrrel; gyümölcsök és gyümölcstermékek; csomagolás/csomagolás más közegben; Ismeretlen földrajzi régió vagy hely; nem alkalmaznak kezelést; tartósítási módszer alkalmazása nélkül; műanyag; egész, természetes forma; nem hőkezelt; főzési módszer nem alkalmazható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

szénhidrát

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

100 gramm banánra vetített 89 kilokalória a következő forrásokból származik: 91% szénhidrát, 5% fehérje és 3% zsír.

BANÁNA ÖSSZETÉTEL 100 gramm ehető porban:

MELLÉKLETEK:

  1. 371,5 kilojoule energia összesen.
  2. 75,1 gramm víz (nedvesség).
  3. Összesen 1,2 gramm fehérje.
  4. 0,3 gramm zsír (összes lipid).

SZÉNHIDRÁTOK:

  1. 20 gramm szénhidrát.
  2. 6,3 gramm szacharóz. Ez a 9. leggazdagabb étel szacharóz ennek a webnek. A leggazdagabb a kukoricán, búzán és zabon alapuló reggeli gabonafélék. Lásd a top 50-et.
  3. 3,4 gramm rost, teljes étrendi.
  4. 3,1 gramm keményítő, összesen.

Zsírok:

  1. 0,11 gramm összes telített zsírsav.
  2. 0,09 gramm zsírsav, többszörösen telítetlen.
  3. 0,04 gramm zsírsav, egyszeresen telítetlen.

A banán 8 különböző vitamint tartalmaz:

  1. 10 milligramm C-vitamin (aszkorbinsav).
  2. Összesen 0,8 milligramm niacin-ekvivalens.
  3. 0,51 milligramm B-6-vitamin, összesen.
  4. 0,2 milligramm E-vitamin alfa-tokoferol-egyenértékű E-vitamin aktivitás.
  5. 0,07 milligramm riboflavin.
  6. 0,06 milligramm tiamin.
  7. 22 mikrogramm folát, összesen.
  8. 18 mikrogramm A-retinol-ekvivalens retina- és karotinoid-aktivitás.

A banán 9 különböző ásványi anyagban gazdag:

  1. 350 milligramm kálium.
  2. 38 milligramm magnézium.
  3. 28 milligramm foszfor.
  4. 9 milligramm kalcium.
  5. 1 milligramm nátrium.
  6. Összesen 0,6 milligramm vas.
  7. 0,23 milligramm cink (cink).
  8. 2 mikrogramm jodid.
  9. 1 mikrogramm szelén, összesen.

„Banán” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).